家用燃气快速热水器执行的国家标准是 《家用燃气快速热水器》GB6932—2001 家用燃气灶具执行的国家标准是《家用燃 气灶具》GB16410—2007
家用燃气快速热水器的型号编制
根据国家质量监督检验检疫局2001年颁发的 《GB6932-2001标准》规定，在型号上标明 产品代号、安装位置或给排气方式、主参数 （额定热负荷）、特征序号（包含额定热水 产率和产品设计改型序号）。产品类型代号 用汉语拼音字母代号表示：如供热水型—JS、 供暖型—JN、供热水—供暖两用型—JL
燃气灶具部分图片
二、家用燃气用具的结构及编号
家用燃气快速热水器的组成： 一般由供气系统（主要由输气管路和阀体总 成组成 ）、燃烧系统（主要由火排、喷气 嘴等组成 ）、安全系统（主要由感应器及 相关的阀门组成）、点火系统（脉冲点 火）、排烟系统（主要由烟道、烟罩等组 成）、控制系统（主要由CPU组成）、壳 体系统（包括面板、底壳 ）等组成。
三、家用燃气用具的工作原理及其互换性
家用燃气用具的工作，其实就是燃气燃烧的过 程。家用燃气用具的燃烧方式应用最多的是扩 散式燃烧和预混式燃烧两种（也叫大气式燃 烧）。 扩散式燃烧：自然引风扩散式和鼓风式扩散式。 预混式燃烧：部分预混和完全预混两种。 还有“特种燃烧方式”，指的是通过改变燃气、 空气供应条件、燃烧运行的条件、不同结构的 燃烧器和燃烧设备等，可形成一些特殊的能够 满足某些特殊工艺要求的燃烧方式。
原因 燃气总阀未开或燃 气用尽 燃气总阀半开 燃气管内充空气 供气压力不合 适 高 ●
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把燃气总阀全开或 更换新燃气 把燃气总阀全开 间隔开启热水阀， 直到着火为止
低
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请修理员检查气源 调压阀 打开进水总阀 直到融化后才能再 使用
供冷水总阀未开 冻结
故障
原因
使 用 中 火 熄 灭
家用燃气用具的互换性
火焰特性曲线图
燃烧特性曲线
家用燃气用具的互换性
在燃气温度不变的情况下， 某一燃具的运行工况取 决于燃气的燃烧特性、火孔热强度和一次空气系数。 前一因素决定了特性曲线在热负荷—一次空气系数座标 系上的位置，而后两因素决定了燃具运行点在热负 荷—一次空气系数座标系上的位置。只有当运行点落在 特性曲线范围之内时，燃具的运行工况才是满意的。 任何燃具都是按一定的燃气成分设计的，当燃气成 分发生变化而导致其热值、密度和燃烧特性发生变 化时，燃烧器的热负荷、一次空气系数、燃烧稳定 性、火焰结构、烟气中一氧化碳含量等燃烧工况就 会改变。通过更换或重新调整燃烧器，使燃具的运 行点落在曲线范围之内，则可以使燃具适应新的燃 气 。如可以通过调整或更换的燃烧器的调风板、 喷嘴和头部等即可达到目的。
家用燃气快速热水器工作原理
燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流 经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推 动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电 源接通并启动脉冲点火器，与此同时打开燃气输气电 磁阀门，通过脉冲点火器继续自动再次点火，直到点 火成功进入正常工作状态为止，此过程约连续维持 5~10秒时间，当燃气热水器在工作过程或点火过程 出现缺水或水压不足、缺电、缺燃气、热水温度过高、 意外吹熄火等故障现象时，脉冲点火器将通过检测感 应针反馈的信号，自动切断电源，燃气输气电磁阀门 的缺电供给的情况下立刻回复原来的常闭阀状态，也 就是说此时已切断燃气通路，关闭燃气热水器起安全 保护作用。
