第四章呼吸作用一、名词解释1.呼吸作用2.呼吸速率3.呼吸商4.呼吸底物5.呼吸跃变6.有氧呼吸7.无氧呼吸8.氧化磷酸化9.巴斯德效应10.能荷调节11.抗氰呼吸12.末端氧化酶13.无氧呼吸熄灭点14.呼吸链15.戊糖磷酸途径16.糖酵解17.三羧酸循环18.P/O比二、填空题1. 糖酵解途径可分为己糖的、己糖的、丙糖三个阶段。
2. EMP和PPP的氧化还原辅酶依次为和。
3. 高等植物从呼吸为主，在特定条件下也可进行和。
4.植物的呼吸作用可分为__________和__________两类。
5.呼吸作用的糖的分解途径有3种，分别是、和。
6.从丙酮酸开始，进行TCA一次循环可产生 _____对氢，•其中只有一对氢在传递中是交给辅酶_________。
7.呼吸链的最终电子受体是__ ___，氧化磷酸化与电子传递链结偶联，将影响________的产生。
8.糖酵解是在细胞中进行的，它是和呼吸的共同途径。
9.氧化磷酸化的进行与酶密切相关，氧化磷酸化与电子传递链解偶联将影响_______的产生。
10.植物呼吸过程中，EMP的酶系位于细胞的部分，TCA的酶系位于线粒体的部位，呼吸链的酶系位于线粒体的部位。
11. 一分子葡萄糖经有氧呼吸彻底氧化，可净产生______分子ATP，•需要经过_______底物水平的磷酸化。
12.若细胞内的腺苷酸全部以ATP形式存在时，能荷为。
若细胞内的腺苷酸全部以ADP形式存在，能荷为。
13.组成呼吸链的传递体可分为和。
14.影响呼吸作用的外界因素有、、和等。
15. 呼吸作用生成ATP的方式有和两种磷酸化方式。
16.呼吸抑制剂主要有、、、等。
17.气调法贮藏粮食，是将粮仓中空气抽出，充入，达到呼吸，安全贮藏的目的。
18.呼吸跃变型果实有、等；非呼吸跃变型果实有、等。
苹果；19.糖酵解途径的脱氢反应是3-磷酸甘油醛氧化为，脱下的氢由递氢体接受。
20. 呼吸传递体中的氢传递体主要有NAD＋、、和等。
21. 淀粉种子的安全含水量约为，油料种子的安全含水量约。
22. 呼吸链从NADH开始至氧化成水，可形成分子的ATP，P/O比是。
如从FADH2通过泛醌进入呼吸链，则形成分子的ATP，即P/O比是。
23.呼吸链抑制剂鱼藤酮抑制电子由到的传递；抗菌素A抑制电子到的传递；氰化物复合体抑制电子由到的传递。
24. 高等植物如果较长时间进行无氧呼吸，由会因的过度消耗，供应不足，加上物质的积累，受到危害。
25. 线粒体内的末端氧化酶主要有细胞色素氧化酶、氧化酶、氧化酶、氧化酶和氧化酶等。
26.把采下的茶叶立即杀青可以破坏酶的活性，保持茶叶绿色。
三、单项选择题1. 物呼吸作用糖酵解过程进行的部位是A.线粒体B.叶绿体C.细胞质D.所有细胞器2. 羧酸循环进行的部位是A.线粒体内膜B.细胞质C.叶绿体D.线粒体基质3. 物感病时，磷酸戊糖途径在呼吸代谢中所占的比例会A.上升B.下降C.维持一定的水平D.以上答案都是4.植物体内，油脂转化成糖时，呼吸商会A.变小B.变大C.不变D.不能确定5.水稻可以通过下列哪种酶活性加强适应淹水低氧条件A.交替氧化酶B.酚氧化酶C.黄素氧化酶D.细胞色素氧化酶6.当植物从有氧条件下转入无氧条件下，糖酵解速度加快的原因在于A.柠檬酸和ATP合成减少B.ADP和P i合成减少C.NADH合成减少D.FADH2合成减少7.氨基酸作为呼吸底物时呼吸商为A.大于1B.等于1C. 小于1D.不一定8.一分子的乙酰CoA，经TCA循环一圈，可产生的NADH分子数为A.1B.2C.3D.49.TCA的中间产α-酮戊二酸是合成下列哪种氨基酸的原料A.天冬氨酸B.丙氨酸C.色氨酸D.谷氨酸10.