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工厂员工食堂菜谱范例

每人每餐伙食费为2.2元
名称
中餐(斤)
晚餐(斤)
合计(斤)
形式
备注
香米
0.45
0.45
0.9
任食
标一
肉类
0.175
0.175
0.35
按份配量
优质
菜类
0.75
0.75
1.5
按份配量
新鲜
油类
0.065
0.065
0.13
按菜式调配
优质
调料
适量
菜谱范例
以下每餐各款式自选二肉一素菜
餐别
日期
中餐
晚餐
夜宵
星期一
豆角炒肉片
青椒炒腊肉
菜花火腿肠
蒜茸炒芽菜
蚝油生菜
红烧鲜鱼萝卜焖牛腩香来自扣肉炒菜花炒油麦菜
鱼香肉丝
豉汁蒸排骨
尖椒炒鸡件
卤花生米
拌粉丝
星期二
萝卜焖牛腩
土豆肉炒丝
尖椒炒鸡件
素炒白菜
炒芥菜
炒三丁
肉泥烧茄子
凉瓜肉片
炒小白菜
蒜茸包菜
豆角炒肉片
土豆肉炒丝
菜花火腿肠
素炒白菜
蚝油生菜
星期三
香芋扣肉
肉泥烧茄子
红烧鲜鱼
蒜茸菜心
拌粉丝
炒三丁
土豆炒肉丝
豉汁蒸排骨
蒜茸菜心
拌粉丝
荷芹炒鲜鱿
尖椒炒顺风
豉汁蒸排骨
炒白菜
蚝油生菜
青椒炒腊肉
葱椒炒猪杂
尖椒炒鸡件
蒜茸炒绍菜
炒油麦菜
星期四
肉泥烧茄子
凉瓜肉片
鱼香肉丝
菽丝炒豆芽
红油包心菜
菜花火腿肠
土豆肉炒丝
冬香菇焖鸡
素炒白菜
蚝油生菜
萝卜焖牛腩
尖椒炒顺风
青瓜炒上肉
素炒白菜
蚝油生菜
星期五
豉汁蒸排骨
葱椒炒猪杂
炒三丁
炒小白菜
蒜茸包菜
豆角炒肉片
尖椒肉圆丸
花生炖猪手
蒜茸炒芽菜
凉拌青瓜
红烧鲜鱼
番茄炒蛋
肉泥烧茄子
白油冬瓜
蒜茸炒绍菜
星期六
尖椒炒顺风
豆泡烧鱼块
洋葱炒火腿
蒜泥黄瓜
蒜茸菜心
冬瓜炖鸭
香干腊肉
回锅肉
素炒白菜
蚝油生菜
尖椒炒鸡件
香芋扣肉
凉瓜肉片
炒小白菜
蒜茸包菜
星期日
荷芹炒鲜鱿
尖椒咸猪肉
尖椒炒顺风
素炒葫芦瓜
油生菜
萝卜焖牛腩
尖椒炒腊肉
肉泥烧茄子
白油炒冬瓜
炒芥菜
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