学生营养餐食谱（
星期一
（11月6
日）
菜名
猪肉炖粉条
葱油豆腐
金豆油菜
米饭
金银卷
西红柿汤
带量g
五花45、去皮45、宽粉15、精碎15、豆腐80、青蒜5、黄豆6、油菜110、米饭300、
玉米面5、白糖5、馒头25、西红柿7、鸡蛋4、色拉油10、
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期二
（11月7
日）
菜名
小煎仔鸡
肉片葫芦
豆泡白菜
米饭
紫馒头
酸辣汤
带量g
腿肉80、洋葱15、去皮25、西葫芦115、豆泡10、白菜98、米饭300、紫米面5、
馒头25、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10、
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期三
（11月8
日）
菜名
原味欢快
蕃茄炒蛋
酸辣土豆丝
米饭
糠三角
紫菜汤
锌mg
维生素A
星期三
（11月15
菜名
炸鸡棒
粉条炖肉
粉条炖肉
米饭
豆沙包
紫菜汤
带量g
鸡棒28、五花29、土豆62、宽粉11、豆皮6、菠菜92、米饭300、豆沙5、馒
日）
头25、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10.
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期四
（11月16
日）
菜名
鱼香肉丝
蕃加鸡蛋
韭菜豆芽
鱼排30、去前29、土豆65、菜花90、胡萝卜11、干青豆7、可可粉5、馒 头25、米饭300、菠菜7、粉丝3、色拉油10.
蛋白质
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
g
营养素摄
取标准参
考值
32
930
480
6
320
本周营养
素摄取平
均值
学生营养餐食谱（
星期一
（11月27日）
菜名
鱼香肉丝
红烩肉丁
枸杞瓜片
300、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10.
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期四
（11月30日）
菜名
孜然鸡块
里肌豆腐
朵9椒白采
果酱包
米饭
黑米粥
带量g
鸡块45、精碎15、豆腐85、青蒜&白菜145、红椒12、果酱5、馒头25、米 饭300、黑米35、色拉油10.
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期三
（11月22日）
菜名
木须肉
家常豆腐
海米冬瓜
糖三角
米饭
紫菜汤
带量g
五花45、地耳8、黄瓜46、豆泡34、青蒜11、冬瓜151、海米2、白糖5、馒头
25、米饭300、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10.
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期四
（11月23
丸子48、去前25、西红柿27、土豆95、豆皮14、菠菜105、白糖5、馒头
25、米饭300、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10.
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期三
（11月29日）
菜名
水煮肉
蕃茄鸡蛋
海带银芽
油盐卷
米饭
紫菜汤
带量g
去前65、白菜、鸡蛋40、西红柿99、海带丝10、绿豆芽100、花卷25、米饭
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
营养素摄
取标准参
考值
32
930
480
6
320
本周营养
素摄取平
均值
学生营养餐食谱（
星期一
（11月13日）
菜名
肉片豆干
肉片菜花
料烧冬瓜
米饭
果酱包
西红柿汤
带量g
白干31、黄瓜18、去前24、菜花89、西红柿38、冬瓜156、米饭300、果酱5、 馒头25、鸡蛋3、色拉油10.
日）
菜名
红烧狮子
头
肉烧白菜
粉
双色银芽
馒头
米饭
红豆粥
带量g
狮子头32、五花29、白菜81、粉条12、豆芽102、胡萝卜9、馒头25、米饭300、
大米10、红豆25、色拉油10.
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期五
（11月24
日）
菜名
炸鱼排
肉片土豆
片
素烧菜花
巧克力卷
米饭
菠菜汤
带量g
300、鸡蛋5、色拉油10.
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期二
（11月21
日）
菜名
鸡肉福袋
肉片烧茄
子
醋溜白菜
双色卷
米饭
酸辣汤
带量g
腿肉35、五花25、茄子62、土豆46、西红柿31、白菜160、白糖5、豆沙
5、馒头25、米饭300、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10.
蛋白质
g
5、馒头25、菠菜7、粉丝3、色拉油10.
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
营养素摄
取标准参
考值
32
930
480
6
320
本周营养
素摄取平
均值
学生营养餐食谱（
星期一
（11月20日）
菜名
糖酸里肌
肉炒菜花
椒油圆白
菜
米饭
枣饼
西红柿蛋
汤
带量g
五花77、泥肠29、菜花77、西红柿35、圆白菜120、玉米面25、小枣5、米饭
豆腐5、白菜4、胡萝卜2、香菜2、色拉油10。
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期五
菜名
咕老肉
红绘肉丁
粉条圆白菜
米饭
巧克丿J卷
菠菜汤
（11月10
日）
带量g
腿碎80、腿肉25、土豆55、胡萝卜8、香干32、圆粉条6、圆白菜101、米饭300、
可可粉5、馒头25、菠菜7、鸡蛋3、色拉油10
米饭
豆沙包
西红柿蛋
汤
带量g
鸡胸55、地耳4、胡萝卜25、去前25、土豆70、香干25、枸杞5、冬瓜145、 圆粉7、豆沙5、馒头25、米饭300、西红柿7、鸡蛋3、色拉油10.
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期二
（11月28日）
菜名
芝麻丸子
肉烧土豆
豆皮菠菜
糖三角
米饭
酸辣汤
带量g
带量g
孜然欢快38、西红柿110、鸡蛋40、土豆85、米饭300、白糖5、馒头25、紫菜2、
鸡蛋4、色拉油10、
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期四（11月9Fra bibliotek日）菜名
京酱肉片
椒盐泥肠
醋烹豆芽
米饭
枣饼
白菜豆腐粉
丝汤
带量g
去后60、豆片7、猪泥肠35、豆芽101、胡萝卜10、米饭300、小枣5、玉米面25、
米饭
番加卷
花生粥
带量g
去前64、地耳3、胡萝卜18、青椒24、鸡蛋40、西红柿105、韭菜5、豆芽104、
米饭300、蕃茄酱5、馒头25、花5、大米22、色拉油10.
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期五
（11月17
日）
菜名
酱香肉
泥肠葫芦
醋溜白菜
米饭
麻酱花卷
菠菜汤
带量g
腿肉80、土豆37、洋葱35、泥肠35、葫芦98、白菜171、米饭300、麻酱
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg
锌mg
维生素A
星期二
（11月14
日）
菜名
糖醋芝麻
丸子
肉粒豆腐
黄豆芹菜
米饭
花卷
酸辣汤
带量g
贡丸35、白芝麻2、五花15、豆腐78、青蒜5、黄豆7、芹菜76、胡萝卜6、 米饭300、花卷25、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10.
蛋白质
g
脂肪g
能量kcal
钙mg
铁mg