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完整word版,食堂就餐服务合同

食堂就餐服务合同

甲方:

法定代表人:

住址:

乙方:

法定代表人:

住址:

鉴于:甲乙双方经过前期磋商,乙方经营的食堂为甲方员工提供就餐服务事宜达成一致意见。为规范双方在履行权利义务过程中行为,促使双方建立长期友好合作、互惠互利的伙伴关系,经甲乙双方友好协商,现达成如下协议以资共同遵守。

一、合同期限及范围

1、合同期限为年,自年月日起至年月日止。

2、合同范围:乙方提供食堂,保证食材品质,提供十种以上品种,菜式为一荤一素;甲方员工在乙方食堂就餐,甲方向乙方支付餐费,具体费用为:甲方员工就餐人数为100人以内,乙方以15元/餐/人向甲方收取;

甲方员工就餐人数为100-150人,乙方以14.5元/餐/人向甲方收取;

甲方员工就餐人数为150-200人,乙方以14元/餐/人向甲方收取;

甲方员工就餐人数为200人以上,乙方以13.5元/餐/人向甲方收取。

3、双方就以上费用统计实际就餐人数,每半个月结算一次。双方在核对无误后,甲方于该月15日、30日前将半个月的食堂餐费以转账或现金的形式支付。甲方需乙方提供发票的,由甲方承担相应的税金。

4、下列费用将会被甲方从需支付乙方的食堂餐费中自动扣除:

(1)乙方因违约而需向甲方支付的违约金;

(2)乙方因无饭菜供应而需向甲方误餐员工支付的餐补费用;

(3)因乙方及其工作人员的过错行为或乙方的工作人员违反甲方的规章制度及本合同约定给甲方带来相关设备或其他经济损失所应赔偿给甲方的相应款

项;

(4)乙方应承担的饭堂运作所需的水、电、燃料费用;

(5)乙方工作人员在甲方宿舍住宿产生的相关费用。

(6)其他经过双方协商同意扣除的费用。

二、甲方的权利义务

1、代表和维护就餐员工的合法饮食权益。

2、甲方调整工作时间需要乙方延长供餐时间的,乙方应配合。否则按断餐处理。

3、乙方工作人员凭出入证进入甲方厂区,未经甲方同意,不得私自带任何人包括近亲属进入厂区,更不得在厂区留宿。乙方工作人员应当遵守甲方的基本管理制度,若有违反,应接受甲方的处理,并且甲方视情节轻重可扣除乙方的就餐服务费用。因此产生的责任由乙方自行承担。

4、重大就餐人员变动应提前一天通知乙方食堂。

三、乙方的权利义务

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关的国家、省市的法律法规及相关规定,认真执行蔬菜农药检测体系、HACCP食品安全管理体系中相关的规定。乙方需设有食品卫生检验中心(包括但不限于对粮油、肉禽类、蔬菜农药残留量等的检测),做好从原料到成品质量安全的全程把关,为甲方提供专业、规范、安全、高质量的服务。

2、合同期限内,在甲方的监督下,乙方自主经营,自负盈亏,独立核算,乙方聘请员工的工资及其它劳动保护条件、待遇由乙方负责并承担,不与甲方发生任何关系。

3、合同期限内,乙方拥有主料及配料等所有原材料的自主采购权,但甲方有权对乙方的进货渠道和产品质量进行检查监督。对于甲方无理的强制性推销乙方有权拒绝并行使自主采购权。

4、如因市场物价上涨过高,造成乙方在连续两个月亏损的情况下,乙方向甲方提交原材料上涨证明,以不超过官方公布粮油通货膨胀率的标准申请调整饭菜价格,经甲乙双方协商一致调价幅度,甲方书面回复后实施。

5、正常上班时间,乙方应保证配备足够的工作人员,并保证甲方员工就餐,不得出现少餐、缺餐。甲方不对乙方因各种主观或客观原因造成的损失浪费负责。

6、员工就餐前,在食堂每个入口显著地方公布当餐每个窗口菜品菜式,以便员工节省选餐时间。

7、保证按甲方提出的时间,按质、按量向就餐人员提供就餐服务。合同期间,任何情况下乙方不得自行搬离食堂或拒绝供餐,否则甲方有权要求乙方支付10万元的违约金,并要求乙方支付由此给甲方带来的一切损失,同时甲方有权留置乙方的设备、物资等;乙方要求解除或终止合同的,需提前两个月书面通知甲方解除终止服务合同。

8、在甲方区域内,乙方不得售卖非食堂制作的凉菜食品及日常用品、不得有偿供应餐后水果及零食等,否则经营利润由甲方享有。

9、保证采购、制作、销售的食品质量要求符合国家的卫生、安全标准,若受到工商部门或卫生防疫部门的处罚,由乙方承担一切责任。

10、按照国家有关餐具卫生管理要求,做好公共餐具消毒工作,随时接受市防疫站和甲方的监督检查,认真做好卫生创建、消防、防盗和预防食物中毒工作,乙方应当时刻注意卫生,保障用餐环境卫生、安全、有序,整个饭堂无苍蝇、蟑螂。

11、因乙方及或乙方采购的原材料等原因导致的食物中毒事件,全部由乙方承担赔偿责任。

12、乙方员工需遵守餐厅管理规定及甲方的规章制度。乙方员工未经甲方允许不得进入甲方办公及生产区域。乙方员工违反甲方规章制度的,应接受甲方的处理,因此产生的责任由乙方自行承担。

