相对分子 质量 熔点/ °C 沸点/ °C
58.5
801 1 465
58.08
-95.35 56.2
3.难溶于水，易溶于有机溶剂
水是强极性化合物。大部分无机化合物是离子 键型化合物，易溶于水，不易溶于有机溶剂；有机 化合物是共价键型化合物，极性小，不溶于水，易 溶于有机溶剂——“相似相溶”原理。
4.反应速率慢
第三节 有机化合物的共价键
一、共价键的属性
(一) 键长 形成共价键的两个原子核之间的平均距离 称为键长。一般说来，共价键越短，表示键越 强，越牢固。
(二) 键角
两价以上的原子与其他原子成键时，两个共价
键之间的夹角称为键角。
(三) 键能 键能表示共价键的牢固程度。键能越大，说明两 个原子结合得越牢固。
(四) 键的极性
键的极性。 键的极性是由于成键的 两个原子之间的电负性差异而引起的。 CH3δ+→Clδ-
二、共价键的断裂和有机反应类型
1. 均裂
共价键断裂时，共用电子对平均分配给两个成 键原子，生成自由基: A：B → A· B · + 通过自由基进行的反应叫自由基反应。自由基 反应一般要在光照条件或高温加热下进行。
第二节 有机化合物的特点
一、有机化合物的结构特点
碳原子是以激发态共用电子对的形式与 其他原子形成分子的，即以共价键形成分子 的。所以有机物的主要键型是共价键。
碳原子可以与其他原子相结合，也可以自身 相结合。碳原子间的连接方式可以是链状，也可 以是环状。通过共用电子对形成共价键时，可以 以单键、双键或三键结合。例如
无机反应是离子型反应，一般反应速率都很 快。有机反应大部分是分子间的反应，反应过程 中包括共价键旧键的断裂和新键的形成，所以反 应速率比较慢。
AgNO3 + NaCl CH3CH2OH
浓 H2SO4
AgCl + NaNO3 CH2 CH2 + H2O
170℃
5. 副反应多，产物复杂
有机化合物的分子大多是含多个原子结合而 成的复杂分子，所以在有机反应中，反应中心可 以在不同部位同时发生反应，得到多种产物。反 应生成的初级产物还可继续发生反应，得到进一 步的产物。因此在有机反应中，除了生成主要产 物以外，还常常有副产物生成。
AgOCN + NH4Cl NH4OCN NH4OCN + AgCl O H2N C NH2
1. 有机化合物的涵义
在有机化合物中，绝大多数都含有碳、氢 两种元素，有些还含有氧、硫、氮、磷、卤素 等其他元素。所以，现在人们认为，有机化合 物就是碳氢化合物（烃）及其衍生物 。
2. 有机化学的涵义
有机化学就是研究碳氢化合物及其衍生物的 化学。在化学上，通常把含有碳氢两种元素的 化合物称为烃。因此，有机化学也就是研究烃 及其衍生物的化学。
O
NH2
CN
C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
同分异构现象
在有机化合物中，同一分子式可以代表原子间 几种不同的排列次序和连接方式的几个不同物质。 如分子式C2H6O可以代表以下两种化合物：
乙醇
CH3CH2 OH
二甲醚
CH3 O CH3
这种分子式相同而结构式不同的化合物称 为同分异构体， 这种现象称为同分异构现象。
3、芳香族化合物 分子中含有一个或多个苯环的化合物。
CH2I Br
CH2I Br SO3H
SO3H
4、 杂环化合物 碳原子与氧、硫、氮等其他原子组成的环 状并具有与苯类似结构特点的化合物。
噻吩 嘌呤 嘧啶 N 呋喃
N S N N H
N
N
O
二、按官能团分类
官能团 ＞C=C＜ 名称 双键 分类名 烯烃
二、性质上的特点
1.易燃烧
除少数例外，一般有机化合物都含有碳和氢 两种元素，因此容易燃烧，生成二氧化碳和水， 同时放出大量的热量。大多数无机化合物，如酸、 碱、盐、氧化物等都不能燃烧。因而有时采用灼 烧试验可以区别有机物和无机物。
2. 熔点、沸点低
无机化合物 ─ 静电力 有机化合物 ─ 范德华力 NaCl CH3COCH3
2. 异裂
共价键异裂时，成键的一对电子保留在一个成
键原子上。异裂有两种情况：
A+ + BA B
异裂 碳正离子
A- + B+
碳负离子
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ共价键异裂生成离子而引发的反应称离子型反应。
第四节 有机化合物的分类
一、按碳骨架分类
1、开链化合物
CH3
CH3
CH2
CH2
乙烷
乙烯
CH CH 乙炔
2、脂环族化合物 碳原子间连接成环，环内也可有双键、三键。 这类化合物与开链化合物的性质相似，故统称为脂 肪族化合物。
第一章
绪 论
第一节 有机化合物和有机化学 第二节 有机化合物的特点 第三节 有机化合物的共价键
第四节 有机化合物的分类
第一节 有机化合物和有机化学
有机化合物与人类生活有着密切关系,人 类对有机化合物的认识过程： 1828年，德国化学家伍勒在研究氰酸盐 的过程中，意外地发现了有机物尿素的生成， 打破了唯生命力论学说。
—C≡C—
-X（F，Cl，Br，I）
三键
卤素
炔烃
卤代物
—OH
—O— —CHO
羟基
醚键 醛基
醇（脂肪族）或酚（芳香族）
醚 醛
＞C=O
—COOH —SO3H —NO2 —NH2 —CN
酮基
羧基 磺基 硝基 氨基 氰基
酮
羧酸 磺酸 硝基化合物 胺 腈
例如
CH3CH2CH2CH3 OH CH CH CH2OH O O SO3H CHO COOH NO2 N Br