《畜禽繁殖与改良》说课 参赛课件
说课人：谢鹏贵
伊犁职业技术职业学院 动科系
《畜禽繁殖与改良》说课提纲
一、说课程设置
二、说教材
说 课 内 容
三、说教学内容 四、说教学方法与手段 五、说教学条件与保障 六、说课程特色 七、说存在的问题与改进措施
一、课程设置
（一）课程性质与定位
《畜禽繁殖与改良》是我院畜牧兽医专业的主干 课程之一，具有专业基础课和专业技术课的双重性质。
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情境5：家畜繁殖技术
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家禽生殖系统的构造和功能，掌握家禽人工授精的 6-1家禽生殖系统6-2家禽人 方法。 工授精 7-1配子的运行与受精；7-2妊娠 配子的运行过程，熟悉受精的过程，妊娠生理基础 情境7：受精、妊娠及分娩 与妊娠诊断；7-3分娩与助产及产 知识，分娩的过程。 后护理。 情境6：家禽繁殖技术 情境8：家畜繁殖力
8-1畜禽正常繁殖力及其评价方法 畜禽的正常繁殖力及其评价的方法，家畜常见的繁 ；8-2家畜的繁殖障碍；8-3提高 殖障碍疾病，提高家畜繁殖力的技术措施。 家畜繁殖力的措施。
国内外发情控制技术、配子与胚胎生物工程技术等 8-1发情控制技术；8-2配子与胚 繁殖新技术的研究进展相关知识。 胎生物工程技术；
其中，本课程对学生的职业能力培养和职业素 养养成，起着明显的促进、支撑作用。总学时90学 时，其中理论讲授60学时，实验实训30学时。本课 程是考试课。 家畜繁殖课程的主要任务是：使学生通过本课程 标准所规定的全部教学内容的学习，掌握家畜繁殖 与改良的基础理论，达到具有一定理论基础和熟练 操作技能的应用型人才。
学习情境
情境名称 情境描述
子情境
参考学时
1-1绪论 1-2细胞、染色体与遗 繁殖与改良在畜禽生产中的地位，畜禽遗传物质的 传物质。1-3细胞分裂1-4遗传信 情境1：绪论、畜禽遗传基 基础知识和遗传规律基础知识，变异的概念、类型 息及传递1-5遗传基本规律1-6伴 础 ，数量性状遗传方式与特点。 性遗传1-7变异1-8数量性状的遗 传 选种、选配、本品种选育、品系繁育、杂交改良、 2-1选种与选配2-2本品种选育2-3 情景2：畜禽选育与杂交改 经济杂交等基本概念，畜禽选育、品种改良和经济 品系繁育2-4杂交及杂种优势的利 良技术 杂交的基本原理和方法. 用 情境3：畜禽生殖系统 家畜生殖系统的形态、位置、结构、功能。 3-1公畜生殖系统；3-2母畜生殖 系统;
本课程以前期《动物生化》（譬如说生殖激素模块）、《 畜禽解剖生理》（譬如说畜禽生殖系统模块）等专业基础课为 基础；与中期《畜禽养殖技术》、《畜禽环境卫生》等专业基 础技能模块课程相渗透；全方位支撑我院后期开设《养牛与牛 病防治》、 《养羊与养病防治》 、 《养禽与禽病防治》、《 养猪与猪病防治》四大核心课程及其他专业课程。以实现本专 业前、中、后期课程有机衔接，构筑符合高技能人才培养目标 和专业相关技术领域职业岗位群任职要求的专业课程体系。
2、 校外实习环境
与当地多家养殖场建立了长期而稳定的实习和合作 关系。并特地聘请当地的技术员作为实习指导教师。 主要的校外实习基地有：
1、霍城县金河源羊场 2、察县新兴际华羊场 3、察县顺丰羊场 4、察县美利奴公司 5、伊犁中州奶牛场 6、向新禽业有限公司 7、伊宁县多浪种猪场 …
（二）师资力量
2、课程目标
知识目标：掌握畜禽繁殖与改良基本理论、熟悉畜 禽繁殖与改良相关概念、术语。 能力目标：能进行品种识别、品种改良；会进行发 情鉴定、人工授精、妊娠诊断、助产和产后护理。 会用繁殖理论知识分析繁殖过程的各种问题。 素质目标：能吃苦，不怕脏，不怕累，培养学生有 为新疆畜牧业服务的精神。
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情境4：生殖激素
各生殖激素的名称（中英文），生殖激素的作用特 4-1生殖激素的作用特点和分类。 点，生殖激素的来源、化学性质、功能、应用，生 4-2生殖激素的功能与应用。4-3 殖激素的分泌与调节规律。 生殖激素的分泌与调节。
5-1母畜的发情鉴定5-2采精5-3精 发情的原理和发情鉴定的方法，人工授精技术的注 液的品质检查5-4精液的稀释5-5 意事项和方法。 精液的保存5-6输精
（2）课程设计与目标
1、课程设计的理念和思路： 本课程根据高等职业教育培养高素质技能 型专门人才的目标和岗位需求，以职业能力培 养为重点，结合新疆，尤其是伊犁畜牧业中的 生产环节，紧紧链接有关畜牧行政部门、科研 单位、养殖场，依据工作过程进行课程设置， 设计课程模块，实施产、学、研合作教学，充 分体现职业性、实践性。
创新：目前，在本课程组各位任课教师的
努力下，我们已经初步建立了比较全面的 教学资源库，包括课程标准、电子教案、 电子课件库、图片库、视频库、习题库、 试卷库、任务驱动式教学任务单、实训指 导手册等。可以用于日常教学中。
目前，我院毕业的很多学生已经成 为了新疆地区各大养殖企业和各基层育种 站配种工作的技术骨干和中坚力量。