13、乙方在合同期内因业务需要而与甲方以外的单位和个人所发生的债权债务均与甲方无关,乙方不得因此影响到供餐及甲方的正常经营活动。

四、违约责任

1、超过就餐时间5分钟以上不能准时供餐的,需向甲方支付2000元/次的违约金;

2、超过20名就餐员工无饭菜供应的(超过就餐时间20分钟不能供餐的视为断餐),乙方需向甲方误餐员工每人每顿支付15元的餐补,由甲方在当月应付餐费中扣除。

3、乙方违反第三条约定,一经发现,需向甲方支付500元/次的违约金;由此引发的责任由乙方全部承担。

五、合同的解除与终止

(一)下列情况下甲方有权随时解除本合同并要求乙方赔偿相关损失

1、乙方雇佣不健康的人员到甲方服务,造成甲方10人以上因此染病的;

2、因乙方管理或制作过程问题造成甲方10人以上食物中毒的;

3、其他因乙方过错造成甲方的正常生产经营活动带来较大影响的;

4、乙方违反本合同规定且拒不改正的;

5、乙方采购不符合食品安全要求的食材,在甲方指正后拒绝改善的;

6、甲方进入破产或清算程序的;

7、本合同中约定可终止的情形。

(二)甲方未按时支付餐费超过三个月的,乙方可提前一个月书面通知甲方要求解除本合同,并可要求甲方承担乙方由此造成的损失。

六、争议的解决

甲乙双方发生任何争议的应首先进行友好协商解决,乙方不得因与甲方存在争议而拒绝供餐,否则将依约对甲方承担违约责任;协商不成的,甲乙双方均可向甲方所在地法院提起诉讼。

七、其它事项

1、本合同自双方签字之日起生效。在本合同签署的当天,双方办理完相关手续并于年月日起正式供餐。

2、本合同执行期间,如遇不可抗力(地震、台风、火灾、洪水等),致使合同无法履行时,双方应按有关法律法规及时协商处理。

3、如遇突发或重大事件,乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门,乙方项目负责人应在第一时间到达现场,适时处理或协助处理有关问题。

4、未尽事宜,甲乙双方可根据实际情况另行签订补充协议和相关附件,补充协议和相关附件与本合同具有同等法律效力。

5、本合同壹式贰份,甲乙双方各持一份,经双方代表签字盖章后正式生效,补充协议和相关附件与本合同具有同等效力。

甲方:乙方:

代表:代表:

签订日期:年月日年月日

公司食堂外包合同书

(合同范本) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YW-HT-016718 公司食堂外包合同书Company canteen outsourcing contract model

公司食堂外包合同书 甲方:**************有限公司乙方: 身份证号码: 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。 三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。 四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方

拉走处理。 六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。 七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。 八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。 九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。 十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。 十一、本合同期限为年,从年月日起到年月日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。 十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。 十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。十四、以上不尽事项,另行约定。 甲方代表签字: 甲方公司盖章:乙方代表签字:

企业内部食堂承包合同

企业内部食堂承包合同集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)

企业内部食堂承包 合同 甲方(发包方): 乙方(承包方): 企业内部食堂承包合同使用说明 一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。 二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。 三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章,并加盖公章(合同专用章)方为有效。 四、因企业内部食堂承包合同涉及餐饮食品安全,双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定,做好先期风险防范。 五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定,以确保款项流转的合法、及时、到位。 六、应确保发包人对发包项目有处分权,项目上无不利于承包经营的权利负担。 七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项,可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分,具有同等法律效力。

甲方(发包方): 公司法定地址: 法定代表人: 乙方(承包方): 住址: 身份证号: 【律师提示】:签署合同过程中,应认真核对对方的身份信息及地址信息,确保信息的真实性、准确性。 甲乙双方就乙方承包位于的企业内部食堂经协商一致达成如下协议,以资共同遵守。 第一条项目基本情况 1.1项目名称:企业内部食堂(以下简称“食堂”)。 1.2项目位置:位于,产权性质: 【律师提示】:项目位置、产权性质的内容要保证具体、明确,以避免因描述不清或产权性质不明引发的风险。 1.3项目规模:食堂,包括餐厅和后厨。面积:平方米。 【律师提示】:项目面积的约定明确,利于费用的结算及责任的区分。 第二条承包期限 乙方承包经营期限为:自年月日至年月 日,合同期满前30日,经甲乙双方书面协商一致,可续约1年。 第三条承包相关费用

食堂及餐饮服务方案

食堂及餐饮服务方案 1.1 营业时间: 1.1.1早餐 7:00 -9:00(周一至周五); 8:00 -9:00(周末、节假日,如没有住店客人或客户加 班,可考虑取消); 1.1.2午餐 12:00-14:00(周末、节假日可根据实际客户用餐数量进行 调整); 1.1.3晚餐 18:00-19:30(如有重要接待另行安排); 1.1.4宵夜 22:00-24:00(主要为住店客人或加班客户提供服务) 1.1.5水吧:10:00-22:00; 1.1.6棋牌室:14:00-24:00(可根据预定情况临时调整); 1.1.7健身房:10:00-22:00; 1.1.8 2楼放映厅、台球室、乒乓球室:10:00-24:00; 1.1.9地下1楼健身房、台球室:10:00-22:00 1.2 服务方式和内容: 1.2.1食堂以自助餐为主,每餐可根据需要或餐标推出五荤三素一汤一甜品 一水 果供选择; 1.2.2自助餐菜品保证每天一换,保证连续五天内无重复菜品出现; 1.2.3领导工作就餐区为包间,同样以自助餐为主,菜品内容和大厅一致; 1.2.4包间也准备有零点或套餐服务,并根据时令季节情况适时推出各类特 色菜 肴; 1.2.5修建海鲜池,喂养河鲜、海鲜,并备有燕鲍翅等高档原料; 1.2.6重要领导可以提供分餐服务; 1.2.7提供酒水、饮料、茶水、香烟服务; 1.2.8宵夜以炒饭、面食等方便食品为主,如有特殊口味要求,可临时安排 市内 采购; 1.2.9承办各类宴会、自助餐、冷餐酒会; 1.2.10健身房、乒乓球室设有教练,指导客人进行锻炼; 1.3 餐饮服务流程:

