鱼油、亚麻籽油、紫苏油中不饱和脂肪酸三种途径比较
1、传统鱼油中的OMEGA-3；
2、亚麻子油中的OMEGA-3；
3、紫苏油
传统的鱼油和亚麻子油中的OMEGA-3有引起肠道不适的副作用。

但是紫苏油没有此副作用。

深海鱼油可降低冠状动脉硬化的风险，除此之外鱼油还能限制非正常血小板凝聚和防止心脏病突发和血栓形成，预防中风。

而在这点上，紫苏油比鱼油具有更强的作用。

在老鼠的试验上，紫苏油降低白细胞三烯B4合成在钙离子载体嗜中性细胞的效率最高，通过控制白细胞三烯B4的合成，可以降低心律不齐和心脏突然死亡的风险。

如果每天摄取3-4克α-亚麻酸可以抵抗心脏冠状动脉疾病。

动物的实验表明，喂食鱼油和紫苏油给两组老鼠，鱼油组发现DHA 累积磷脂在肝脏和心脏，而紫苏油没有。

中医认为：《本草汇言》称紫苏有“散寒气、清肺气、宽中气、安胎气、下诸气、化痰气”的作用。

而气对血有“生、行、摄”的作用。

特别是对血的行的作用，更为突出。

也就可以这样理解，紫苏利气，气来行血。