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中国国际餐饮博览会 – 街库参展方案.pptx

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主题 概念 展示方式
3.2 展会展会主题 – 方案一
做好生意,商圈主导未来!
透过虚拟展示,以一家商户为中心划出微商圈,显示圈 内的联盟商家,开展数据库营销与立体推广营销模式。 商圈沙盘、立体异形展板、LED屏幕短片播放、实物展 示及示范
主题 概念 展示方式
2.1 展会对手分析
B) 主要竞争对手产品类似对手
奥琦玮信息科技(北京)有限公司
– 主要产品:餐行健、无线点餐宝、CRM云数据库+ERP
引速得信息科技有限公司
– 主要产品:智慧餐厅、CRM云数据库+ERP
北京热点联盟科技有限公司
– 主要产品:电子菜牌、CRM云数据库+ERP、网络订餐
北京普照天星科技有限公司
• 中央厨房展区:新型中央厨房设备、模型;中 央厨房规划方案;中央厨房集群建设等
• 厨房设备展区:灶具、蒸烤箱、切配机;刀具; 模具;冷冻、冷藏;保鲜设备等
1.2 展会主题活动专区
餐饮业信息化建设
2013年中国餐饮业 信息化研讨会
餐饮企业品质保障
中餐标准化建设暨 中餐创新发展研讨会
中国国际
餐饮博览会
2.3 街库摊位展示重点
• 摊位主体核心: • 街库 - 商业整合营销专家 • 摊位展示重点: • 1) 街库模式 - 异业联盟 • 2) 数据库营销服务体系的优势 • 3) 立体式营销推广平台
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基本 情况
摊位 重点
摊位 主题
待议 事项
3.1 展会摊位信息
摊位信息: • 面积:6M x 9M x4.5M • =54 M² • 限高: 4.5米 • 区域:品牌企业展区 • 位置:8B号馆
– 已开始宣传活动、「未来餐厅」主要支持供货商 – 主要产品:电子菜牌、CRM云数据库+ERP、网络订餐+结算等
2.2 街库摊位注意事项
• 街库的出现应该以异业联盟的概念做引导,避免产品上面的冲突,强调在未来餐 饮行业发展之道,如何增值,如何控制消费者的导向,帮助商家解决客源和提升 营业额。另外一点,在移动互联时代,街库如何帮助商家与时俱进,利用立体的 传播平台。
1.4 展会媒体宣传策划
• 2013(第二届)中国国际餐饮博览会以“立足北京,辐射全 国”的媒体宣传攻势,打造餐饮业品牌博览会。
• 拟邀媒体有:(排名不分先后)新华社、中央电视台、人 民网、国际商报、北京电视台、北京人民广播电台、北京 晚报、新京 报、北京娱乐信报、法制晚报、北京青年报、 美食与美酒、贝太厨房、餐饮经理人、新浪微美食、中国 餐饮产业网……
• 摊位注意事项:
• 街库主要产品展示必须避免与邻近参展商类同(如点单宝、CRM); • 可用数据库营销为主体,将邻近参展商定义成「收集数据」的工具供货商,街库
是运用数据的整合营销专家; • 街库展示方式应以「街库模式」与「立体式营销体系」为重点展示内容; • 可以将「餐饮未来发展、创新消费形式」为展示摊位作为主体。目录12 Nhomakorabea3
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基本 情况
摊位 重点
摊位 主题
待议 事项
2.1 展会对手分析
A) 主要竞争对手
• 深圳排队网
• 深圳排队网络技术有限公司(简称排队网),设立于2011年11月,专注于移 动互联网O2O(Online to Offline)领域,立足餐饮行业,为消费者提供移 动订餐、美食优惠信息等一站式餐饮服务;为商家聚集线上客源、实现精准 营销,提供高效、规范、智能的营销管理解决方案。
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基本 情况
摊位 重点
摊位 主题
待议 事项
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基本 情况
摊位 重点
摊位 主题
待议 事项
1. 展会基本情况
• 展会名称:中国国际餐饮博览会 • 主办单位:中国烹饪协会 • 展会场地:北京 - 中国国际展览中心8号馆(三元桥) • 展会规模:中国餐饮行业动态发布渠道。 展览面积15000平方米
• 节能清洁展区:餐饮专用清洁剂;餐饮清洁设 备;厨余垃圾分解设备;餐厅节能设备等
• 食品调味品区:食品;调味品;半成品;冷冻 食品;酱卤制品;肉制品;有机绿色农产品; 优质农副产品;罐头;高档食材;水产品;畜 禽蛋类产品;粮油果蔬类产品;土特产品;肉 类;即食食品;烘培糕点等;
• 餐厅用具展区:高档餐具;快餐餐具;包装用 品;布草;设计装潢;厨师服;工装等
餐厅 用具
中央 厨房
厨房 设备
• 品牌企业展区:餐饮产业链上品牌企业;国内 外顶级餐饮及餐饮供应商企业;国内餐饮供应 商龙头企业;地方特色餐饮展团等
• 酒水饮料展区:白酒;啤酒;红酒;碳酸饮料 咖啡;果汁;乳制饮料等
• 信息技术展区:餐厅前台软硬件;厨房管理系 统;OA系统;CRM系统;ERP系统 电子商务 平台等
• 展会日期:2013年5月31日(星期五)至6月2日(星期日) • 布展时间:2013年5月29日---2013年5月30日 • 展览时间:2013年5月31日---2013年6月2日 • 撤展时间:2013年6月2日
1.1 展品范围 - 8大主题展区
信息 技术
品牌 企业
酒水 饮料
食品 调味品
节能 清洁
科学建设中央厨房
院校烹饪职业教育
全国餐饮业中央厨房 建设交流会
中高等职业院校烹饪 实训中心建设研讨会
注:展会主题活动以现场大会最终发布为准。
经典板块 信息发布 中央厨房 未来餐厅 节能清洁 主题专场
1.3 展会活动亮点
“名、优、特、新”餐饮产品一网打尽,更有国际餐饮名企、产品倾 力展示!
2013年度餐饮企业采购信息发布;2013年供应商餐饮渠道最新合作 模式发布!
展示中央厨房最新设备,交流中餐中央厨房建设规划理念,展览+研 讨同期举行!
未来餐厅2.0”打破空间布局的传统观念,展现“小前台、大后台”现 代餐企经营管理模式,展示最新餐饮行业科技成果!
照明、燃气、热能再利用,餐饮业节能减排、环保清洁,科技帮助餐 厅“省钱”!
多场餐饮行业高端研讨峰会共铸2013 第二届)中国国际餐饮博览会盛 世辉煌!
3.2 展会展会主题 – 方案二
移动/互联 - 引导/未来
透过具象实体物料,以街库网、APP、POS机等实物示 范,展示街库「线上线下」整合营销的模式。 立体异形展板(二维码+APP)、LED屏幕短片播放、 具象设计展示立体推广渠道
入店
线上
线下
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