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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 泥东风螺
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 泥螺
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 山猫眼宝贝
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 货贝
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2.1.1水母类 2.1.1.2主要代表种类 黄斑海蜇 本种与海蜇颇务相似。两种最主 要的差别是：本种外伞部表面具 有许多短小而尖硬的疣突，并有 黄褐色小斑点。
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2.1.1水母类 2.1.1.2主要代表种类 口冠水母 海蜇的一种，为红蜇，俗称是沙 蜇，其毒性直接攻击人的心脏。
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 泥蚶
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 毛蚶
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 魁蚶
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 贻贝
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 强棘红螺
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 栉棘骨螺 降血压、中耳炎、疮疡 肿毒等。
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 疣荔枝螺
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 杂色鲍 我国南方海域的重要经 济种类之一。 鲍壳又称石决明，含有 多种氨基酸、无机元素、 壳角质和胆素等 肉富含氨基酸、胶原蛋 白、杂色糖等。
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 皱纹盘鲍 大连是我国皱纹盘鲍 的主产地 具有药用价值
2.1.3星虫类 2.1.3.1主要代表种类 可口革囊星虫 俗称海丁、海蚂蝗、 沙虫、土笋等。 具有滋阴、补肾、去 火的食疗作用，被誉为 “动物人参”。
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2.1.4腹足类 2.1.4.1概述 它的足特别发达，位于身 体的腹面，故称腹足类， 通常它有一个螺旋形的壳。 由前鳃类，后鳃类和肺螺 类所组成，多为海生属种
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2.1.6头足类 2.1.6.2主要代表类别 火枪乌贼
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2.1.6头足类 2.1.6.2主要代表类别 金乌贼
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2.1.6头足类 2.1.6.2主要代表类别 曼氏无针乌贼
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2.1.3星虫类 2.1.3.1主要代表种类 光裸方格星虫 又名沙虫、沙肠子、海肠子。虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵， 但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂，因为对生 长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生 物”之称。 解烦渴、降血压，滋阴降火、清肺补虚。有阴虚劳损、肾虚腰痛、 骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多，小孩儿尿床（夜尿频繁） 以及妇女产后乳汁稀少等症状，均可用沙虫食疗。现代营养学还证实 了沙虫有降低血脂，破坏癌细胞生长的作用。由于沙虫的酶解物具有 抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰 老[的功效，因此，现代对沙虫的药用研究方向主要在溶栓药物，抗凝 血药物以及抗衰老药物上。
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2.1.2珊瑚类 2.1.2.2主要代表种类 网状软柳珊瑚 全体棕红色或金黄色。目前从南 海网状软柳珊瑚中分离胆甾醇、 鲨肝醇、咖啡碱、胸腺嘧啶、尿 嘧啶、鸟嘌呤等化合物，其中部 分化合物显示较强的体外抗肿瘤 活性。
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2.1.3星虫类 2.1.3.1概述 星虫动物门的动物为圆筒状不 分节、具体腔、由翻吻和躯干部 两部分组成的海洋蠕虫。 星虫中含有丰富的氨基酸，人 体必需氨基酸含量高，高度不饱 和脂肪酸、多糖含量也较多。 这些活性物质具有调节机体多 种功能，具有显著的延缓衰老、 免疫调节、抗氧化、抗疲劳、耐 缺氧、耐高温等功效，对心血管 系统有保护作用。
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 厚壳贻贝
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 栉江珧
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 栉孔扇贝
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 褶牡蛎
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 耳鲍
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 盘大鲍
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 锈凹螺 其味咸性微寒，具有平 肝潜阳，益肝补肾之功 效，防治高血压、慢性 肝炎。
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 蓝斑背肛海兔
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2.1.5双壳类 2.1.5.1概述 双壳类因具有大小完全相等的两壳而得名，两壳左右对称,每一 壳无对称面.因此可和腕足类区别。双壳类是无脊椎动物中生活 领域最广的门类之一，约有2万种，分布很广 富含生物活性物质
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 堂皇海菊蛤
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 紫斑海菊蛤
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2.1.6头足类 2.1.6.1概述 软体动物门的重要类群 分布广泛 重要经济种类有乌贼类、枪乌贼类、柔鱼类、章鱼类。
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 蝾螺 催产药，治疗高血压
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 棒锥螺治疗结膜炎、痔 疮、高血压等。
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2.1.4腹足类 2.1.4.2主要代表种类 红螺 其壳含有糖蛋白等，用 于胃痛、淋巴结核、手 足痉挛。 厣用于清热解毒、肝昏 迷、中耳炎等。 肉具有舒张气管平滑肌、 降血压作用
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2.1.1水母类 2.1.1.2主要代表种类 叶腕海蜇 拟叶腕海蜇
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2.1.1水母类 2.1.1.3海蜇的主要活性物质 脂肪酸：海蜇的脂肪含量较低。海蜇中含有丰富的多不饱和脂 肪酸，其中DHA（C22：6）、AA（C20：4）、EPA（C20:5）是3 种主要的多不饱和脂肪酸。 多糖：海蜇中多糖含量极低，不同部位的多糖组成有差异。海 蜇多糖对高脂血症小鼠具有显著的降血脂作用。 胶原蛋白：水母资源是潜在的胶原蛋白源。
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 近江牡蛎
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 长牡蛎
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 大连湾牡蛎
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 文蛤
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 四角蛤蜊
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 西施舌
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 海月
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 珠母贝
2.1.1水母类 2.1.1.1概述 水母属于腔肠动物门。在我国分布从广东、海南岛沿海一直到辽宁沿海 均有分布。
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2.1.1水母类 2.1.1.2主要代表种类 白色霞水母 白色霞水母，是一种大型浮游生 物，属于灾害性水母。白色霞水 母生长过程中分泌毒素并缠粘网 具，暴发性增殖使海洋生态失衡， 因此对海洋渔业资源造成巨大负 面影响。
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 马氏珍珠贝
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 大竹蛏
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 长竹蛏
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2.1.5双壳类 2.1.5.2主要代表种类 缢蛏
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海洋是生命的摇篮。 我国记录的海洋生物共20278种，分别隶属于5个生物 界、44个门。 与陆地食品资源相比，海洋生物资源具有特色鲜明的 营养特点和保健功能。
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