（二）性质

制备壳多糖和壳聚糖的方法如下式：
（三）、应用
口服无毒，无皮肤刺激和眼刺激，对人体有良好的相 容性。 甲壳素
医用敷料：甲壳素具有良好的组织相容性，可灭菌、促
进伤口愈合、吸收伤口渗出物且不脱水收缩 药物缓释剂： 多孔海绵状性质 止血棉、止血剂：在血管内注射高粘度甲壳素，可形成 血栓口愈合剂，使血管闭塞，从而在手术中达到止血目 的，较注射明胶海绵等常规止血方法，操作容易，感染 少。

甲壳素又名几丁质、甲壳质，化学名称是(1,4)-2-乙酰氨 基-2-脱氧-β -D-葡萄聚糖。甲壳素广泛存在于虾、蟹等 节足类动物的外壳、昆虫的甲壳、软体动物的壳和骨骼 及菌、藻类等，是自然界含量仅次于纤维素的第二大天 然高分子，甲壳素又是唯一大量存在的天然碱性多糖。 甲壳素分子间作用力极强，不溶于水和一般有机溶剂。
（二）性质
1.物性 壳聚糖是含有游离氨基的碱性多糖，为阳离子聚合物， 可溶于有机酸和弱酸稀溶液呈透明粘性胶体。 脱乙酰度是其重要性质。 吸湿性很强，仅次于甘油。 2.生物降解性 具有良好的生物相容性和生物降解性，降解产物一般 对人体无毒副作用
3.生物活性 a.抗菌、杀菌作用 b.抗肿瘤作用 c.促进组织修复及止血作用 作为止血剂有促进伤口愈合，并促进组织生长 的功能，对烧伤、烫伤有独特的疗效。 d.增强免疫力 e.天然的抗酸剂，具有中和胃酸、抗溃疡作用， 还可降低肾病患者血液胆固醇、尿素及肌酸 水平。
七、 海藻酸钠
（一） 来源 海带、海藻和巨藻 （二）性质 1.无臭、无味、白色至淡黄色粉末；不溶于有机溶剂 和酸类； 能缓缓溶于水形成黏稠液体，具有高黏性 2.具有吸湿性 3.与蛋白质、明胶、淀粉相容性好 4.胶凝作用与其分子中古洛糖醛酸的含量和聚合度有 关 5.与大多数多价阳离子反应会形成交联。
（三）应用 1.可在体内降解的材料 如吲哚美辛胶原蛋白烧伤膜 2.一种安全、有效的软组织缺损的整形材料 3.以胶原制成高强度纤维，可作为手术缝线； 4.以胶原制备成贴剂、凝胶剂、喷雾剂等，可 用于创伤治疗和伤口止血。
三、明胶 （一）来源 是白色或淡黄色的半透明颗位或条块，系动物骨皮等结缔组 织胶原纤维蛋白的水解产物。 （二）性质 1.溶胀和溶解 在冷水中吸水膨胀并软化，在热水中溶解（加热至40℃） 在等电点时，明胶的粘度、溶解度、透明度、溶胀度最小。 2.黏度 在室温下形成网状结构，因而黏度增加。 3.凝胶化 质量优良的明胶的凝胶形成温度应在29—35℃范围内。 4.稳定性 室温、干燥状态下可放置数年。
八、白蛋白
（一）来源 健康的人血、健康产妇胎盘血 （二）性质 1.一种简单的蛋白质，分子中带有较多的极性基团，对许多药 物离子具有高度的亲和力 2.固态时为棕黄色无定型的小块或粉末；水溶液是近无色至棕 色的微有黏稠性液体 3.白蛋白易溶于稀盐溶液及水中；对酸较稳定，受热可聚合变 化。 （三) 应用 白蛋白注射剂主要用作血浆代用品
壳聚糖
适用广，生物相容性良好的新型生物材料正在受到人 们的普遍重视： 可吸收性缝合线，用于消化道和整形外科 人工皮，用于整形外科、皮肤外科，用于Ⅱ、Ⅲ度 烧伤，采皮伤和植皮伤等 细胞培养，制备不同形状的微胶囊，培养高浓度细 胞，如包封的是活细胞，则构成人工生物器官 海绵，用于拔牙患 、囊肿切除、齿科切除部分的保 护材料 眼科敷料，可生成较多的成胶原和成纤维细胞 隐形眼镜 用于药物释放系统和组织引导再生材料 固相酶载体
智能高分子材料 甲壳素、壳聚糖及其衍生物的应用 高分子材料在缓控释制剂中的应用