1.3.1员工餐厅服务流程: 餐前准备-刷餐卡-取餐盘-取菜-取筷子、纸巾-用餐-将餐具分类放于回收 处; 1.3.2领导自助餐服务流程: 餐前准备-迎领领导入座-服务茶水-刷餐卡-取餐盘-取菜-用餐-服务水果 -服务茶水-送客; 1.3.3零点服务流程: 餐前准备-迎领领导入座-服务茶水、毛巾-点菜-服务酒水-服务水果-上菜 (特色菜品介绍)-席间服务(换烟缸、换骨碟、斟酒水、倒茶、点烟、分菜、分汤)-用餐尾声,征询领导用餐意见-结账-提醒带走随身物品-送客; 1.3.4宴会服务流程: 接受预定-宴会布置-餐前准备-上凉菜-迎领领导入席-服务茶水、毛巾-服务 酒水-上热菜(菜品介绍)-席间服务(换烟缸、换骨碟、斟酒水、倒茶、点烟、分菜、分汤)-提醒带走随身物品-送客; 1.3.5VIP包间服务流程: 接受预定-菜单准备-包间布置-餐前准备-上凉菜-迎领贵宾入座-服务茶水、 毛巾-服务酒水-上热菜(菜品介绍)-席间服务(换烟缸、换骨碟、斟酒水、倒茶、点烟、分菜、分汤)-根据要求提供席间特色服务(现场菜肴烹制服务、茶艺表演、各类现场音乐伴奏、小型节目演出等)-用餐完毕,联系客房、棋牌或外出车辆准备; 1.3.6接待厅服务流程: 接受预定-订制鲜花-包间准备(空气清新、温度舒适、灯光舒适、卫生合格、摆 件规整、座位准备)-茶水、毛巾准备-水果准备-迎领客人入座-服务茶水-续茶(把握客人喝茶速度,适时进入,避免频繁进入打扰客人谈话)-送客 1.3.7水吧服务流程: 班前准备(包括背景音乐、无线网络准备)-迎领客人入座-点饮料-服务饮料-

餐厅服务协议书

餐饮服务协议书 甲方:上海******制造有限公司(以下简称甲方) 地址:浦东新区******* 乙方:上海****餐饮有限公司(以下简称乙方) 地址:上海市浦东新区****** 甲、乙双方经友好协商,本着平等互利的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。 一、经营与服务范围 按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(午餐、晚餐),本协议就餐厅服务相关事项进行明确。 二、餐费标准 职工餐:****.00元/人的标准合理计价,如市场环境变化较大,餐费标准可由双方再行协商。 三、服务期限: 1、自2017年2月17日起至2018年2月17日止,服务期为壹年。期满后,任 何一方要求续签时,应于期满前一个月以书面方式告知另一方,经双方协商一致后,另行签订协议。在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。 2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能 达到甲方要求和满意,甲方有权终止协议。服务期内,双方均可无条件提出解除协议,但需要提前一个月告知对方。 四、场地及有关设备使用

备注: 1、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙 方自行解决。 2、协议终止时,甲乙双方按清单交接。 五、膳食供应及有关服务 1、饭菜供应办法:员工凭工作证刷卡或签字进餐;对于既未刷卡又未签字的不 予就餐。 2、要求:乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于3 种,素菜不低于3种,每餐价格**.00元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量。 3、招待餐:如有访客用餐,领取饭票后方可打饭,且饭票上必须注明接待人员 以及就餐日期,以方便餐费月度汇总。 4、每餐一荤两素,菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到 提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。 5、每餐费用=用餐份数***元/份,其中用餐份数以打卡记录和点餐盘数据相结 合。 6、膳食供应时间: 午餐:11:30-12:30 晚餐:17:00-17:45 7、送餐时间: 1)超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。 2)超过规定送餐时间,乙方应至少提前30分钟通知甲方,让甲方有足够的反映时间,违者按500元/次处罚。 8、就餐安全及责任追究: 1)就餐期间,在饭菜或汤水中发现头发丝、虫子、螺丝、钢丝球等不可食

xx单位食堂外包协议

食堂外包协议 甲方:XX单位 乙方: XX单位员工食堂属员工福利食堂,主要解决员工就餐,不同于经营性的餐厅、饭店,员工食堂本着透明公开、安全卫生、品种多样化、实时调剂的目的改善员工的就餐环境,体现我办事处对员工的关怀,把食堂办成员工之家。员工食堂对外承包给乙方。经甲、乙双方 一、甲方权利与义务 1、甲方向乙方提供日常必备的炊事用具,并负责安装调试至正常使用,对易损坏物品定期更换或及时维修。 2、甲方向乙方提供日常水、电、气以及食堂日常所用耗材,如抹布、洗洁精、手套、刷子等。 3、甲方有权定期对食堂进行安全、卫生、饭、菜质量与数量的督巡检查,对存在的问题提出整改要求。 二、乙方的权利与义务 1、乙方工作人员持健康证上岗,严格遵守食堂管理制度,工作主动,服务周到,认真负责。 2、乙方购买的食物及食品加工原料必须保证新鲜,杜绝霉烂变质食物及过期原材料进入操作间。 3、乙方要确保食堂内外整洁卫生,每日对所用餐具消毒,定期对食堂内外进行消毒。注意防火、防盗、防食物中毒。 4、乙方如对工作不负责任造成的所有经济损失由乙方全部负责,对于非乙方造成的经济损失由甲方负责。

