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5.常见慢性病


五、胃炎
(一)急性胃炎:
低盐、无脂、无渣流食:米汤、藕粉、米糊、脱脂牛奶等。
忌:粗杂粮和高纤维蔬菜、刺激性调炎:
1、禁用粗纤维的、坚硬的、多肌腱的及油煎炸食物。 2、低盐,适量增加发酵加碱的食品。 3、避免饮用肉汤、甜饮料、甜点及刺激性食物。 4、少食多餐,少渣、低脂饮食。
常见慢性病
一、高血压
1、常在体检时发现; 2、早期时高时低,受精神情绪和生活变化影响明显; 3、持续高时有头痛、头晕; 4、长期引起心、肾和眼睛的病变; 5、精神情绪变化,失眠、耳鸣、日常生活能力下降、生活懒散、
易疲劳、厌倦外出和体育活动、易怒、神经质。
患病率高、致残率高、死亡率高 知晓率低、治疗率低、控制率低
儿童青少年的高血压患病率也达到12.4%, 呈现低龄化的趋势。
高血压可引起:心、脑、肾并发症及眼睛病变, 是冠心病、脑卒中和早死的主要危险因素。
高血压的分类
一、原发性高血压(高血压病):占90%以上,病因未明确
二、继发性高血压(症状性高血压):病因明确, 是某种病的临床表现之一
1998年卫生部将每年10月8日定为“全国高血压 日”
糖尿病治疗
1、饮食治疗:低GI值食物 2、运动治疗:每天步行一小时以上
四、冠心病
危险因素: 高血压、糖尿病 TC、TG、LDL-C 升高
HDL-C 降低,载脂蛋白(a)增加 吸烟、超重、肥胖、久坐少动的生活方式
冠心病的临床类型
1、隐匿型 2、心绞痛 3、心肌梗死 4、缺血性心肌病 5、猝死
冠心病的营养治疗
二、高脂血症
诊断依据:总胆固醇TC、 甘油三酯TG、 低密度脂蛋白胆固醇LDL-C.
高脂血症和脂肪肝的饮食调理
1、严格限制饮食中的脂肪和胆固醇摄入。 2、补充必须脂肪酸和脂溶性维生素A和E。 3、限制碳水化合物的摄入。 4、适当提高优质蛋白质的摄入。
玉米、筱面、燕麦、山芋、土豆、芋头、山药, 大蒜、洋葱、蘑菇、木耳、油菜、紫菜、萝卜、葛根、韭菜、茄子, 姜,香菇,少盐少油饮食。
江苏省2013年18岁以上成年人高血压患病率已经超过35%
高血压的三大危险因素
肥胖 高盐 酗酒
全球每年有700万人死于高血压
高血压病 是导致世界性过早死亡的主要的原因, 是可以进行预防的!
2015年全球年龄标准化高血压患病率 男性为:24.1%(21. 4-27.1%) 女性为:20.1%(17.8-22.5%)。
高血压的饮食调理
1、减少钠盐 2、减少膳食脂肪、补充适量优质蛋白 3、注意补充钾和钙 4、限制饮酒、咖啡、咖啡因 5、减体重 6、增加体力活动 7、减轻精神压力、保持心理平衡
赤豆、麸皮、杏干、蚕豆、扁豆、冬菇、竹笋、紫菜, 芹菜、茼蒿、洋葱、南瓜子、冬瓜、姜、大蒜、香菇, 草菇、石耳、黑木耳,奶制品、少糖饮食。
适合食用酸奶,不宜食用牛奶
七、前列腺炎(增生) 松花粉 竹康宁 番茄红素
八、痛风
受凉、激烈肌肉运动、酗酒、缺氧 外科手术、放疗化疗 减体重过快、间断性饥饿减体重 高蛋白饮食
ATP加速分解,次黄嘌呤、黄嘌呤和尿酸明显增加
痛风饮食
1.控制体重
1.
2.禁酒、禁肉汤、禁海产品、禁火锅汤 3.多吃素食为主的碱性食品,特别是西瓜和冬瓜 4.多饮水,每天2000-3000ml 5.高蛋白饮食不宜多 6.少用刺激性调味品 7.减少烟酸、VB1、VB12摄入
十、肿瘤的预防
番茄红素 天赐余苷 亚麻籽油 破壁松花粉 青梅(醋)
祝您和家人
身体健康 平安快乐
70%
不知道
触目惊心的统计数据
2002年,我国15岁及以上人群高血压患病率18.8%, 2013年,我国15岁及以上人群高血压患病率24%,
全国高血压患者人数2.66亿,每5个成人中至少有1人 患高血压病。
安徽2013年高血压患病率为21%, 其中男性为22.8%,女性为19.2%。
四川18岁以上四川省居民,2013年高血压患病率为27.7%, 糖尿病患病率为10.3%,超过全国平均水平
(三)萎缩性胃炎:
少食多餐、适当增加糖醋类菜品,低纤维或高蛋白流食, 增加含铁丰富的食品。 有益食品:苹果、山药,芋头。
胃炎的保健品搭配
破壁松花粉 亚麻籽油+自制酸奶 松花钙奶粉
幽门螺旋杆菌阳性或有口臭者:+ 松花木寡糖
六、慢性肠炎、腹泻 破壁松花粉 天赐余甘 松花木寡糖
(食用前后一小时不宜食抗菌类,痛风者不宜)
痛风保健品搭配
松花粉 青梅 葡萄籽VE 亚麻籽油 油茶籽油
九、更年期
玛咖 大豆异黄酮 双松片
更年期饮食
1.戒烟戒酒戒咖啡 2.每天摄入钙1000-1500mg 3.每天户外运动一小时以上,补充VD 4.每天补充大豆异黄酮80mg以上 5.补充叶酸、烟酸、VC 6.每天1两豆制品、300ml奶 7.粗粮、高纤维、低盐饮食
禁食:肥肉、鸡皮、动物内脏、人造黄油、奶油点心
三、糖尿病
Ⅰ型糖尿病(5%):胰岛素β细胞自身免疫损伤, 三多一少症状明显,儿童居多
Ⅱ型糖尿病(90-95%):胰岛素抵抗、β细胞功能缺陷
糖尿病易发人群
1、糖尿病亲属 2、中老年人 3、肥胖人士 4、运动减少、营养过剩者 5、有高患病率的种族或少数民族 6、生了巨大胎儿的妇女(>4.5kg) 7、高血压、冠心病、高脂血症者 8、急性心肌炎、创伤、手术、感染等引起的血糖升高
1、禁烟、禁酒 2、控制体重,防止肥胖 3、减少脂肪和盐的摄入 4、控制碳水化合物的摄入,用土豆、山药、 藕、芋头等
代替部分主食 5、蛋白质:鱼、豆制品、一周2-3个整鸡蛋,脱脂牛奶,
或者调了亚麻籽油的自制酸奶 6、每餐7分饱 每人每天减5克盐,可减少24%的中风和18%的冠心病,每年 可避免36万人因中风和冠心病死亡,可减少150亿元的直接医 疗成本!
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