第五章胶体
一、填空题
1．NaCl、CaCl2、AlCl3对As2S3溶胶(带负电荷)的聚沉能力的大小顺序为。

2．使蛋白质分子沉淀析出，最常用的盐析试剂是，它的作用原理是。

3．用AgNO3和KI(过量)溶液制备的AgI溶胶，胶核是，它优先吸附离子，从而带____电荷。

4．高分子溶液比溶胶稳定是因为。

二、选择题(每题至少有一个正确答案)
1．下列说法正确的是( )
A．离浆与溶胀互为逆过程
B．蛋白质在等电点处溶胀最大
C．高分子化合物在形成溶液时要经过溶胀的过程
D．高分子化合物(C6H10O5)n的单体为C6H10O5
2．对于高分子溶液，以下说法不正确的是( )
A．高分子溶液是稳定系统B．高分子溶液是均相系统
C．高分子电解质在中性溶液中不带电D．高分子溶液的粘度都比较大
3．分散相粒子能透过滤纸而不能透过半透膜的分散系是()
A．粗分散系 B．粗分散系和胶体分散系C．分子、离子分散系
D．胶体分散系E．真溶液
4．关于乳状液，以下说法中不正确的是( )
A．乳状液是粗分散系B．乳状液是热力学及动力学稳定系统
C．加入表面活性剂后比较稳定D．高度分散的油水系统是乳状液
5．下列哪种方法不能使溶胶发生聚沉( )
A．加入电解质B．加入带相反电荷的溶胶
C．加热D．加压
6．鉴别高分子溶液与溶胶可借助于( )
A．布郎运动B．丁铎尔现象C．电泳D．渗析
7．对于胶团[(AgI)m·n Ag+·(n-x)NO3-]x+·x NO3-，下列说法不正确的是( )
A．胶核是(AgI)m B．胶粒是[(AgI)m·n Ag+·(n-x)NO-3]x+
C．m=n+x D．在电场中胶粒向负极移动
8．对于As2S3(负溶胶)，聚沉能力最大的是( )
A．K2SO4B．CaCl2C．AlCl3D．Na3PO4
9．物质间发生物理吸附时的作用力是( )
A．共价键B．离子键C．氢键D．范德华力
10．物理吸附与化学吸附的共同特点是( )
A．有选择性B．热效应大C．单分子吸附D．降低表面能
11．当溶液的pH=7.5时，乳清蛋白向负极泳动，欲使其反向运动则应( )
A．增大电压B．加入同离子C．加碱使pH>pI D．加酸使pH<pI 12．当溶胶中有小分子杂质时，常用的除去办法是( )
A．过滤法 B．离心分离法C．电泳法D．渗析法
13．将50ml 0.002mol·L-1 AgNO3溶液和30ml 0.0018mol·L-1 KBr溶液混合制备AgBr溶胶，以下推论中正确的是( )
A．胶粒带正电B．胶粒带负电C．胶粒不带电D．胶核优先吸附Br-
三、是非题(对者打√，错者打×)
1．用电泳技术可分离、鉴定蛋白质。

( )
2．在人体液的pH=7.4的情况下，血清蛋白(pI<7)常以负离子状态存在。

( )
3．当半透膜一侧有高分子电解质不能透过时，膜两侧小分子电解质浓度分布将受影响。

( )
4．用半透膜把两种高分子溶液隔开时，渗透结果是溶质由高浓度向低浓度方向渗透。

( )
5．老年人有皱纹和血管硬化的原因之一是由于皮肤和血管壁凝胶的膨润能力升高所致。

( )
6．煤和石油燃烧产生的粉尘进入大气形成气溶胶。

( )
7．在pH值为4.75的HAc-NaAc缓冲溶液中，加入pI=4.75的蛋白质，这种蛋白质在此溶液中比较稳定。

( )
四、计算题
1．将Al(OH)3溶胶平均分装在3个烧杯中，分别加入NaCl、Na2SO4、Na3PO4三种溶液，使Al(OH)3溶胶聚沉，其最低加入量分别为：0.1mol·L-1 NaCl 20ml，0.05mol·L-1 Na2SO4 12ml，0.003mol·L-1Na3PO4 7.5ml。

通过计算推断各电解质聚沉能力的强弱以及Al(OH)3溶胶的电泳方向。

2．在半透膜内有高分子电解质(RCl)溶液，浓度为0.10mol·L-1，膜外有NaCl溶液，其浓度为0.20mol·L-1，计算平衡时膜内外各种离子的浓度。

（李振泉编）。