5、乙方负责提供每日的午餐及临时性工作晚餐,根据每日订餐数量并增加10份的预备量进行备餐。每餐按照每人11元的标准,确保每顿四菜,两荤两素、一汤及一份水果的质量、数量,根据就餐员工的口味经常变换花样。 6、乙方应积极配合甲方的日常检查,做到查出问题及时整改。 7、乙方在日常工作当中所造成的人身、财产损失由乙方员工自行负责。 三、结算方式 1、为确保服务质量,甲方向乙方提供周转资金10000元,协议期满,双方理清一切费用后,乙方应将周转金无息退还甲方。 2、甲方按月支付乙方服务费6000元以及乙方购买食物及食品加工原料的实际发生费用,以上费用乙方均必须提供由税务部门出具的正规发票,于次月10日前结清。 四、协议期限 本协议施行两个月,期限为2013年月日起至2013年月日止。期满无异议再行签订长期协议。 以上协议经甲乙双方协商拟定,如有未尽事宜,甲乙双方本着友好协商的原则解决。本协议一式两份,双方各执一份,单方违约所造成的所有损失由违约方负全部责任。 甲方代表:乙方代表: 公章:公章: 日期:日期:

食堂业务服务合同

食堂业务服务合同 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

食堂业务服务合同 合同编号: (示范文本) 甲方(委托方): 法定代表人(负责人): 住所: 乙方(服务方): 法定代表人(负责人): 住所: 签订日期:年月日 签订地点:

使用说明 1.本合同适用于铁路企业将食堂业务外包的事项。 2.根据双方协商,填写合同文本留白内容。文本留白处均需进行填写,若经协商认为无需填写的,请填写“/”。 3. 可将《设备设施接收清单》及《物资采购清单》作为合同的组成部分。 4.如有需要,可根据实际情况,双方在“特别约定”或“其他约定”条款处就其他事项做具体约定,重要事项建议适用“特别约定”。

根据《中华人民共和国合同法》《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,甲乙双方现就乙方为甲方提供食堂服务有关事宜,经协商达成一致签订本合同。 第一条食堂服务范围、内容及时间 (一)服务范围: (二)服务内容: (三)服务工作时间: 第二条外包方式 (一)乙方向甲方提供餐厨服务;甲方向乙方支付服务费。食材采购方式为(): 1.由甲方确定的供应商提供,乙方负责采购。 2.由乙方自行选择供应商并负责采购。 3.由甲方负责采购 4.其他方式:。 (二)甲方提供工作、就餐场地及相应设施设备、餐桌、餐具等。 (三)乙方负责提供餐饮专业技术人员、服务人员及管理人员,为甲方提供餐厨服务。 (四)水、电、气费用由甲方负责缴纳。 第三条服务费用及支付方式 (一)费用总额为服务费为:总价(含增值税)大写元整(小写:元)。其中,不含税价元,税率 %,增值税元。实际支付金额以扣除违约金及核减考核金后金额为准。 (二)支付方式:甲方按月/季/年向乙方支付服务费,每月/季/年服务费为(含增值税)大写元整(小写:元)其中,不含税价元,税率 %,增值税元。 乙方每 (月/季/年) 日前向甲方提供上 (月/季/年每日考核签认凭据及服务费增值税专用发票,甲方收到乙方上述材料并核实无误后,在个工作日内由银行转账支付。付款方可以使用票据作为结算方式,票据期限由双方协商确定。 (三)账户信息 甲方增值税发票开票信息如下: 发票单位名称: 统一社会信用代码: 开户银行:

员工食堂餐饮服务合同示范文本

员工食堂餐饮服务合同示 范文本 In Order To Protect Their Legitimate Rights And Interests, The Cooperative Parties Reach A Consensus Through Consultation And Sign Into Documents, So As To Solve And Prevent Disputes And Achieve The Effect Of Common Interests 某某管理中心 XX年XX月

员工食堂餐饮服务合同示范文本 使用指引:此合同资料应用在协作多方为保障各自的合法权益,经过共同商量最终得出一致意见,特意签订成为文书材料,从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 甲方:___________ 乙方:___________ 经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事 宜达成以下协议: 一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及 燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员 进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。 三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用 具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购 买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元

( ___________ ),晚餐______元( ___________ ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。 五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。 七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。 八、甲方的权利与义务: 1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。 2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。

食堂外包合同范本

食堂服务外包合同范本 甲方:xx钢铁办公室 乙方:餐厅承包商 签订日期:年月日 立约人:公司办公室 (以下简称甲方) 立约人:(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。 第一条:本协议有效期自2011年3月31日至2012年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订) 第二条:乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。 第三条:乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。 第四条:乙方工作人员管理 1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。 2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。 3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

