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马铃薯营养失衡图文解(缺钙)
• 马铃薯缺 钙根部易 坏死，块 茎小，有 畸形成串 小块茎， 块茎表面 及内部维 管束细胞 常坏死。
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马铃薯营养失衡图文解(缺硫)
• 马铃薯 缺硫植 株黄化， 生长缓 慢，但 叶片并 不提早 干枯脱 落，严 重时叶 片出现 褐色斑 块。
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马铃薯营养失衡图文解(缺铜)
• 马铃薯 缺铜严 重症状， 幼嫩叶 片向上 卷呈杯 状，并 向内翻 回。
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马铃薯营养失衡图文解(缺锌)
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• 马铃薯 缺锌生 长受抑， 节间短， 株型矮 缩，顶 端叶片 直立， 叶小， 叶面上 出现灰 色至古 铜色的 不规则 斑点， 叶缘上 卷。严 重时叶 柄及茎 上均出 现褐点 或斑块。
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马铃薯营养失衡图文解(缺钾)
• 马铃薯缺钾品质差，切开块茎时内部常 有灰蓝色晕圈，上图为不同含钾量马铃 薯块茎切开后的20小时灰蓝色晕圈对比 情况。
• 马铃薯缺钾品质差，生长缓慢节间短，成熟
叶片粗糙皱缩发亮，且向下卷曲，小叶排列
紧密，与叶柄形成夹角小，叶尖及叶缘坏死，
随后变为黄棕色，并渐向全叶扩展。老叶青
马铃薯营养失衡图文解
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马铃薯概述
• 马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可 供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果” 之称。 马铃薯产量高,对环境的适应性较强，中国马铃薯的主产区是西南 山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约 占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。 利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长， 最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。 夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于 20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。 开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期，如遇干旱，每 亩每次灌水15～20吨是保证马铃薯高产稳产的关键技术措施。 马铃薯一般在亩产1330～1650千克的情况下约吸收氮6.65～ 11.65千克,磷酸2.8～3.3千克和氧化钾9.3～15.3千克。马铃薯虽能适 应多种土壤,但以疏松而富含有机质的(pH5.5～6.0)黑土最为理想。密 度每亩保苗不能少于4000株。
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马铃薯营养失衡图文解(缺氮)
• 氮素对 马铃薯 生长是 生死攸 关的， 缺氮时 叶片均 匀淡绿 色，严 重时叶 片上卷 呈杯状， 产量低。
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马铃薯营养失衡图文解(缺镁)
• 马铃薯对缺镁较为 敏感的作物。缺镁 老叶的叶尖、叶缘 及脉间褪绿，并向 中心扩展，后期下
部叶片变脆、增厚。 严重时植株矮小， 失绿叶片变棕色而 坏死、脱落，块根 生长受抑制。
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马铃薯营养失衡图文解(缺硼)
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• 马铃薯缺硼 时根端、茎 端生长停止， 严重时生长 点坏死，侧 芽、侧根萌 发生长，枝 叶丛生。 叶 片粗糙、皱 缩、卷曲、 增厚变脆、 皱缩歪扭、 褪绿萎蔫， 叶柄及枝条 增粗变短、 开裂、木栓 化，或出现 水渍状斑点 或环节状突 起。
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马铃薯营养后呈 浅绿色或 黄色，严 重时脉间 几乎全为 白色，并 沿叶脉出 现许多 棕 色小斑。 最后小斑 枯死、脱 落，使叶 面残缺不 全。
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铜色，干枯脱落。
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马铃薯营养失衡图文解(缺磷)
•马 铃 薯 缺 磷 植 株 矮 小， 僵 直， 暗 绿， 叶 片 上 卷。
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马铃薯营养失衡图文解(缺铁)
• 马铃薯缺 铁首先出 现在幼叶 上。缺铁 叶片失绿 黄白化， 心叶常白 化，称失 绿症。初 期脉间 退色而叶 脉仍绿， 叶脉颜色 深于叶肉， 色界清晰， 严重时叶 片变黄， 甚至变白。