第一讲：溶液
溶质的质量分数
[学习目标集成]
1．掌握一种溶液组成的表示方法——溶质的质量分数，能进行溶质质量分数的简单计算。

2．初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。

3．能进行有关溶液稀释和浓缩的计算。

重点：溶质质量分数的概念及有关计算。

难点：溶质质量分数和化学方程式结合的计算。

知识点一：溶质的质量分数
1.定义:溶液中溶质的质量分数是__________与__________之比。

2.表达式：（溶液中溶质的质量分数可以用数学式表示如下：）
①定义表达式:溶质的质量分数＝溶质质量
×100% = =
溶液质量
②饱和溶液中溶质的质量分数＝×100%
【变式1】无土栽培所用的某种营养液中，含硝酸钾的质量分数为7％，某蔬菜生产基地欲配制该营养液200kg，需要硝酸钾的质量是
A．7kg B．14kg C．70kg D．140kg
【变式2】将100g10%的某固体物质M的溶液，分别进行下述操作，
1.蒸发掉10g水，无晶体析出，求溶质质量分数？
2.加入10g10%的M的溶液，求溶质质量分数？
3. 加入10g固体M，并使之完全溶解，求溶质质量分数？
4. 加入10g水，求溶质质量分数？
【变式3】 t ℃时KNO3溶液中溶质的质量分数为20%,则KNO3在t ℃时的溶解度为( ) （A）20克（B）25克
（C）100克（D）无法确定
【变式4】 20℃时，KNO3的溶解度为31.6g，将20gKNO3投进50g水中，充分搅拌，制成20℃时的溶液，求该溶液中溶质的质量分数。

【变式5】氯化钠在20℃时的溶解度为36g，该温度下，氯化钠溶液中溶质的质量分数不
可能是下列中的 ( )
A、20%
B、26.5%
C、25%
D、30%
【殷姐提示】
【变式6】20℃时，KNO3 饱和溶液，欲改变其溶质质量分数( )
A 加水
B 升温
C 恒温蒸发水
D 加KNO3
【殷姐提示】
【要点诠释】
②溶质的质量分数一般用百分数表示；是溶质质量占溶液质量的百分比，而不是体积关系。

③溶质的质量分数数学表示式中溶质质量与溶液质量的单位必须统一。

④数学表示式中溶质的质量是指被溶解的那部分溶质的质量，没有被溶解的那部分溶质的质量不能计算在内。

知识点二：配制一定质量的溶质质量分数一定的溶液
实验目的：①练习配制50g溶质质量分数为5％的蔗糖溶液。

②加深对溶质质量分数的概念的理解。

实验用品：托盘天平、烧杯、玻璃棒、药匙、量筒（10mL、100mL）蔗糖。

实验步骤：
①__________
根据溶质质量分数的公式，计算配制50g溶质质量分数为5％的蔗糖溶液所需要的蔗糖的：Ⅰ溶质质量：50g×5％＝2.5g，Ⅱ水的质量：50g－2.5g＝47.5g
②__________和量取
用托盘天平称量 2.5g蔗糖倒入烧杯中，把水的密度近似地看作1g/cm3，用量筒量取
47.5mL水。

（思考：为什么不选用10mL的量筒呢？答：）
③__________把量好的水倒人盛有蔗糖的烧杯中，用玻璃棒搅拌，加速蔗糖的溶解。