按照 能量守恒定律原理，热效率最高也只 能是 100％ 。我国的国家标准沿用欧洲标 准的规定，计算热效率是以显热的被利用程 度为依据的，潜热不在计算范围之内。冷凝 式热水器将潜热利用起来了，根据国家标准， 计算热效率的公式中的分母仍然是“显热”， 而分子变成了“显热”加“潜热”，所以热 效率就可能突破100％。
环保低温排烟口（温 度约60℃）
安全电源供应组件
CPU主能电控中心
五、常见故障处理
家用燃气快速热水器常见故障
故障 使 用 中 火 熄 灭 打 开 热 水 阀 后 不 着 火 点 火 有 爆 燃 现 象 火 焰 黄 色 有 烟 出 现 火 焰 反 常 带 有 异 味 着 火 时 有 异 常 声 音 调 节 至 高 温 位 置 仍 不 热 低 温 位 置 时 水 太 热 低 温 位 置 时 火 熄 灭 关 闭 热 水 阀 后 火 不 灭 处理 方法
家用燃气灶具的面板
燃气灶具的发展，在面板材料上经历了由铸铁到合 金、搪瓷、不锈钢、不沾油涂层再到目前钢化玻璃 的演变。 目前灶具面板材料主要有三种，即不锈钢、钢化玻 璃及冷轧钢板。
不锈钢面板：不锈钢面板主要应用于中高档次产品上， 约占70%左右 。彩钢成为目前销售量最大的面板 。 钢化玻璃面板 ：国内的灶具大量采用钢化玻璃面板时 间不是很长，在嵌入式灶具的采用比例约为 30%左 右。使用钢化玻璃面板，进风方式必须有后进风， 否则可能造成爆炸，导致玻璃面破裂 。 冷轧钢板 ：台式机的主要面板材料，在冷轧钢板表面 喷漆烤漆，工艺性能好，易于生产制造，成本又比 较低 。 微晶玻璃面板 ： 微晶玻璃是在二氧化硅溶化状态下通 过高科技手段的处理，使之形成微小的结晶，并且 可以加入各种物质使之出现不同的花纹及色泽 。
家用燃气快速热水器分类图片
烟道式：
家用燃气快速热水器分类图片
强排式
家用燃气快速热水器分类图片
强排平衡式
家用燃气灶具分类
1、按燃气种类可分为：天然气灶具、液化石 油气灶具、人工煤气灶具。 2、按功能可分为：灶、气电两用灶具、烤箱 灶、烘烤灶、烤箱、烘烤器和饭锅 3、按结构形式可分为：台式、嵌入式、落地 式、组合式 4、按加热方式可分为：直接式、半直接式、 间接式
ν为与校正华白数有关的修正系数，σ为各种烃的系数，k为与氧含量有关 的修正系数。查表均可得。
火焰稳定性：从火孔流出的燃气或燃气—空气 混合物引燃气后进入正常燃烧，火孔上方的 火焰应驻定在某个位置上，形成稳定的火焰。 如果产生离焰（火焰悬在火孔上空）、脱火 （火焰不经离焰就脱离火孔并熄灭）、回火 （火焰缩入火孔，在燃烧器腔内燃烧）、黄 焰（火焰颜色呈黄色，亮度增加，则火焰为 不稳定。
Ⅰ 代号 Ⅱ 安装位置或给排气方式 Ⅲ 主参数 Ⅳ 特征序号
例如
JS G 21 10 C 产品设计改型序号(第三次) 额定热水产率（10升/分钟） 额定热负荷21KW（取整数） 室内（N可以不写出来）平衡式 产品代号（家用燃气快速热水器）
家用燃气灶具型气电两用灶具—J××D 烤箱灶—JKZ 烘烤灶－JHZ 烘烤器—JH 烤箱—JK 饭锅—JF
