为什么羊奶被称为“奶中之王”？
现代研究证明羊奶中含有200多种营养素 和生物活性物质。其中，氨基酸20种，维生素 20种，矿物质25种，是世界上公 认最接近人奶的奶品，被称为： “奶中之王”。
◆健胃整肠，改善营养不良； ◆强健体魄，改善骨质疏松症； ◆养颜美容； ◆帮助大脑发育及智力的发展； ◆增强免疫力，促进发育；
我有一个梦想，让每个中国人，首先是孩子每天 能喝上一斤奶----国务院总理温家宝
孩子的第一口食物应该是母乳 （我们不能剥夺孩子的健康）
1、营养素全面 2、安全 3、给孩子抗体，（一岁之前得上呼吸道感染、尿 道感染、耳部感染和败血病的几率也要更低。） 4、易消化吸收（不会造成胃肠及脏器负担，减少 患慢性疾病发病率) 5、丰富的EGF（婴儿胃肠及肝脏等器官发育起 到重要的作用） 6、不会出现蛋白质过敏及乳糖不耐症现象
羊奶的特性 弱碱性
分子量小，脂 肪链短，不饱 和脂肪酸高易
消化易吸收
牛磺酸
羊奶
富含维生 素A、B1、
B2、C
丰富的免 疫球蛋白
EGF
学生常喝羊奶有什么好处
1、羊奶含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物 质、无机盐等营养成分。
2、维生素A，可营养视神经，保护视力，预防青少年近 视及多种脑部疾病；
3、羊乳中天然的丰富核酸增强脑细胞对蛋白质的利用 率促进脑细胞的健康发育；羊乳中天然牛磺酸高达47.7毫 克∕升，含丰富的脑磷脂、核苷酸、三磷腺苷、胆碱、
肌醇。这些物质能促进大脑神经系统的健康 发育，提高思维和记忆功能。可为脑部提供 均衡的营养，缓解大脑紧张状态， 4、羊奶中天然小分子钙的含量是牛奶的3 倍，能满足青少年生长时对钙质 需求。
由1个细胞发展到60-100万亿个细胞
人类最好的乳制品应 该是最接近母乳的动 物奶
世界上最接近母乳的 动物奶是什么奶？
2005年，世界乳品大会在德国召开 的时候，营养学家对羊奶有这样一个评论： 为奶中之王，百无所忌，也是最接近母乳 的奶。
最近出版的《饮食新主义•好食物好医药》 中∶“羊奶在国际营养学界被称为“奶中之 王”，含有抗癌的重要物质，山羊奶本身就 是一种独特的天然抗生素。美国、欧洲的部 分国家均把羊奶视为营养佳品，在欧洲部分 国家鲜羊奶的售价是牛奶的7倍……”
羊奶养您一辈子
中国居民膳食指南
中国居民营养与健康状况调查结果显示中国居民饮奶量： 1、城乡居民平均每标准人日摄入26.5g
城市65.8g，农村11.4g,城乡差别6倍 城市居民/推荐量=1/5；农村居民/推荐量=1/30 2、世界人均年占有量103kg，发达国家312kg,我国 居民13-14kg,不及发达国家5%
欧美国家羊奶盛行百年
• 目前，全球已有一半的人在食用羊奶，在欧美 国家，羊奶品被视为乳品中的精品，占据欧美 市场份额的65%。此外，在东南亚一些较富裕 国家和地区，如：新加坡、马来西亚、台湾等， 羊奶制品也相当流行。
• 国际乳品联合会原中国专家委员会委员金世琳 在《金世琳乳品科技文选》中说:“如今,在美 国山羊奶被放在药房和超级市场销售。从全世 界范围来看,山羊乳在全部乳类中有迅速发展
羊奶的历史记载和民间佳话
《千金方》记载：“治人
干呕，羊乳汁饮一杯。治 漆疮，羊乳汁涂之。”
《孟诜》：记载：“治卒心痛，可温服之。” 《食疗本草》记载： “羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、 肾气、 和小肠。合脂作羹，补肾虚，利大肠”
羊奶的医学保健功能可追溯到几千年前，古今医学都已证 实，羊奶不但营养价值高，且具有消炎、护肤、抗衰老的 医学保健功能。
母乳是最好的营养
※二七，而天癸至， ※任脉通,太冲脉盛，
※月事以时下，故有子乳为血变.
刘
文
慈
彩
禧
太
母乳可以让您青春永驻 后
广州富人喝人奶 道德沦丧惹争议
富人喝人奶为那般？——人奶营养价值高！
• 富人选择喝人奶，一定程度上 是因为人奶具有很高的营养价 值，正如深圳“心馨语”家政 服务点负责人林军“特别是刚 做完大手术的人，人奶是最好 的补品，比燕窝好。”
• 人奶的营养是世所公认，但是 通过“喝人奶”方式来滋补， 求得健康雄壮的体魄，无异于 缘木求鱼。因为一个健康成功 的人，必须有一个健康的心智。 从对“喝人奶”的盲目迷信与 崇拜，恰恰反映了一种畸形的 心态，是极不可取的。
细胞
各细胞、组织、器官与
组织
系统之间顺畅的沟通
保证了人体各项生理
器官
系统
活动和协调与和谐
羊奶的普及范围
欧洲 羊奶的普及率已经达到65% 亚洲 日本为62% 韩国58% 中国 台湾 72% 香港42%
随着人们对食品要求的提高，羊奶的普及已经 逐步提高 ，因为羊奶不仅是营养品还是保健品 ， 羊奶的保健性是非常明显，可以治疗：消化系统 疾病、湿疹、 过敏 、肥胖，养颜 、口疮、烧伤、 补肾润肺等，在〈本草纲目〉〈千金方〉等著名 的医术都有记载，且很多中医处方，都选用羊奶 作为药引，这是牛奶不能比拟的
的趋势。”
长寿民族各有奇招
长寿民族各有奇招 2007年09月12日08:44 东方网-文汇报
保加利亚：羊奶功效 前苏联著名科学家马奇尼可夫发表一篇革命性的报道——老化乃由大肠 中产生的废物及毒素引起中毒，如设法避免则有可能延长人类寿命。马奇尼 可夫博士曾对保加利亚人的饮食习惯进行观察，认为他们特殊的饮食是长寿 的秘诀。他指出，保加利亚人比其他国家的人嗜食酸奶酪，大量而持续地摄 取酸乳制品酸奶酪，使大肠内不易发生腐败情况及慢性中毒，因此可增进健 康，延长寿命。保加利亚人的确是马奇尼可夫理论的鲜活例子。他们比其他 欧洲人高大健康，平均100万人中有1600人100岁以上，比起美国100万人中 只有100人达到100岁以上的数量，高出16倍。 保加利亚人使用的酸奶酪是由山羊奶或绵羊奶制成，而非由牛奶制成。 羊奶在维护青春健康上比牛奶更佳，因为羊奶中所含蛋白质及矿物质成分比 牛奶更接近于人奶。科学家们发现，新鲜或发酵的羊奶含有抗癌及抗风湿成 分，是保加利亚人长寿的首要因素。 除了酸奶酪之外，保加利亚人还有许多增进健康长寿的生活习惯。 1.大多数人偏好素食，他们极少吃肉，其主食为自己种植的谷物（尤其是 大麦）、新鲜蔬菜及水果。只有3%～4%的人较常吃肉。 2.大多数的保加利亚人饮用未加工、富含花粉的天然蜂蜜。