当细胞中的高能磷酸化合物全部是ATP时，其能荷为A.1B.0.75C.0.5D.011.正常生活的细胞的能荷要求维持在A.0.5～0.75B.0.75～0.95C.1.0～1.5D.0～0.512.可使氧化磷酸化解偶联的物质是A.2,4-二硝基苯酚-C.N3-D.CO13.一般无氧呼吸的最终产物是A.甲醛和乙醛B.乙醛和乙醇C.乙醇和乳酸D.乙醛和乳酸14.丙酮酸氧化脱羧的产物是A. CO2、NADH和乙酰—CoAB. CO2、FADH2和乙酰—CoAC. CO2、NADH和OAAD. CO2、NADH和乙酰乙酸15.磷酸戊糖途径在细胞中进行的部位是A.线粒体B.叶绿体C.细胞质D.内质网16.一分子葡萄糖经有氧呼吸完全氧化产生的ATP数目为A.12B.18C.30D.3817.小篮子法测定呼吸强度时碱石灰管的作用是A.排除瓶外O2干扰B.排除瓶外CO2干扰C. 排除瓶外H2O干扰D. 吸收呼吸放出的CO218.在TCA中，发生底物水平磷酸化的部位是A.柠檬酸→α-酮戊二酸B.琥珀酸→盐胡索酸C.α-酮戊二酸→琥珀酸D. 盐胡索酸→苹果酸19.糖酵解反应最后生成的碳水化合物是A.磷酸甘油酸B.磷酸甘油醛C.RuBPD.丙酮酸20.在呼吸作用中，产能最多的磷酸化作用是A.氧化磷酸化B.底物水平磷酸化C.环式磷酸化D.非环式磷酸化21.线粒体嵴上的小颗粒属于A.ATPB.ATP合成酶复合体C.糖蛋白D.色素22.有氧呼吸与无氧呼吸的共同阶段是A.糖酵解B.三羧酸循环C.卡尔文循环D.磷酸戊糖途径23.一分子葡萄糖经糖酵解过程到丙酮酸净生成的ATP数目为A.1分子B.2分子C.3分子D.4分子24.糖酵解中催化六碳糖裂解为2个三碳糖的酶是A．磷酸己糖异构酶B．磷酸果糖激酶C．醛缩酶D．磷酸丙糖异构酶25. 在磷酸戊糖途径中，脱氢酶的辅酶是A．NAD＋B．NADP＋ C．FAD D．CoQ26.如果糖的分解完全通过EMP-TCA循环，那么C6/C1应为A．＞1 B．＜1 C．＝1 D．不一定27.细胞色素氧化酶含有的金属元素是是A.FeB.ZnC.MoD.Mg28.在有氧呼吸中，O2的作用是A.参与底物氧化B.参与氢的传递C.参与电子传递D.作为电子与质子的最终受体29. 1937首先发现三羧酸循环的学者是英国的。
A．G．Embden B．H．Krebs C．M．Calvin D．J．Priestley30.在下列哪种方法中，能提高温室蔬菜的产量的控温措施是A.适当降低夜间温度B.适当降低白天温度C.适当提高夜间温度D.昼夜温度保持一致四、问答题1.呼吸作用在农业生产中有哪些方面的应用？2.简述呼吸作用的生理意义。
3.磷酸戊糖途径有何生理意义？4.植物细胞中的酚氧化酶有哪些生理作用？5.你认为在甘薯块根的储藏过程中，应该如何调控温、湿、气之间的矛盾？6.呼吸作用和光合作用的相互依存关系表现在哪些方面？7.长时间的无氧呼吸为何会使植物受伤死亡？无氧呼吸的存在对植物有积极的生理意义吗？8.机械损伤会加快植物呼吸速率的原因何在？9.从有氧呼吸和无氧呼吸的化学历程说明它们的区别与联系？10.列举三种测定呼吸强度的方法，并说明原理。
11.小篮子法测定的小麦种子呼吸强度时，种子重大损失克，空白滴定用去草酸20ml，反应20分钟后，滴定用去草酸18ml，计算该小麦种子的呼吸强度。
12.有哪些外界因素影响了呼吸作用？是如何影响的？13.为什么说呼吸作用是植物的物质和能量转化的中心环节？14.简要说明有氧呼吸的过程。
15.呼吸作用有哪些类型？写出不同类型呼吸作用的总反应方程式。
答案一、名词解释1. 呼吸作用：指生活细胞内的有机物质，在一系列酶的参与下，逐步氧化分解，同时释放能量的过程。
