C6H12O6＋6H2O＋6O2 酶 6CO2＋12H2O＋能量
（2）能量问题
P94小字部分
1mol葡萄糖彻底氧化分解时释放2870KJ能量 2870KJ 40% 1161KJ 转移到ATP中 1709KJ 以热能形式散失60% （有利于维持体温）
（3）元素流向问题 ①呼吸作用中产生的CO2和H2O中的O分别来自哪
• 无氧呼吸是否有害？ 弊：酒精和乳酸在细胞中大量积累对 细 胞有毒害作用，且释放能量太少， 不足以满足个体生命活动的需求。
• 无氧呼吸是否有利？ 利：生物体或部分组织器官在缺氧条件 下，无氧呼吸作为有氧呼吸的补充，是 生物体适应性的表现。
三、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系
《金榜》P57 呼吸类型 区 别 场所 有氧呼吸 无氧呼吸
有氧呼吸和无氧呼吸
细胞呼吸是指有机物在细 胞内经过一系列的氧化分解生 成二氧化碳或其他产物,释放出 能量并生成ATP的过程.
一、有氧呼吸
1、场所：细胞质基质、线粒体（主要） （1）线粒体的结构
嵴：扩大内膜表面积 内膜、基质：含有多种与 有氧呼吸相关的酶
一、有氧呼吸
2、有氧呼吸的过程
第一阶段： 细胞质基质 1葡萄糖 酶 2丙酮酸＋4[H] ＋少量能量
细胞呼吸原理 的应用
2丙酮酸 酶 2C3H6O3 ①产物取决于细胞内酶的种类 ②第二阶段没有释放能量
葡萄糖分子大部分能量还存留在酒精或乳酸中。
二、无氧呼吸
1、无氧呼吸的过程
C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+能量 总反应式 C6H12O6 酶 2C3H6O3+能量 场所： 细胞质基质
最常用的物质：葡萄糖
二、无氧呼吸
2、无氧呼吸分类
P95
微生物的无氧呼吸也叫做发酵。 （酒精发酵、乳酸发酵） 产生乳酸：人和高等动物的细胞（无氧下）、 马铃薯块茎、乳酸菌 产生酒精：酵母菌、五谷杂粮
二、无氧呼吸
3、无氧呼吸的概念
无氧呼吸是指细胞在 没有氧 的 参与下，通过多种 酶 的催化作用， 把葡萄糖 等有机物不彻底氧化分解， 产生 不彻底的氧化产物，释放 少量能 量的过程。
四、细胞呼吸原理的应用
短跑 为什么我参加100米赛跑第二天全身酸痛，而 慢跑 平时跑了4圈步都没事呢？
短跑运动剧烈， 细胞氧气供应不 足，细胞进行无 氧呼吸，产生乳 酸，所以剧烈运 动过后会全身酸 痛。
慢跑，细胞内氧气 供应充足，所以不 会产生乳酸。
四、细胞呼吸原理的应用
土壤板结，空气不足，细胞不能 中耕松土 进行呼吸，影响根系生长。
不是，只要有与有氧呼吸相关的酶就能发生反应。
知识卡片
燃烧：温度剧烈上升，能量释放快。 呼吸：指动物和人与外界环境进行气体交换。
一、有氧呼吸
《金榜》P55
二、无氧呼吸
1、无氧呼吸的过程
第一阶段：与有氧呼吸第一阶段相同 1葡萄糖 酶 2丙酮酸＋4[H] ＋少量能量
第二阶段： 2丙酮酸 酶 2C2H5OH+2CO2
能量变化：逐步释放、能量储存在ATP中 反应条件： 有氧 参与、 各种酶 催化
一、有氧呼吸
3、有氧呼吸的概念
有氧呼吸是指细胞在氧的参与下， 通过多种 酶 的催化作用，把葡萄糖 等 彻底氧化分解 有机物 ， 产生 二氧化碳和水 ，释放能量， 生成许多 ATP 的过程。
• 线粒体是细胞呼吸的主要场所，能进行有 氧呼吸的生物一定要有线粒体吗？
第二阶段： 线粒体基质 2丙酮酸＋6H2O 酶 6CO2＋20[H] ＋少量能量 第三阶段： 线粒体内膜 24[H]＋6O2 酶 12H2O＋大量能量 总反应式：
C6H12O6＋6H2O＋6O2 酶 6CO2＋12H2O＋能量
C6H12O6＋6H2O＋6O2 酶 6CO2＋12H2O＋能量
（1）物质问题 ①O2是第 三 阶段开始参与反应 ②CO2是第 二 阶段生成的 ③H2O是第 三 阶段生成的
种原料？
C6H12O6＋6H2O＋6O2 酶 6CO2＋12H2O＋能量
葡萄糖 葡萄糖
酶
第一阶段
少量能量 少量能量
[H]
第三阶段
[H]
丙酮酸 丙酮酸
酶
水水
氧气
酶
少量能量
大量能量 大量能量
水
（4）有氧呼吸的特点
《金榜》P55
反应物: 葡萄糖等有机物 物质变化 产物: CO2、H2O、大量能量
条件 物质变 葡萄糖彻底分解为 化 二氧化碳和水
能量变 化
先在细胞质基质内， 一直在细胞质基质中 后在线粒体内 酶、氧气 酶 葡萄糖分解不彻底， 产生酒精和二氧化碳 或乳酸 释放少量能量，形成 少量ATP
释放大量能量， 形成大量ATP
相 同 点
实质 联系
分解有机物，释放能量 从葡萄糖到丙酮酸这一步完全相同，说明 有氧呼吸是在无氧呼吸基础上发展而来的
食物存放在冰箱中能保存一段时间， 还有哪些方法来延长保质期？？
抽真空，干燥——缺氧，缺水，细胞不能 进行呼吸，微生物生命活动受限制。 生活和生产中还有哪些实例？试举一两例 加以说明。
课堂小结
细胞呼吸
三个阶段、 场所、产物 有氧呼吸
两个阶段、 无氧呼吸 场所、产物
有氧呼吸与无氧呼吸 的区别与联系