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A10
T/CHA 中国饭店协会团体标准
T/CHA002-2018
租赁式公寓经营服务规范Operating Service Specification for Rental Apartment
2018-03-28发布2018-05-01实施
中国饭店协会发布
目 次
前 言 (III)
1范围 (1)
2规范性引用文件 (1)
3术语和定义 (1)
4租赁式公寓企业分类 (1)
5基本条件 (2)
6服务质量控制 (4)
7管理监督 (4)
8短租公寓企业质量要求 (4)
9租赁式公寓企业评价制度 (4)
前 言
为贯彻十九大新发展理念和落实国务院《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》精神,大力推进住宿业的高质量发展,促进大数据、物联网、人工智能、移动互联网和云计算等技术的运用,满足高中低不同收入群体的多样化、个性化的新消费需求,推进租赁式公寓产业的高质量发展,打造中国租赁式公寓升级版,特制定本标准。
本标准由中国饭店协会提出。
本标准由中国饭店协会发布并管理。
本标准起草单位:中国饭店协会、魔方生活服务集团。
本标准主要起草人:陈新华、平安稳、丁志刚、柳佳、穆林、卓玉姣。
本标准为首次发布。
租赁式公寓经营服务规范
1范围
本标准规定了租赁式公寓的基本要求、安全要求、卫生要求、有限服务品质要求。
本标准适用于在中华人民共和国境内合法经营的各种类型的租赁式公寓企业。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB5749生活饮用水卫生标准
GB9663旅店业卫生标准
GB/T10001.1《标志用公共信息图形符号》第1部分:通用符号
GB16153饭馆(餐厅)卫生标准
GB/T18883室内空气质量标准
GB8978污水综合排放标准
GB25201-2010建筑消防设施的维护管理
GB50222建筑内部装修设计防火规范
GB50325-2010民用建筑工程室内环境污染控制规范
SB/T10475-2008经济型饭店经营规范
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范(卫监督发[2005]260号)
旅馆业治安管理办法1987年11月10日
公共场所卫生管理条例1987年4月1日
居住证暂行条例2016年1月1日
《商品房屋租赁管理办法》2011年2月1日
《租赁房屋治安管理规定》1995年3月6日
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1租赁式公寓企业(Rental Apartment)
以租赁方式为特定人群提供长租和短租的居住空间和有限服务的企业。
4租赁式公寓企业分类
4.1按照租赁方式分为长租公寓企业和短租公寓企业
4.1.1长租公寓企业
为特定人群提供一个月(含一个月)以上的居住空间和有限服务的经营企业。
4.1.2短租公寓企业
为旅游、度假、临时工作者等群体提供以日、夜为计算单位,价格经济、提供有限服务的住宿经营企业。
4.2按照经营方式分为集中式公寓企业与分散式公寓企业
4.2.1集中式公寓企业
集中式是指以整栋楼(或者一栋楼的几层)为运作标的,包租后对公共区域、配套空间和房间进行标准改造和装修,配备统一服务,进行集中式管理的公寓形式。
在合约期内以间为单位出租,并为租客提供生活服务以及社交、创业等附加服务。
4.2.2分散式公寓企业
分散式是指公寓运营商从分散的住宅小区(或商住公寓)的业主手中,运用包租、托管等模式,取得一定时限的房屋使用权,通过房屋的运营管理、装修改造及匹配一定的租住服务后,为租客提供一体化的租住解决方案。
5基本条件
5.1基本要求
5.1.1租赁式公寓企业应按照国家的法律法规规定,取得合法的工商登记执照,遵纪守法,合法经营。
5.1.2按照不同的经营模式,与业主签订租赁合同、托管合同、承包经营合同。
按照国家“商品房屋租赁管理办法”中的规定执行。
5.1.3应按所在地区规定申办开业前后的相关行政许可证照。
5.1.4治安管理及流动人口的管理符合《居住证暂行条例》、《租赁房屋治安管理规定》或《旅馆业治安管理办法》的规定。
5.1.5消防管理符合《建筑消防设施维护管理》GB25201-2010的规定,建筑安全与设计规范符合《建筑内部装修设计防火规范》GB50222的规定。
5.2设备设施要求
5.2.1设备设施
5.2.1.1卧室:应配备床、书桌、椅子、衣柜等。
