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美国风土人情Americacustoms资料
人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量, 鼓舞我们前进。
公共场合以及居家周围的节日布置都是自愿的。鬼 脸南瓜灯、白网黑蜘蛛、白衣鬼等,都是节日的装 点,如果有哪家的布置做得过分恐怖了,会遭到有 关方面的制止,媒体也会令其曝光,让公众指责。 学校在万圣节是不放假的。有时学校出面组织晚会, 有时不甘寂寞的学生们也会自己主办小型晚会;而 朋友、家人间互寄贺卡祝万圣节快乐则成为每年十 月间流行的习俗。总之,万圣节已成为西方人一个 很普通的季节性节日。有很多人将此看作秋的结束 以及冬的到来。万圣节一过,人们就开始期盼圣诞 节乃至新年了。
美国大龙虾
美国大龙虾,听起来 就觉得很高档,很营 养,很美味的感觉。 是的,美国人和中国 人一样,也喜欢吃龙 虾,但是,他们的烹 饪方式和我们的就大 不相同了。他们喜欢 搭配芝士,所以也是 值得我们去尝试的。
火焰冰激凌
美国人是很复杂的。当他们面 对严肃的决定像“你想吃什么 甜点啊,亲爱的?冰激凌还是 苹果派?” 他们不会知识简单 的说“我们拿一勺冰淇淋,放 到苹果派上如何?”他们能把 一整盒的冰欺凌,想出办法把 它烤在一个派里。怎么做到的? 打死我也不明白。但是我知道 这点:你可以在上面倒上朗姆 酒,然后把它整个点燃,现在 才像道菜。
Christmas
纽约洛克菲勒中心的摆放圣诞树和滑冰场的盛大溜冰活动、华盛顿的给白宫上 圣诞装饰的的活动,是美国圣诞节中最亮丽的风景线。北美防空联合司令部在 每年都会跟踪圣诞老人在全球的行程,这引起了众多媒体的关注和报道。
New Year's Day
新年是全美各州一致庆祝的主要节日之 一。但在美国,新年远不如感恩节或圣 诞节那样热闹。最热闹的是除夕晚上。 在美国的过年习俗中,各地教堂都举行 隆重的礼拜活动。人们聚集在教堂、街 头或广场,唱诗、祈祷、祝福、仟悔, 并一同迎候那除旧更新的一瞬。午夜12 点整,全国教堂钟声齐鸣。乐队高奏有 名的怀旧歌曲《一路平安》。
感恩节购物已经成为了美国人的习俗。从感恩节到 圣诞节这一个月,美国零售业总销售额能占到全年 的1/3强,是各个商家传统的打折促销旺季。疯狂 的购物月从感恩节的次日(星期五)开始,这一天 即被称为Black Friday(黑色星期五)。之所以叫 这个名字,据说是因为周五这天一大早,所有人都 要摸着黑冲到商场排队买便宜货,这种行为有个非 常形象的说法,叫Early Bird(早起的鸟儿) 。在 外国“感恩节”和中国的春节一样重要!
Thanksgiving Day
感恩节就其意义和庆祝方式来说, 从1621年以来,几乎没有什么变化。 在这一天,各个教派的教堂都开放, 向上帝的慷慨恩赐表示感谢。感恩 节是个家庭节日,全国各地,丈夫 和妻子、孩子和老人,从市到镇、 从镇到乡、从乡到庄电话和父母家人畅谈,分享感恩的 事。
美国人不甚讲究衣着打扮,穿衣宽松、 随便,不拘一格。美国人平时穿衣马 马虎虎,但是正式场合还是颇为讲究 的。在政府部门和公司工作的上班族 每天均衣冠楚楚:男士西服革履,头 光面净;女士是各式裙装配以淡妆。 若举行舞会,人们穿着庄重典雅:男 士黑色晚礼服,女士则穿深色袒胸露 背的曳地长裙。
少数年轻人喜欢奇装异服。
Halloween
万圣节的服装起源于恶作剧,也要求 大人带孩子一起出门(一般是大人驾 车停在路边,小孩去敲门讨糖trick or treat)。大人要求孩子只许去门 口有节日布置的并点了灯的人家,否 则不许打扰。另外讨糖过程中必须始 终站在大门口等待,不许进屋,讨回 的糖也要交给大人检查后才许吃。对 接待孩子的人家也要求不给自家制作 的食品,也不给未包装的食品。
美国人还有一个有意思的习惯, 就是在新年立志,他们称之爲 “新年决心”。这决心通常不 是什麽宏图大志,而是一些朴 实而实际的打算,例如“我一 定戒烟”、“我要好好对待邻 居”等等。他们总是坦率地讲 给大家听,以期得到监督和鼓 励。
很多美国人要吃鲱鱼。 因为这种鱼总是成群结 队地游,象征着家族的 富裕繁荣,美国人偏爱 鲱鱼的另一缘由是这种 鱼在水中总是向前方努 力,吃了它,在新的一 年中会出人头地。
家庭居室
美国爆红情景喜剧《生活大爆炸》就可以作为美式 风格的借鉴:客厅不安排电视机或只安排小型电视 机,一张三人位皮沙发搭配一张布艺类单椅,把书 房从封闭式空间挪进客厅,厨房里有岛台或吧台。。
