我国水产饲料的发展形势与对策分析
水产养殖业现状
1、水产品总量稳步上升
中国是全球最大的水产养殖大国，水产品总产量（捕捞+养殖）占全球35%，其中水产品养殖产量立量约占球的70%2005年水产品量达5181万吨,而1978年全国水产品总量为无仅有的。

其中海水产品2854万吨，占总产量的55%淡水产万吨，其中捕捞约1022万吨，人工养殖鱼产品约1888万吨。

31%。

23％。

b．有较高安全性，分类上远离人类；
c.相较于畜禽动物，鱼、虾饲转转化率极高，如虾饵料系数1、鱼1.2-1.5等，原因：鱼虾为变温动物，生活于水中，基础代谢要求低。

结论：节约粮食，适合发展趋势。

其它影响因素：
禽流感、猪链球菌、疯牛病改变人们饮食习惯，促进水产品消费。

水产养殖业发展趋势
1、水产品消费将持续稳步提升中。

水产品在国内膳食结构中比例将稳步上升；大陆水产品将在全球水产品消费中占据越来越重要位置，因此中国水产养殖业将在较长时间内稳步发展。

2、养殖模式发生改变。

在水产品消费需求快速增长的同时，中国适合养殖水资源却呈下降趋势：
1、水产饲料进入快速、稳步发展期。

2005年，饲料普及率为30％；2005年人工养殖水产品3400万吨，其中如按70％精养投喂饲料(即2380万吨水产品需使用饲料)，减去鲢鱼31％，即1642万吨需用饲料，以饵料系数1.8计算，需饲料2955万吨，而2005年实际水产饲料为1000万吨。

按“十一·五”规划水产品6000万吨，其中人工养殖70％达4200万吨，以70％精养，除去鲢鱼，以1.8饵料系数算，需饲料3121万吨；以国家计划饲料，普及率达6％算，当年实际消费饲料
1872万吨。

即从2005年到2010年，水产饲料实际消费将翻一番。

2、近五年中将以淡水鱼饲料增长为主，其中草、鲫、鳊、罗非将会占有更大比例，海水鱼饲料(鲈鱼、鲳鱼等)仍属推广示范阶段，随着养殖技术、饲料技术的进步，旧的养殖模式逐渐被取代，下一个五年期将会迎来海水鱼饲料的爆发式发展；虾类饲料相对稳定；蟹类饲科发展加快。

3、养殖仍以重点区域发展为主，饲料推广较好的广东、江苏、湖北、湖南，目前绝对量大，但普及率仍有很大提升空间；安徽、广西有较丰富水资源，饲料属起步阶段，发展空间巨大；河南、四
05年中小企
c、有相对先进的管理制度和管理能力。

d、有较好的赢利模式。

整个行业已进入强者更强、弱者灭亡的阶段。

4、价值链的竞争已成为基本竞争模式。

企业、员工、销售商、用户都必须得到利润相对最大化，谁能够利用相同资源创造出更大的价值，谁就胜出。

这就要求企业在资本、技术、人力等各个要素方面都具备有相对优势，才能表现出竞争力而占领市场。

5、产业链一条龙模式会在不久的将来更为彻底的改变行业的竞争规则。

6、全球化已全面渗透了整个行业。

豆粕、玉米将越来越多依赖进口，而终端产品也将逐步打人国际市场。

一方面，跨国企业将会真正全面进入中国农业，从种子、粮食、饲料、饲养、肉制品各个方面冲击中国企业，在它们面前，我们将显得非常脆弱。

另一方面，本土优势企业也会在今后几年中全面提升竞争能力。

微利化将是行业不可逆转的趋式，今后两三年内会加速这一进程。

三五年后，一定会出现前二十
点及总体规模偏小，费用、折旧等偏大，在微利状况下，单纯生产水产饲料的企业将丧失竞争力(特种饲料除外)。

饲料企行该如何迎接水产饲料的大发展
1、确立企业正确的发展战略。

客户至上，专注于企业价值链价值最大化。

养殖户、经销商、员工、企业构成企业价值链。

在企
业、员工、经销商获得合理回报基础上，使养殖户获得高于使用其它产品得到的利润，这就要求企业必须创造出高于竞争对手的价值。

企业经营围绕养户价值最大化来进行，这样才能培养出强大的竞争力。

2、饲料企业的正确定位应当是服务型企业。

目前行业中企业普遍定位为制造型企业，在此定位下，企业发展战略多为低成本扩张，管理导向为减少投入、控制成本，市场表现为打价格战，最终导致所有竞争者都无利可图，企业没有能力在人才、技术、产品、服务各个方面进行投入，从而无法使
有以下特点：
在相同鱼价、相同投入的条件下，两湖地区养草鱼的利润要比广东高得多。