5.2.1.2卫生间:应配备台盆、淋浴、坐便器、梳妆镜等。
5.2.1.3厨房:应配备抽油烟机、洗菜池、灶台等。
5.2.1.4家电:应配备电视机、洗衣机、冰箱、空调、热水器等。
5.2.1.5智能化设备:应配备门禁、门锁、全覆盖监控、智能水电(根据客群需求)等。
5.2.1.6积极采用先进环保技术和设备,尽量选择使用环境标志产品。
5.2.1.7公共区域:根据企业性质及有限服务项目,另设立接待区、娱乐活动区、阅读休闲区、就餐区、健身房、影音/游戏室、日用品购物室等。
5.2.1.8互联网平台:应设立企业官网、微官网或APP,满足不同客户需求。
5.3安全要求
5.3.1安全管理应符合《绿色饭店》GB/T21084-2007的规定。
5.3.2设备设施应符合《建筑消防设施维护管理》GB25201-2010的规定。
5.3.3设有行路、场所等公共信息图形符号,且符合《标志用公共信息图形符号》
GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
5.3.4住宿设施门锁等应安全装置完好、有效。
5.3.5电力系统的安全保护装置应完好、有效;电气安全、完好;楼梯间、走廊应装置紧急照明设备。
5.3.6装修材料符合《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB50325-2010的规定。
5.4卫生要求
5.4.1饮用水应符合《生活饮用水水质卫生标准》GB5749的规定。
5.4.2设有餐饮经营项目的服务场所,应符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《饭馆(餐厅)卫生标准》GB17153的相关要求。
5.4.3服务人员卫生要求应符合《公共场所卫生管理条例》的规定。
5.4.4公共场所、客房、餐厅的卫生应符合《公共场所卫生管理条例》的规定,空气质量应符合GB/T18883的规定。
5.5环境要求
5.5.1选址远离高辐射、高污染地区。
5.5.2建设及运营不造成当地生态环境的破坏。
5.5.3采取措施减少固体废弃物的排放量,固体废弃物实施分类收集;危险废弃物及特定的回收物料交有资质机构处理、处置。
5.5.4垃圾应干湿分开分类封存保洁,垃圾存放设备和场地保持清洁、无异味。
5.5.5污水排放应符合GB8978《污水综合排放标准》的规定。
5.6服务品质要求
5.6.1经营者应对员工进行服务技能基础培训,有本企业的管理手册。
5.6.2经营场地应有专人打扫,无污水、污物,无乱扔乱放,无异味。
5.6.3服务接待岗位应制定规章制度和操作规范,并按规定提供服务。
企业保持在有限时间内提供接待服务、换岗值班、电话服务。
5.6.4尊重宾客的信仰与风俗习惯,不损害民族尊严。
5.6.5对宾客礼貌、热情,对老住户熟悉、了解,对不同群体一视同仁。
5.6.6客房设施设备如出现维修问题,须及时提供维修或调配服务。
5.6.7鼓励提供管家式服务,指派专人为对应的住客提供相关服务。
5.6.8长租公寓企业,可组织住客开展多种形式的社区活动。
做到不扰民、不损坏地域生态环境。
6服务质量控制
6.1应建立完整的服务质量管理体系,提升服务水平。
6.2应建立相应投诉和质量反馈机制,有完整的质量记录。
7管理监督
7.1禁止设置妨害旅客隐私设备或从事影响住客安宁的任何行为。
7.2长租公寓单间租住人数和人均租住面积的标准应符合住建部相关规定。
7.3短租公寓企业应参照《经济型饭店经营规范》SB/T10475-2008执行。
根据接待对象的不同,提供有限服务。
8短租公寓企业质量要求
短租公寓除具备5、6、7规定的基本要求外,还需具备以下条件:
8.1客房带独立卫生间,独立卫生间装有抽水马桶、面盆、淋浴(配有浴帘);卫生间上下水通畅,无异味;24小时供应冷热水等。
8.2基本用品:应配备毛巾、厕纸、拖鞋、布草(床单、枕芯、枕套、棉被、被罩)等。
8.3宜配备:牙刷、牙膏、梳子、布草(浴巾、地巾、浴袍、面巾等)、洗发水、护发素、肥皂、沐浴液。
8.4住宿场所卫生应符合《旅店业卫生标准》GB9773的规定。
8.5短租公寓应定期对窗帘、沙发、床垫、枕芯、靠垫、地板、地毯等进行有效清理、消毒、除螨。
客用品应一客一换,消毒处理,保持卫生。
8.6应设立客服中心,满足客户需求,及时提供服务。
9租赁式公寓企业评价制度
建立公寓企业评价制度。
公寓企业标识用“星”来代表,按公寓基本要求、设施设备要求、安全要求、卫生要求、文化体验等品质服务条件进行评价,由全国公寓质量委员会统一评价、制作牌匾和颁发,建立网络公示制度。