食堂餐饮合同协议书范本通用版

食堂餐饮合同 甲方:____________________________________ 乙方:____________________________________ 签订日期:_________ 年_______ 月_______ 日

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甲方:________ 乙方:________ 甲方为了完善食堂小餐厅管理,确保接待各种来访客人的工作就餐,依据《中华人民共和国合同法》的有关规定,本着平等互利、友好协商的基础上,特签订本合同。 一、甲方愿将小餐厅承包给乙方经营,经营期限为一年,即从 ______________ 年____ 月___ 日至________ 年____ 月___ 日止。 二、在承包经营期内,乙方必须合法经营,遵守甲方的各项规章制度,不得从事有损甲方利益的行为,否则甲方有权即时终止本合同,追究乙方的相关责任,直至追究经济和法律责任。 三、承包经营期内,承包方自主经营、自负盈亏,并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小,又是本公司的内部服务单位,故甲方每月给予乙方元补贴费。承包经营期内,乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用,如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等,若乙方与第三方产生纠纷,则甲方不承担任何连带责任。 四、承包经营期内,餐厅内所有的财物,乙方享有使用权和保管权,如在经营期内有损坏的,乙方应负责维修完好,遗失的乙方需照价赔偿给甲方。 五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖,乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导,做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实,对甲方提出的特殊性保障(如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。 六、承包经营期内,乙方不得对外开放营业,不得拒绝甲方合理的营业要求,如有抵触事件发生,甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费,乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。 七、在承包经营期内,甲方对乙方经营状况不满意的,且甲方提出整改意见得不到及时落实的,甲方有权即时终止本合同,并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。 八、承包经营期满,乙方有优先续签承包经营合同权。

公司食堂外包协议

公司食堂外包协议 甲方: 乙方: xxxx公司食堂属员工福利食堂,主要解决员工就餐,不同于餐厅、饭店,员工食堂本着透明公开、安全卫生、品种多样化、实时调剂的目的改善员工的就餐环境;体现公司对员工的关怀,把食堂办成员工之家。 员工食堂对外承包给乙方,经甲、乙双方协商达成如下: 一、甲方责任 1、甲方向乙方提供日常必备的炊事用具,并负责安装调试至正常使用,对易损坏物品定期更换或及时维修。 2、甲方向乙方提供日常水、电、气 3、甲方定期对食堂进行安全、卫生;饭、菜质量与数量的督寻检查,对存在的问题进行及时整顿。 二、乙方责任 1、乙方工作人员持健康证与等级证上岗;严格遵守食堂管理制度;工作主动,服务周到,认真负责。 2、乙方购买的食物及食品加工原料必须保证新鲜,杜绝霉烂变质食物及过期原材料进入操作间。 3、乙方要确保食堂内外整洁卫生,每日对所用餐具消毒,定期对食堂内外进行消毒。注意防火、防盗、防食物中毒。 4、乙方如对工作不负责任造成的所有经济损失由乙方全部负责;对于非乙方造成的经济损失由甲方负责。 5、乙方确保每顿三菜(一荤两素)一汤的质量、数量;根据公司员工的口味经常变换花样;积极配合甲方的日常检查,做到查出问题及时整改。 6、食堂日常所用耗材(如:抹布、洗洁精、手套、刷子等)由乙方自理。 7、乙方在日常工作当中所造成的人身、财产损失由乙方员工自行负责。 三、结算方式 1、甲方预支乙方做为原材料采购备用金,不够部分由乙方补贴。 2、乙方足月按照每人每餐元收费标准在公司财务部门结算。 3、甲方按月支付乙方劳务费元。 以上协议经甲乙双方协商拟定,一式两份,试行一月,合格后续签长期协议,单方违约所造成的所有损失由违约方负全部责任。 甲方:日期: 乙方:日期:

食堂管理服务合同

食堂管理服务合同 食堂管理服务合同 现今社会公众的法律意识不断增强,随时随地,各种场景都有可能使用到合同,正常情况下,签订合同必须经过规定的方式。那么大家知道合同的格式吗?以下是小编精心整理的食堂管理服务合同,仅供参考,大家一起来看看吧。 食堂管理服务合同1甲方:牡丹区技工学校乙方:承包责任人 经学校研究决定,学校对东西两个食堂,实行承包经营制度,学校实行“宏观管理,整体控制,个人负责,独立核算,自主经营,自负盈亏,自我发展”的经营管理模式,特签订本合同。 一、经营时间:20xx年9月1日——20xx年7月1日 二、食堂费用的交纳:东、西食堂各交房屋租金3000元。 三、东西食堂负责人需预交押金3000元,作为本年度扣罚基金使用,合同终止时,扣罚处理结算后退还剩余押金给承包人。 四、食堂承包人必须一次性交清全年的房屋租金、押金(以收据为准)。 五、学校借给承包人本食堂现有的机械设备、炊具等,其它物品由乙方自己配备。 六、东西食堂星期六、星期天、节假日不得无故放假,要满足在校学生就餐。