餐厅基本与厨 房相连,这两 个区域会同起 居室连成一个 大区域,成为 家庭生活的重 心。
美国家具古朴,富有质感,有作旧和使用的痕迹,对 装修的“底色”要求很少,与其他式样的家具容易混 搭。这种古朴而随性,同时又不失实用的家具风格, 更能有效的为居室增添温馨的家庭气氛。
衣饰装扮
美国市面上,专营服装的商场特别多,一概开架出售,有些还是百年 老店,其规模与气派,都是很大的。并 且分工有序,如有的专营妇女 与儿童服装,有的专营中老 年服装,有的专营T恤衫等等。在美国买 服装和一些日用百货,有条不成文的规定,只要你所买的商品没使用 过,无污染无损坏,并保存有发票,几个月甚至更长时间以后都可以 退货退款。在美国很少有卖布匹的绸缎店,也没有缝衣店,因而很少 见到卖缝纫机的。据说做一件成衣工钱很贵。总的看来,美国人在穿 的方面花销不会很大。
中国餐 “Chinese Food”
美国料理最棒的地方就是胡思乱想,有时 候想出来的他们自己都无法承认,就找个 接近的风格,跟着那个叫。举例: “Chinese Food”。横跨美国50州,所 谓的中国快餐提供10多道漂亮的,油炸了 的,酱油烤了的事物。鸡肉沾上甜辣酱和 面包屑然后油炸后叫陈皮鸡(orange chicken),春卷里面加奶酪或奶油,炒饭 炒面吃完后盘里的剩的油可以用来再炒2-3 道小菜。这些菜都有一个共同点,他们都 是美国人想出来借着中国菜的模版。
地道美食
As American as Apple Pie 地道的美国苹果派
“如果有一道菜能代表美国,那一定是苹果派”
阿拉斯加鳕鱼柳
阿拉斯加鳕鱼柳的特点,就是 健康美味。其采用深海鳕鱼作 为原材料,口感新鲜爽滑,十 分的美味。这道阿拉斯加鳕鱼 柳,制作也是相当的讲究呢。 先将鳕鱼切成块状,然后用调 料和其它作料涂抹在鳕鱼块上, 放入锅内炸即可。
感恩节的正餐,全国上下实 际上都一样。餐桌上总是摆 满了各式各样的美味食品。 吃南瓜馅饼是让大家记得当 年印第安人曾送给第一批定 居者这样的礼物。在大多数 家庭里,饭后都会做一些传 统的游戏。感恩节是一项愉 快的庆祝活动,是一个家庭 团聚的日子,是重叙友情的 时刻。在那一天,就是单身 汉也总是被邀请到别人的家 里,同大家一起分享感恩的 欢乐,并且感谢上帝的恩惠。
加利福尼亚州的除夕晚
新年在美国并不是最热闹的节 日,但仍有不少盛大的庆祝活 动,加利福尼亚州的玫瑰花会 是美国规模最大的新年盛典, 届时用鲜花特别是玫瑰花扎成 的彩车绵延数英里,不仅吸引 加州的男女老少簇拥街头,而 且还吸引著上百万电视观众。 在费城,有举行化装游行的传 统,参加游行的人们,有的装 扮成小丑,有的装扮成妇女, 随著彩车载歌载舞,热闹非凡。
另外一部经 典美剧《摩 登家庭》, 剧中的居室 位于加州。
Let’s Have Fun!
Square Dancing 方块舞
目前在美国,方块舞受欢迎的程度与土风舞及社 交舞不相上下,在美国中西部是很普遍团体社交 舞。人人皆可按照不同等级,参加不同社团,已 发展到每一社区都具备的日常交谊活动。前总统 雷根于1984年甚至签署法案,将方块舞订为美国 国家舞蹈,每年并轮流由各州主办国际方块舞世 界大会,来自全球各地方块舞爱好者近万人会师 于此大跳四天三夜,男男女女穿着鲜艳亮丽的方 块舞服饰,有如一场欢乐、热闹的嘉年华会方块 舞活动时,舞者通常穿着传统方块舞服饰,以增 加气氛。男士们着长袖拼花式西部衬衫、西部长 裤、西部皮带、牛仔领巾、牛仔长靴,相当粗犷 有劲。女士们穿西部乡村大圆裙,蕾丝衬裤与多 叠层的蓬蓬衬裙,显得格外俏丽可爱。
2013
饮食特点
美国的餐馆一般规模 不大,都收拾得干干 净净,而且食品种类 并不很多。有人总结 美国饭的特点,一是 生,牛排带血丝,二 是冷,凡是饮料都加 冰块,三是甜,这当 然是中国人依自己的 口味作出的评判,不 过倒也切中要害。
在美国城乡,咖啡店(兼营冰滇淋)、麦当劳快餐店比比皆是,前者 恰似中国四川的茶馆,后者很像中国河南的面馆。到咖啡店,喝一 杯咖啡一个多美元,吃一碟冰淇淋二三美元,边吃边聊,十分惬意。
Eating Contests 吃喝大赛
据记载,这项比 赛源于1916年7月 4日。 这天,4个移民在康 尼岛的 Nathan’sFamous热狗店比赛 吃热狗,他 们商 定,谁在规定的时 间里吃的热狗数 量最多,谁就最爱国。最后,一 名叫 NeerSehgal的参赛者 在规定的10分钟内吃 掉了13个热狗,赢得胜利。从此以后,在 每年美国独立日都会有 吃热狗比赛,参赛 的人越来越多,实力越来越强,让吃热狗 比赛 也越来越有看头。