综上所述，苗种选育、水质管理、鱼病防治、饲料投喂、品种搭配各个环节都需要专业技术支撑。

大多数农民是不具备这些专业知识和技能的，饲料企业应具备强大的服务能力，从各个环节对养户进行支持。

在此要求下，饲料企业应在各个环节投入人力、财力进行研究，一方面获得各个环节的技术，一方面培养大量各个环节的技术人才。

企业经营围绕两个核心：一个是集中内部资源制造出高技术含
量的、最优性价比的产品；一个是培养专业队伍对养户进行全方位的服务。

企业的核心能力将表现为企业的服务能力，企业的核心资源不再是产品或技术，而是人才。

经营的本质就是对人才的经营。

这就要求企业要有员工都能认同的价值观，要有合理的利益分配机制，企业不仅仅是老板个人的，更应该是所有员工的，给员工提供发展的平台。

3、建立积极的企业文化。

企业存在的价值是为养殖户创造价值，通过产品和服务使用户获得最大效益。

在此神圣的使命下，
对添加剂则宜验证有效性为主，避免盲目使用而浪费成本。

2、重视采购，组建专业化的采购队伍。

一定程度上讲，经营饲料就是经营原料，买比卖更重要。

随着全球饲料工业的发展，能源危机的日趋严重，以及全球人口增长对粮食需求的增长，中国饲料原料市场将发生很大的变化：a．原料短缺日趋严重，能量饲料(如玉米)、蛋白饲料(如豆粕)等均出现数千万吨缺口，鱼粉等
原料完全依靠进口。

中国饲料工业发展的瓶颈将是粮食问题。

b．原料市场将快速国际化，如玉米、大豆、鱼粉、油脂等定价体系已部分或全部与国际市场接轨。

原料价格变化幅度加快加剧，采购模式将发生巨大变化，饲料企业将面临巨大风险。

采购的本质是对信息的掌握，原料市场有其自身的规律和特点，饲料企业应投入资源进行专业研究。

信息包括：
a．原料市场的供应信息。

对每一种原料，应掌握全面的供应情况，如大豆、玉米、鱼粉等，要
c．融入国际粮食定价体系，利用期货工具，发现价格与套期保值。

小结：采购必须改变观念，培养专业人才，以研究信息为基础。

3、建立专业化的水产服务队伍。

水产养殖相对畜禽养殖需要饲料企业以更高的技术支持，水产养殖存在以下特点：
a．水产养殖品种多样性。

b．不同区域养殖模式多样性。

c．水体环境复杂，养殖过程难以控制。

d．水产苗种、水产药品市场混乱。

e. 饲料技术、养殖技术整体落后，研发落后，没有标准，缺乏技术支持。

f．水产养殖、水产饲料行业专业人才奇缺，不足以支撑行业发展。

经营水产饲料当务之急是提升企业的水产专业化能力，经营围绕两个核心：一个是生产出最优性
公平、合理。

5、加强人力资源的开发，形成高效的人才培养机制。

企业的核心资源是人才，经营企业本质就是经营人才，要重视培训，利用完整的培训计划来提升员工的能力。

a．通过培训统一思想，宣扬企业的价值观，通过培训使员工认可企业，明确发展方向，对企业
产生忠诚度，形成良好企业文化。

b．通过培训提升中、高层的管理能力。

c．通过培训提升企业的专业能力。

d．通过培训使企业有良好的学习氛围，建设成学习型组织。

水产饲料企业经营对策总结
1、定位为服务型企业，围绕养殖过程培养企业的综合服务能力。