七、甲、乙双方的权利与义务: (一)甲方的权利与义务 (1)甲方负责配备现有的房屋、餐厅一次性借给乙方现有的设备、炊具;接通水电。电费按供电局的电价计算,水费按元/方计算。 (2)甲方负责维修乙方经营所使用的房屋。 (3)甲方对食堂实行宏观管理,把握食堂经营方向,饭菜质量和服务水平。 (4)乙方如有违规、违法行为,甲方有权责令乙方停业整顿或解除合同。 (二)乙方的权利与义务 (1)承包人要积极带领从业人员认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品管理办法》,履行本合同,遵守学校制订的管理办法及规定。 (2)乙方负责办理《食堂卫生许可证》、《从业人员健康证》,费用自理。 (3)乙方享有自主聘用或解聘从业人员的权利,从业人员必须持健康证上岗,承包人负责对从业人员进行定期健康查体、业务培训,费用自理。 (4)乙方根据学生的就餐要求,自行设计饭菜。乙方在采购物料、加工制作、出售等环节中要严格遵守食品卫生法。严禁出售霉变、腐烂食物,确保食品卫生,餐饮安全。杜绝食物中毒现象的发生。若发生食物中毒事件,除承担一切医疗费用外,因此而造成的严重后果

餐饮顾问服务合同标准范本

协议编号:LX-FS-A51696 餐饮顾问服务合同标准范本 After Negotiation On A Certain Issue, An Agreement Is Reached And A Clause With Economic Relationship Is Concluded, So As To Protect Their Respective Legitimate Rights And Interests. 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

餐饮顾问服务合同标准范本 使用说明:本协议资料适用于经过谈判或共同协商的某个问题,在取得一致意见后并订立的具有经济或其它关系的契约条款,最终实现保障各自的合法权益的结果。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 业主方(以下简称“甲方”) 服务方(以下简称“乙方”) 鉴于 甲方是依中华人民共和国法律成立的独立法人企业,合法拥有对位于北京市东城区朝阳门北大街5号第五广场员工餐厅的经营管理权并获准签署本合同。乙方是根据中华人民共和国法律成立的有限责任公司,并在餐饮管理服务方面具有丰富经验;甲方希望能够获得乙方的餐饮服务,乙方愿意为甲方提供餐饮服务。 因此,甲、乙双方经过友好协商,本着平等互利

的原则,根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及其他有关法律、法规,就乙方为甲方提供餐饮服务事宜达成如下合同(以下简称“本合同”)。 1.简述 1.1 甲方提供的餐厅位于北京市东城区朝阳门北大街5号,服务场地面积约为934平方米。 1.2 甲方所提供的服务场地只作为餐厅之用途,在本合同有效期内,非经乙方书面申请及甲方书面同意,乙方不得改变餐厅用途。 1.3 服务条件: 1.3.1甲方提供的厨房、餐厅应处于正常使用状态;空调、供暖、照明、水、电、天燃气等设备、设施齐全并能够正常使用。 1.3.2甲方为乙方提供办公室、电话线、网络等

员工食堂餐饮服务合同

合同编号:2021-xx-xx 合同/协议(模板) 合同名称: 甲方: 乙方: 签订时间: 签订地点:

员工食堂餐饮服务合同 甲方:__________________ 乙方:__________________ 经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议: 一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。 三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元( ___________ ),晚餐______元( ___________ ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。 五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。 七、承包期从______年______月______日起至______年______

月______日止。 八、甲方的权利与义务: 1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。 2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。 3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提供更好的服务质量。 九、乙方的权利与义务: 1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。 2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。 3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。 4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。 5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。 6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。

餐厅 食堂 服务控制程序

1 目的 对餐厅物料、食品、饮料、菜肴、卫生和服务进行控制,确保其符合规定要求。 2 范围 适用于餐厅(包括员工食堂,以下同)服务过程的控制。 3 职责 3.1营运部组织餐厅物料供方评价选择;负责餐厅环境检查。 3.2营运部负责供方质量监控和业绩评价;负责餐厅服务质量检查。 3.3厨师长或指定负责人全面负责餐厅的日常菜肴制作、服务提供、环境卫生管理工作。 4 程序 4.1餐厅卫生要求 a) 国家《饭馆(餐厅)卫生标准》GB16153;公司《食堂、厨房、餐厅卫生制度》、《加工间卫生制度》、《个人卫生制度》; b) 国家《食(饮)具消毒卫生标准》GB41934;公司《餐具消毒卫生制度》; c) 国家《食品卫生法》;公司《食品卫生管理制度》; d) 国家《饮食业油烟排放标准》GWPB5-2000。 a) 严禁采购或使用过期、变质、污染物料、食品、饮料;主、副食品、肉食品必须在合格供方处采购; b) 严格执行生、熟食加工、贮存分开原则; c) 确保食(饮)具、炊具消毒的有效性; d) 定期、定人灭杀“四害”,确保餐厅前场、操作间、食品库无蚊蝇蟑鼠患和防止误食杀虫剂; e) 确保餐厅前后场地面无污渍、油泥、积水;桌面清洁无油迹;就餐环境清洁、舒适; f) 泔水、生活垃圾日产日清,器具、地面无污渍和积水; g) 餐厅工作人员须具备“健康证”,并定期体检,确保其无传染性疾病;严禁餐厅 h) 工作人员以外人员随意进入厨房间和食品库; i) 餐厅废油、剩菜不得倒入下水道;油烟排放不得影响其他相关方。 4.2餐厅采购、贮存控制 4.2.1营运部组织营运部对餐厅物料供方进行评价选择;营运部负责供方质量监控和业绩