甲壳素/壳聚糖的硫酸酯代替天然产物肝素
肝素具有相当高的抗凝血活性，是一种临床常用的抗凝 血药物。主要从牛肺或猪小肠黏膜提取，提取很困难，因 而售价很高。 肝素结构与甲壳素/壳聚糖的主要差别在于肝素含硫酸酯。 现已设计出特定结构与分子量的壳聚糖硫酸酯，其抗凝血 活性高于肝素，但不会有象肝素那样能引起血浆脂肪酸浓 度增高的副作用，且价格低廉。
（三）应用 1.广泛用于化妆品、食品及外用药物制剂 2.利用海藻酸钠的溶解度特性、凝胶作为缓释制剂的 载体、包埋剂或生物黏附剂；利用其溶胀性，作甭 解剂；利用其成膜剂，制备微囊；利用其与二价离 子的结合性，作为软膏基质或混悬剂的增黏剂 3.用作药物的水性微囊的膜材，以代替用有机溶剂的 包囊技术和用作缓释制剂的载体。
（三）、应用
由于明胶的凝胶具有热可逆性，主要的用途是作为硬 胶囊、软胶囊以及微囊的囊材。 由于明胶的薄膜均匀，有坚硬的拉力并富有弹性，故 可用作片剂包衣的隔离层材料。 还常用作栓剂的基质、片剂的粘合剂和吸收性明胶 海 绵的原料 由于明胶与生物有良好的相容性，所以是理想的透皮 制剂的基材Leabharlann 四、甲壳素和壳聚糖 （一）来源
（三） 应用 1. 药物制剂用辅料 药物传递的新辅料；眼科和皮肤科制剂； 缓释制剂：HA在二乙烯砜、甲醛、环氧化合物的作 用下，可交联成凝胶，将药物西收入凝胶网络中 形成理想的缓释制剂。 皮肤外用制剂 2。新型医用材料 HA是关节液及软骨基质的主要成分，对关节软骨有 营养、润滑、修复功能 在眼科手术中作黏弹性保护剂，实施黏弹性手术
（三）应用 口服安全无毒，但由于含有异种蛋白和多糖， 不宜作注射剂用。 黏合剂，常与淀粉混合使用；乳化剂；增稠剂； 助悬剂；微囊材料等
二、胶原
（一）来源 主要以动物组织如猪皮、牛皮、猪和牛的跟腱、鱼皮、 禽爪为原料提取出的物质。 （二）性质 1.胶原吸水膨胀，但不溶于水；与水共热，断裂部分 肽键生成胶原 2.胶原的许多物化性能，主要与分子链中疏水性的氨 基酸之间和肽键之间由于氢键引起的聚集行为有关， 具有生物相容性和生物活性。
五、黄原胶
（一）来源 黄单孢菌属菌用糖发酵后提取的高分子多糖 （二）性质 1.白色、无臭、流动性良好的细粉 2.溶液冷水和温水 ，颗粒越大、ph值越低，离子强度 越大，溶解越快。 3.无热胶凝作用 4.很高的粘弹性，相容性好 5.为聚阴离子电解质
（三）应用 1.在液体制剂中，作为增稠剂、助悬剂和乳剂 的稳定剂 2.在固体制剂中，粘合剂和崩解剂 3.可作为亲水性骨架型缓释片材料
第五节 其他天然高分子材料
一、阿拉伯胶
（一）来源 豆科植物金合欢树的树干创伤分泌渗出物，主要由多糖组成 （二）性质 1.形状：泪珠状圆球颗粒，呈透明的琥珀色 2.溶解度：由于具有高度分枝状结构，具有高度的水溶性，易 溶于冷热水，属于水溶性胶 3.黏度：由于有较多的支链而形成粗短的螺旋结构，具有一定 的粘稠性 4.酸稳定性 5.表面活性剂：具有良好的亲油性和亲水性，是非常好的天然 水包油型乳化稳定剂

六、 透明质酸(HA)
（一）来源
透明质酸是从牛眼、鸡冠、人的脐带等特殊原料中提取，近 来也有从某些细菌如放线菌中提取。 （二）性质 1.一种线性酸性黏多糖 2.白色、无臭、无味、无定形粉末，有吸湿性，被公认是目 前最优秀的保湿剂。 3.不溶于有机溶剂、溶于水，水溶液具有较高的黏性，同时 具有很好的润滑作用。
天然多糖类材料 ——壳聚糖 是甲壳素去除部分乙酸基后的产物（甲壳素的 衍生物），甲壳素继续用浓碱乙酸基化则得到 壳聚糖，具有一定的粘度，无毒、无害、无副 作用。 不溶于水和碱液，但可溶于多种酸溶液中。 壳聚糖的化学结构与纤维素非常相似，只是 2 位碳上得的羟基被氨基所代替。正是由于这个 氨基使其具有许多纤维素所没有的特性，也增 加了许多化学改性的途径。