情境:9：繁殖新技术
在课程的难度和广度方面，遵循 “实用为先、够用为度”的原则，体现 职业教育特色。
2、 内容组织
教学内容的组织安排，严格遵循学生职业能力 培养的基本规律，以畜牧业生产环节及环节工作任 务，结合职业技能鉴定考核大纲，整合、优化课程 教学内容。据此，要求教师尽量按照生产环节安排 模块教学内容，而且每个模块内容必须有一定学时 的课堂实习、教学实习和实训实习；做到教、学、 做结合，理论与实践一体化，争取达到学生毕业即 可上岗，为学生就业提供技术支撑。
公羊准备要求 （20分）
采精员准备要求 （20分） 器械准备要求 （20分） 制作一个羊的采 精器（20分）
学生完成的作品
例如：互动法教学
任课教师事先有计划地设计某节内容，分别安排2-3名学 生,由任课教师指导学生备课,学生以自己的理解写出讲稿,然 后1名学生上讲台主讲,另两名学生补充,教师作为学生和其他 学生听课;最后由主讲教师讲评。此教学法,旨在加强师生互动， 还课堂学生主体地位和教师主导地位。
例如：任务驱动法教学
任务书

基于实际生产 工作情景，设 置一个生产中 将要遇到的一 个任务，例如： 公羊采精前的 准备。发放任 务书，让学生 通过预习、查 阅资料后，制 定出一份公羊 采精前的准备 工作方案、完 成一个采精器 的安装与调试 的作品。
公羊采精前的准备
班级： 场地准备要求 （20分） 姓名： 评分：
昭苏良种马繁育中心
博乐奶牛场
李建
赵小明、王传军、布尔江
育种员
育种员
月薪3000元
月薪3000元
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七、存在的问题与改进措施
1、存在的问题
（1）受实训经费和条件所限，学生动手实践机会相对偏少。 （2）教材不完全适应本地、本校学生实际情况。 （3）目前的实习制度，不能约束学生真正深入企业参加实际锻炼，所学技能 有限。
现代化的 教学手段
实施网络技术手段教学
4、考核方法
原则：注重考核学生的动手能力和解决问题
的能力。 理论考试占50%，实训占50%。其中理论考 核中卷面成绩占50%，提问、作业、考勤等 共占50%。
五、教学条件与保障
（一）实训条件
1、 校内实训条件
2、 校外实习环境
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校内实训条件
繁殖实验室：设有 各种家畜繁殖技术 器材和设备，以及 标本等，基本能满 足课堂实习和室内 实习需要。
例如：现场教学法
与校外实训基地（比如说某羊场）预约好，如果 羊场安排某天进行人工授精。我们就可以把课堂设 到该场进行现场授课，并可以让学生自己动手操作。 此教学方法旨在把学生放在真实的生产环境中来学 习。更能加深学生对知识和技能的理解和领悟。
3、教学手段
恰当地使用现代教育手段促进教学活动的开展,优化教 学过程提高教学质量和效率。
（1）利用动物模型
（2）利用解剖模型 （3）利用幻灯 （4）利用动物实体 （5）利用光盘、录像、
PPT课件。
（6）利用网络教学资源
伊犁职业技术学院有自己的校园网 （ ）。多个微机室， 1个电子阅览室，可供同学学习和查阅相关 资料和信息。
教学方法与手段
运用多媒体技术于理论教学中
我院承担《畜禽繁殖与改良》课程的专任教师有6人，其 中高级讲师（副教授）4人，中级讲师2人。具有硕士研究生 学历人数为2人，其中1名为在读博士研究生，能进行双语教 学的教师4人。课程组成员100%为双师型教师，具有较强的 师资力量。
姓名 乌伦巴依尔 卡马力别克 浦拉提江 谢鹏贵 职称 高讲 高讲 高讲 讲师 是否双师 是 是 是 是
单位名称 姓名 岗位 收入情况
伊宁县皇宫乡兽医站
伊犁中州奶牛场 察县美利奴公司羊场 察县新兴际华羊场 昌吉日发集团羊场 昭苏畜牧局
苏海江
王旭 窦来义 王占领 何景辉、王涛、乌西肯 育种员、技术主 管 繁殖主管 顶岗育种员 育种员
年薪10万以上
月薪4000元 月薪4000元 月薪4000元 1800元+提成 月薪3000元
畜牧生产经营的5个基本环节
养
繁
治
加
销
少了“繁殖”这个环节，后面 的一切将变得没有意义！

总的来说，“家畜繁殖与改良”解决的是畜牧业中 “生”和“改良”的问题，在畜牧生产中，我们不 管是扩大畜群的数量还是提高畜群的整体质量，都 要通过繁殖和改良的途径来实现。因此，繁殖与改 良是畜牧业发展的有力保障。《繁殖与改良》课程 是一门非常重要的主干课程。
张国庆
百合地开力地
讲师
讲师
是
是
六、课程特色与创新
特色：集中表现为突出实践教学.紧紧结合畜牧业生产环节，
举一反三，培养专业理论充实，实践技能熟练的技术型人才。 学生出了校门，有个“一技之长”可以找到对口岗位，直接实 现就业。
1、理实一体化教学方法，让学生在学校就可以身临 其境，学会未来工作岗位所需要的技能。 2、以工作岗位为导向，教学中融入职业标准，规范 学生操作技能，鼓励学生在校期间通过国家职业技 能考试，取得农业部颁发家畜繁殖工中级工以上资 格证书，使学生毕业后即可从事畜禽繁殖与改良工 作。