食堂就餐服务合同

食堂就餐服务合同 甲方: 法定代表人: 住址: 乙方: 法定代表人: 住址: 鉴于:甲乙双方经过前期磋商,乙方经营的食堂为甲方员工提供就餐服务事宜达成一致意见。为规范双方在履行权利义务过程中行为,促使双方建立长期友好合作、互惠互利的伙伴关系,经甲乙双方友好协商,现达成如下协议以资共同遵守。 一、合同期限及范围 1、合同期限为年,自年月日起至年月日止。 2、合同范围:乙方提供食堂,保证食材品质,提供十种以上品种,菜式为一荤一素;甲方员工在乙方食堂就餐,甲方向乙方支付餐费,具体费用为:甲方员工就餐人数为100人以内,乙方以15元/餐/人向甲方收取; 甲方员工就餐人数为100-150人,乙方以14.5元/餐/人向甲方收取; 甲方员工就餐人数为150-200人,乙方以14元/餐/人向甲方收取; 甲方员工就餐人数为200人以上,乙方以13.5元/餐/人向甲方收取。 3、双方就以上费用统计实际就餐人数,每半个月结算一次。双方在核对无误后,甲方于该月15日、30日前将半个月的食堂餐费以转账或现金的形式支付。甲方需乙方提供发票的,由甲方承担相应的税金。 4、下列费用将会被甲方从需支付乙方的食堂餐费中自动扣除: (1)乙方因违约而需向甲方支付的违约金; (2)乙方因无饭菜供应而需向甲方误餐员工支付的餐补费用; (3)因乙方及其工作人员的过错行为或乙方的工作人员违反甲方的规章制度及本合同约定给甲方带来相关设备或其他经济损失所应赔偿给甲方的相应款

项; (4)乙方应承担的饭堂运作所需的水、电、燃料费用; (5)乙方工作人员在甲方宿舍住宿产生的相关费用。 (6)其他经过双方协商同意扣除的费用。 二、甲方的权利义务 1、代表和维护就餐员工的合法饮食权益。 2、甲方调整工作时间需要乙方延长供餐时间的,乙方应配合。否则按断餐处理。 3、乙方工作人员凭出入证进入甲方厂区,未经甲方同意,不得私自带任何人包括近亲属进入厂区,更不得在厂区留宿。乙方工作人员应当遵守甲方的基本管理制度,若有违反,应接受甲方的处理,并且甲方视情节轻重可扣除乙方的就餐服务费用。因此产生的责任由乙方自行承担。 4、重大就餐人员变动应提前一天通知乙方食堂。 三、乙方的权利义务 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关的国家、省市的法律法规及相关规定,认真执行蔬菜农药检测体系、HACCP食品安全管理体系中相关的规定。乙方需设有食品卫生检验中心(包括但不限于对粮油、肉禽类、蔬菜农药残留量等的检测),做好从原料到成品质量安全的全程把关,为甲方提供专业、规范、安全、高质量的服务。 2、合同期限内,在甲方的监督下,乙方自主经营,自负盈亏,独立核算,乙方聘请员工的工资及其它劳动保护条件、待遇由乙方负责并承担,不与甲方发生任何关系。 3、合同期限内,乙方拥有主料及配料等所有原材料的自主采购权,但甲方有权对乙方的进货渠道和产品质量进行检查监督。对于甲方无理的强制性推销乙方有权拒绝并行使自主采购权。 4、如因市场物价上涨过高,造成乙方在连续两个月亏损的情况下,乙方向甲方提交原材料上涨证明,以不超过官方公布粮油通货膨胀率的标准申请调整饭菜价格,经甲乙双方协商一致调价幅度,甲方书面回复后实施。 5、正常上班时间,乙方应保证配备足够的工作人员,并保证甲方员工就餐,不得出现少餐、缺餐。甲方不对乙方因各种主观或客观原因造成的损失浪费负责。

公司食堂合同

XXXXXX有限公司食堂承包合同书 甲方:XXXXXX有限公司(以下简称甲方) 乙方:XXXX餐饮管理有限公司(以下简称乙方) 为了进一步深化食堂改革,维护员工利益、强化食堂管理,甲方经研究决定,将公司员工食堂交由乙方承包经营,经双方友好协商,特签订本协议,共同遵守执行。 一、乙方的承包期为年月日起,至年月日合同期满。甲方若无书面通知乙方终止经营,则本合同自动续约一年。 二、乙方在签订本合同之日起自愿交纳经营保证金万元整。 本保证金是确保乙方在履行相关合同责任时的保证,在合同终止时,乙方在已经完全承担全部责任(如经济、劳工、合约纠纷、赔偿责任等)后无息返还。 三、甲方权利义务: 1、免费提供厨房、餐厅餐桌椅,提供食堂经营所需要的基本设施及部分设备(详见附表),负责乙方厨房员工住宿。 2、淡季水电费(5-10月)食堂承包者承担三分之一,公司承担三分之二;旺季水电费(11月-次年4月)食堂承包者与公司各承担50%。 3、甲方负责对在食堂就餐的员工餐费补贴30%,没有在食堂就餐的员工不给予补贴。 4、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生、安全、治安、消防、综合治理监督等。 5、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方责任。

6、根据食堂工作情况和员工意见,甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查,督促乙方如期整改。如果没有在甲方要求时间内整改完毕,甲方有权进行处罚。 7、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权给予适当的经济处罚,情节严重将取消合同。 三、乙方权利义务: 1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。需提供餐饮经营范围的营业执照及卫生许可证,各类管理服务人员应持有有效健康合格证,做到持证上岗。有权自主聘用、调用工作人员,乙方人员的安全事故由乙方完全负责。 2、必须依法经营,自己负责食堂管理,不得将餐厅私自变相转让一经发现,甲方有权终止合同。 3、乙方必须按时、按质、按量供应各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好并明码标价由员工自由选择。 4、在承包期间应合法经营,不得采购和使用劣质不卫生的食品原料,若发生食物中毒事件,乙方须承担所有医疗费用及误工补贴,若造成人员伤残或死亡,乙方须承担相应的法律责任。 5、在经营期间不得擅自改变房屋结构和设备设施位置,如确实因经营需要,需征得甲方同意。 6、可在餐厅内设置小卖部,但不准用餐卡售卖烟酒,一经举报,一案一次罚款500元。 7、主动配合甲方的食堂监管工作,遇到突发事件及时通报甲方共同处理,在甲方公司内严格遵守甲方厂纪厂规。