2. 呼吸速率：又称呼吸强度。
以单位鲜重千重或单位面积在单位时间内所放出的CO2的重量(或体积)或所吸收O2的重量(或体积)来表示。
3. 呼吸商：又称呼吸系数。
是指在一定时间内，植物组织释放CO2的摩尔数与吸收氧的摩尔数之比。
4. 呼吸底物: 用于呼吸作用氧化分解的物质.5. 呼吸跃变: 指花朵、果实发育到一定程度时，其呼吸强度突然增高，尔后又逐渐下降的现象。
6. 有氧呼吸：指生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物质彻底氧化分解，放出CO2并形成水，同时释放能量的过程。
7. 无氧呼吸：指在无氧条件下，细胞把某些有机物分解为不彻底的氧化产物。
8. 氧化磷酸化：是指呼吸链上的氧化过程，伴随着ADP被磷酸化为ATP 的作用。
9. 巴斯德效应：指氧对发酵作用的抑制现象。
10. 能荷调节: 能荷是指细胞中可利用的高能磷酸化合物的摩尔数与细胞中总的腺苷磷酸的比值,细胞中能荷高低对呼吸速率具有的调节作用称为能荷调节。
11. 抗氰呼吸：某些植物组织对氰化物不敏感的那部分呼吸。
即在有氰化物存在的情况下仍能够进行其它的呼吸途径。
12. 末端氧化酶：是指处于生物氧化作用一系列反应的最末端，将底物脱下的氢或电子传递给氧，并形成H2O或H2O2的氧化酶类。
13. 无氧呼吸熄灭点：又称无氧呼吸消失点，使无氧呼吸完全停止时环境中的氧浓度，称为无氧呼吸消失点。
14. 呼吸链：呼吸代谢中间产物随电子和质子，沿着一系列有顺序的电子传递体组成的电子传递途径，传递到分子氧的总轨道。
15. 戊糖磷酸途径：简称PPP或HMP。
是指在细胞质内进行的一种葡萄糖直接氧化降解的酶促反应过程。
16. 糖酵解：是指在细胞质内所发生的、由葡萄糖分解为丙酮酸的过程。
17. 三羧酸循环：丙酮酸在有氧条件下，通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环而逐步氧化分解生成CO2的过程。
又称为柠像酸环或Krebs环，简称TCA循环。
18. P/O比：指呼吸链中每消耗1个氧原子与用去Pi或产生ATP的分子数。
二、填空题1.活化，裂解，氧化2. NAD+、NADP+3.有氧；酒精发酵；乳酸发酵4.有氧呼吸；无氧呼吸5.糖酵解；三羧酸循环；戊糖磷酸循环6. 5；FAD7. O2；ATP8.细胞基质；有氧呼吸；无氧呼吸9. ATP合酶；ATP10.细胞基质；线粒体基质；嵴11. 38；612. 1；0.513.氢传递体；电子传递体14.温度；氧；二氧化碳；机械损伤15.电子传递磷酸化；底物水平磷酸化16.鱼藤酮、安米妥、抗霉素A、氰化物17.氮气，抑制18.苹果；香蕉；柑橘;葡萄19. 1，3-二磷酸甘油酸，NAD20. FMN；FAD；UQ21. 12%～14%；8%～9%22. 3；3；2；223. NADH；CoQ；细胞色素b；细胞色素C1；细胞色素aa3；O224.底物，能量，有毒25.抗氰；酚；抗坏血酸；乙醇酸；O2；H2O26.多酚氧化酶三、单项选择题1.C2. D3.A4.A5.B6.A7.D8.D9.D 10.A 11.B 12.A 13 C 14.A 15.C 16.D 17.B 18.C19.D 20.A 21.B 22.A 23.B 24.C 25.B 26.C 27.A 28.D 29.B 30.A四、问答题1．简述呼吸作用的生理意义答：呼吸作用对植物生命活动具有十分重要的意义，主要表现在以下三个方面：(1)为植物生命活动提供能量：除绿色细胞可直接从光合作用获取能量外，其它生命活动所需的能量都依赖于呼吸作用。