各种奶茶的制作方法
香蕉奶茶
将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意：沸腾过度容易使味道尽失。

可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。

为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中以清水浸泡。

茶叶泡开了之后加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。

它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。

这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。

适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。

在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

珍珠奶茶
1.原料：红茶，奶精，糖浆蜂蜜珍珠，冰块。

2.工具：调理棒或筷子汤匙SK杯或能盖紧密封的杯子，瓶子。

1/1.选用市场上常见红绿茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。

1/2.每350mL~500mL水配30g奶精或咖啡知己。

1/
3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz638mL糖浆也可直接换成蜂蜜。

1/
4.味宝珍珠粉圆每杯约30g计中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜风味更佳中保存。

1/
5.制作适量冰块。

3.在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!
麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。

1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

坚果奶茶
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。

加入奶油之后在撒上
坚果切片。

3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用。

薄荷茶
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶。

可按个人喜好酌量
加入蜂蜜。

第一步：将清水倒入锅内后点火。

倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。

例如：
若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。

第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。

此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也
要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。

第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。

也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。

则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。

浸泡3
分钟左右。

第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红
茶壶及茶杯温热。

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、
胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。

对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。

在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。

牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高
级营养物质。

茶中含咖啡碱，多种维生素Vc、Vp、菸酸、叶酸等、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。

天然牛奶及红茶所
制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。

然而市面上出售的奶茶
一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。

奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。

奶茶所用的茶叶是青砖茶。

砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。

奶茶
包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。