员工食堂餐饮服务合同

***有限公司本部员工食堂供配餐服务合同 第一节合同条款 1.职工食堂供配餐服务项目基本情况 1.1位置和面积:后厨面积约200平米,自助餐厅面积约260平米,包间50平米。地上包间面积55平米,25平米。 1.2就餐职工人数约150人; 1.3甲方为乙方提供的设备和设施包括:售饭台、灶台、排油烟系统、基本厨具、给排水系统、供电、消防设备、空调、餐卡系统、餐桌、餐椅等。甲方提供的设备和设施因自身质量或老化的,甲方负责维修或更换。 2.职工食堂供配餐服务项目要求 2.1供配餐管理服务要求。 2.1.1乙方必须满足每日就餐人员不少于150人的能力,遇特殊情况应有300人的配送能力。 2.1.2合同期内,每季度安排一次美食节活动。 2.1.3美食节内容应丰富,美食节的具体方案经招标人审定通过后实施。 2.2技术要求。 2.2.1乙方需提供甲方职工早餐、午餐、晚餐等。甲方就餐职工根据需求点餐,实行刷卡就餐。三餐食品价格由乙方提出,经甲方认可后实施。 2.2.2需保障菜品新鲜供餐不间断,乙方可现场加工制作部分主食(米饭、面条、水饺、盖浇饭)及炒菜等。 (1)早餐:早餐价格低于市场同类产品价格。要求方便快捷,流质食品6种以上,主食12种以上,副食4种以上,并根据甲方需求,逐步增加品种,咸菜免费。 (2)午餐:为自助餐,自助餐要求热菜8种以上(六荤两素),凉菜4种,主食6种,流质食品2种,小吃类3种以上,同时提供应季水果或饮品。 a: 零点,每日设有小炒,馅饼、肉饼、盖浇饭等多种特色风味食品。 b:需提供少量清真餐,热菜品种应有一荤一素,不少于2种。 c:每日午、晚餐免费提供一汤、一粥。 (3)晚餐:热菜4种(两荤两素),凉菜2种,主食4种,汤粥1种,小吃类2

食堂管理服务合同

XX公司职工食堂管理服务合同 甲方合同号: 乙方合同号: 为搞好XX有限公司(以下称为甲方)所属之XX食堂,满足甲方工作人员的就餐需要,为XX公司搞好生活服务保障,现甲方委托XX餐饮服务有限公司(以下称为乙方)为该食堂提供有偿管理服务。经双方友好协商,达成如下协议: 第一条、签订合同双方 甲方:XX有限公司 乙方:XX餐饮服务有限公司 第二条、服务宗旨 乙方替甲方管理好XX职工食堂,为甲方工作人员提供优质的膳食服务。乙方保证食堂为就餐人员提供的用餐以不盈利为原则,实行保本经营,并努力做到:经济实惠、品种多样、清洁卫生、菜热饭香、服务周到,不发生食物中毒事件。 第三条、服务及管理范围 一、服务范围包括: 1.提供甲方员工早、午、晚、夜餐服务; 2.根据甲方要求全天提供膳食服务(需预约); 3.承办各类高、中、低档客餐; 4.供应各式酒水、饮料。 二、供餐(中、西餐)形式:

1.员工就餐凭充值卡供应饭、菜、汤,实行个人充值、刷卡收费; 2.每餐有四款以上菜式,早餐有四个品种以上的点心; 3.各类高、中、低档客餐,按甲方或主办人预约订餐,按填写的客餐通知单安排; 价格以薄利为原则。 4.夜餐(提早订餐); 5.节日员工加菜或宴席、自助餐。 三、管理范围 食堂现有的厨房及厨房设备的使用和维护、餐厅家具、水电维护、防火安全、做到物品堆放整齐、标签清晰。防止食物中毒事件的发生,餐具每季度请市防疫站检验一次并及时公布检验结果、食品的采购、贮存符合国家有关卫生规定。 第四条、收费标准 本合同金额为人民币XX元整(¥XXX),分季度支付,甲方每季度结束前15日内支付XX元给乙方。 收费计算方式详见附表,但食堂厨房用的燃料费不包括在上述收费中,该燃料费由甲方按实支付或者由甲方提供燃料。 第五条、服务水准 1.餐厅服务员做到讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲纪律,态度热情,服务 周到; 2.餐厅食物经常检查,保持新鲜,餐具进行消毒,确保饮食卫生; 3.餐厅、餐桌、餐柜、地面等经常保持清洁、卫生、干燥; 4.保证饭菜质量,做到饭热、菜香,开设病号餐。 第六条、双方责任

公司食堂外包合同模板

编号:______ 公司食堂外包合同模板 甲方:_____________ 乙方:_____________ 签订地点:_____________ 签订时间:_____________ 第1 页共3 页

甲方:______________有限公司乙方: 身份证号码: 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同: 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。 三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。 四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。 六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。 七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。 八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。 2 / 3

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