课堂练习
5.盐碱地上长不好植物，可以通过加硫酸
亚铁改良土壤。 （ ）√
课堂练习
6.不同的植物喜欢不同酸碱性的土壤，如
竹子喜欢碱性土壤。 （ ） √
课堂பைடு நூலகம்习
7.蒸馒头用的小苏打是碱性物质。
（ √）
课堂练习
8、下列现象中属于产生新物质的变化的
是（ ） B
A.积土成山
B.蜡炬成灰
C.木已成舟
D.滴水成冰
课堂练习
9、设计变色花实验： 材料：紫甘蓝水、碱水、毛笔、白醋、纸花等 步骤： (1)用毛笔在“花瓣“上抹白醋。
(2)在“叶子“上抹碱水。 (3)往纸花上喷一些紫甘蓝水。
看一看纸花变成什么颜色？ 现象： 纸花的“花瓣”“变成红色”
“叶子”“变成绿色” 。 结论：紫甘蓝水 遇酸变红，遇碱变绿。
谢谢
因为肌肉里产生了（ 酸性）物；吃质没有熟
透的柿子觉得有涩味，这是因为柿子里含
有 （ ）。 碱性物质
课堂练习
3.胃酸过多的人常常喜欢吃面条，这是
因为面条中含有（ ）碱，性能物与质胃里
的胃酸发生酸碱中和，减少胃里的胃酸。
课堂练习
4、橙子、 西红柿等水果或蔬菜， 大多
是（ 酸性 ） 物质； 小苏打、 家用清洁剂等 大多是（ 碱性 ） 物质。 盐碱地上长不好植物； 可以通过（ 加硫酸亚铁 ） 改良土壤。
酸碱性在生活中应用
竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，它就会大面积死亡。 盐碱地上长不好植物，可以通过加硫酸亚铁来改良土壤。
课堂练习
1.能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做
（酸性物质）；能够使紫甘蓝水变绿的 物质，叫做（碱性物质）；像紫甘蓝水 这样的物质叫做（酸碱指示剂 ）。
课堂练习
2.人剧烈运动时，会感到肌肉酸痛，那是
你吃未熟透的柿子时，会感到有涩味；你用肥皂 洗手时，会有滑腻的感觉，那是因为柿子和肥皂里含有 碱性物质。
认识酸性物质和碱性物质
橙子、西红柿中含有维生素C，蔬菜中含有叶酸， 它们都是酸性物质。
认识酸性物质和碱性物质
农田、果园中施用的化肥，有的是酸性的，有的 是碱性的。
认识酸性物质和碱性物质 做面包用的小苏打是碱性物质。
用酸碱指示剂把物质分类 认识酸性物质和碱性物质 用紫甘蓝做试剂 酸碱性在生活中应用 课堂练习
用酸碱指示剂把物质分类 做好一朵纸花。
先用毛笔在“花瓣” 上抹白醋，在“叶子” 上抹碱水，再往纸花 上喷一些紫甘蓝水。 纸花变成了什么颜色？
花瓣——变红 叶子——变绿
用酸碱指示剂把物质分类 像白醋这样，能够使紫
甘蓝水变红的物质，叫做酸 性物质；像碱水这样，能够 使紫甘蓝水变绿的物质，叫 做碱性物质。像紫甘蓝水这 样的物质叫做酸碱指示剂。
碱性物质
酸性物质
试纸（酸碱指示剂）
认识酸性物质和碱性物质
你若有呕吐的经历，就会感觉到胃里有酸水；你剧烈 运动时，会感到肌肉酸痛，那是因为胃和肌肉产生了酸性 物质。
认识酸性物质和碱性物质
认识酸性物质和碱性物质 家用清洁剂大多是碱性物质。
用紫甘蓝做试剂
用紫甘蓝做试剂
1.将紫甘蓝（约50克）撕成小碎块，装入厚的透 明塑料袋中。
用紫甘蓝做试剂
用紫甘蓝做试剂
2.往塑料袋加入半杯温水（约50℃～60℃）。
用紫甘蓝做试剂
用紫甘蓝做试剂
3.握住袋口，反复挤压菜叶3～5分钟，直到流出紫 色的水为止。
用紫甘蓝做试剂
用紫甘蓝做试剂
4.将紫甘蓝汁倒入小烧杯中。
用紫甘蓝做试剂
用自制的紫甘蓝水检测身边的物质，观察颜色的变化， 将结果填在活动记录上。
检测物品 茶水 自来水 牛奶
滴入紫甘蓝水后的颜色
物质的酸碱性
酸碱性在生活中应用
杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯， 就说明土壤可能偏碱性，需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。