1、按燃气种类可分为：液化石油气热水器、 天然气热水器、人工煤气热水器。 2、按排气方式可分为：烟道式（D）、强排式 （Q）、平衡式（P）、强制平衡式（G） 3、按安装位置可分为：室内型（N）和室外型 （W） 4、按用途可分为：供热水型（JS）、供暖型 （JN）和供热水—供暖两用型 （JL） 5、根据供暖热水系统结构形式可分为：开放 式（K）和密闭式 （B）
通常一台合格的燃气热水器，指各项性能指标符合 GB6932-2001《家用燃气快速热水器》国家标准要求 的燃气热水器，从点火状态百家入正常工作状态的整 个过程是全自动控制，无需人为调整或附加设置，只 要打开冷水开关或接通冷水水源，通过水量调节装置 和气量调节装置调节得到合适的水量与水温，燃气热 水器就立刻在5~10秒较短的时间内进入正常工作状 态，同时产出热水，一旦出现以上意外故障，燃气热 水器将会在10秒内自动停止工作，并立刻切断燃气通 路，防止燃气继续流出，且不能自动重新开启，除非 人为地排除以上故障后再重新启动燃气热水器，方能 正常工作状态，因此，其工作性能较为安全可靠。
打 开 热 水 阀 后 不 着 火 ●
点 火 有 爆 燃 现 象
火 焰 黄 色 有 烟 出 现
火 焰 反 常 带 有 异 味
着 火 时 有 异 常 声 音
调 节 至 高 温 位 置 仍 不 热
低 温 位 置 时 水 太 热
低 温 位 置 时 火 熄 灭 ●
关 闭 热 水 阀 后 火 不 灭
处理 方法
冷凝式燃气热水器结构
高效节能冷凝式热交换装置 （对约200℃的高温烟气进行 冷凝式二次换热，预热自来 水） 节能环保型无氧铜热交换 器（对已被预热的自来水 通过高导热性环保水箱进 行高效快速加热） 密封型高效强化燃烧室 V型智能分段阀 直流变速静音风机（强鼓 式结构，“空-燃”气同步 配比） 脉冲控制盒 冷凝水排放装置 高精密电气比例阀
燃气灶具的工作原理
旋转并按下旋钮，点火器通电，点火针发 出火花，同时电磁阀通电打开，燃气开始进 入供气管。 进入供气管的燃气经过喷嘴口喷 出，利用燃气喷出的速度，在风门附近吸一 次空气，在引射管进行混合。 混合好的气体 经过炉头、分火器均匀的从火盖的火孔喷出， 遇到点火针发出的火花开始燃烧。在燃烧的 同时，未燃烧完全的燃气再次与火盖周围的 空气进行混合，以达到充分燃烧的效果，形 成蓝色的火焰。
气源分类
气源名称 液化石油气 天然气 人工煤气 常见燃气类别 19Y、20Y、22Y 10T、12T、13T 5R、6R、7R、4T、6T 灶前额定压力（Pa） 2800 2000 1000
型号表示
产品特征号或设计序号 灶眼数量 燃气类别 产品类别
例如
JZ 10T 2 C2 制造厂自行编制 双眼灶具 10T天然气 燃气灶具
家用燃气用具基本知识
钟爱平
目录
一、家用燃气用具的类型、分类 二、家用燃气用具的结构及编号 三、工作原理及其互换性 四、冷凝式家用燃气快速热器 五、常见故障处理 六、购买和使用家用燃气用具
一、家用燃气用具的类型及分类
家用燃气用具主要包括家用燃气快速 热水器和家用燃气灶具两大类型。
家用燃气快速热水器的分类
家用燃气用具的互换性
由于不同种类的燃气由于气体的组成成分不同 （液化气主要从石油中提炼、人工煤气主要从 焦碳中提炼、天然气属于天然的气源），它们 的密度、使用气压是不一样的，燃烧特性各不 相同，因此针对不同燃气设计开发的分火器、 喷嘴、阀体的结构要求不一样，所以燃气具和 燃气必须想匹配才能使用，不同种类的燃气不 能直接在同一个燃气具上使用。