《餐饮部的地位与作用》
四、教学策略选择与设计
在本节的教学中，将采用“主导—主体（分享—互助提升）”的设计模式，引导学生进行自主探究、知识建构和能力拓展。

总体教学流程为：“情境导入——知识建构——合作探究——总结提升——能力拓展”。

1.通过日常生活现象进行情境导入，使学生联系生活实际，激发学生对本节内容产生强烈的求知欲望。

2.利用点光源和平行光源、投影仪、立体模型等教具演示中心投影、平行投影下物体形状、大小变化，使学生深刻体会各投影类型的特点。

3.结合生活中的立体模型及自建三面投影体系阐述三视图的构建过程，师生共同总结三视图的关系及投影规律。

4.学生根据三视图之间的关系及投影规律，应用制图的基本知识和技能分组讨论探究三视图的绘制。

5.学生展示绘制的三视图，师生共同总结三视图的投影规律。

识读三视图练习，体验三视图在技术交流中的作用并拓展学生应用能力。

五、教学重点及难点
1.教学重点
（1）投影法和正投影法的基本特性；
（2）三视图的形成。

2.教学难点
（1）正投影法的基本特性和三视图的形成。

六、教学过程
教学环节及
时间安排
教师活动学生活动设计意图
1情境导入（5min）
提出问题：下列这些生活现象是如
何发生的，需要具备哪些要素？
通过课本知识
结合生活实际，互相
交流讨论并作答。

引导学生结
合生活实际，积极
思考踊跃回答。

并
导入投影的概念，
为本节内容的开
展做准备。

2知识构建（30min）1.投影法概述
通过情境导入引申出工程图样中的
投影法是指投射线通过物体，向选定的
面投射，并在该面上得到图形的方法。

1.思考并回答
问题。

从观察日常
生活及自然现象
的经验出发，让学
生轻松熟悉投影
法的概念。

2.投影法分类
（1）投影法分类
结合日常生活演示不同光源、不同
角度下物体投影形状、大小的变化，引
出投影线、投影面、斜投影、正投影等
概念。

引导学生总结各投影法的特点。

（2）正投影特性
提出问题：如果用正投影的方式对
物体进行单一平面的投影，所得到的物
体有什么特征呢？
利用实物和投影仪演示正投影的基
本特性，引导学生进行总结。

a.真实性：物体上与投影平面平行
的平面投影反映其实形，线段则反映其
实长。

b.积聚性：物体上与投影面垂直的
平面，其投影成为直线，垂直线段则成
为一点。

c.收缩性：物体上倾斜于投影面的
平面，其投影成为缩小的类似形，倾斜
线段的投影则比实长短。

认真观察老师
演示过程，理解并记
忆投影法的分类、各
投影法的优缺点及
正投影特性。

利用实例演
示的方法，让学生
自主建构投影法
的分类及各类投
影特点的知识联
系。

使学生对知识
的接受轻松自然
而印象深刻。

3.总结提升（5min ）
让学生观看课件上的动画，学生分组讨论，总结本节课的主要知识点，老师最后做补充和修正。

分组积极讨论，回忆课堂所学知识，并积极互动。

在学生已掌握三视图绘制的基础上总结三视
图作图的规则和一般性规律，促进学生知识的提升和内化，培养学生 细致严谨的态度和规范作图能力。

4.能力拓展（5min ）
针对本节内容的知识点，安排相应的练习，主要是以学生动手为主，帮助学生轻松掌握知识。

学生总结、吸收、消化所学知识并重新利用。

锻炼学生的实践能力和知识
应用能力。

八、板书设计
概述 投影法分类 三视图的形成
投影法及三视图的形成
机械制图
投影法和视图
授课人：王倩。