米，可贮藏果品三四十万吨
4 此类果房建有上下两排通风换气窗，房顶盖瓦
5
利用果房内外温差的变化，使果房保持较低而
稳定的温度，果品贮藏时间可达半年之久。
二、当地代办
1 代办单位：赣州橙心果业代办点
2 主营产品或服务: 赣南脐橙
3
经营模式: 经销批发
4
主要销售区域: 全国
5 主要客户群体: 脐橙等水果采购商
三、企业
寻乌尼洋实业有限责任公司
寻乌尼洋实业有限责任公司是以 赣南脐橙、寻乌蜜桔的果树种植、 果品加工和销售、品牌推广为主 导的专业性公司，实行产销一体 化、规模化经营，拥有赣南脐橙、 寻乌蜜桔的生产基地，种植脐橙 40000多棵，蜜桔5000多棵；果 品加工厂装配有全自动电脑分选 生产线，占地面积共达30亩，厂 房面积7000平方米，日加工脐橙、 蜜桔能力达300吨，冷藏和脱绿库 各八座，仓储面积达6000平方米。
企业宗旨：追求客户满意服务
企业团队理念：敬业、务实、 高效、严谨 企业服务理念：尊重、专业、 创新
公司整体布局
•、
公司平面图
原材料仓库
生产加工车间
产成品仓库
停车场
保安部
大 门
设备场地
维修间
办公楼
发货区
登记室
董事长 总经理
采
运
管
生
销
购
输
理
产
售
部
部
部
部
部
产品的功效
1.扩张血管作用
1 2 2.补钙作用
3 3.橙汁美容作用 4
4.保护肠胃作用
温馨提示：
空腹时不宜食用，否则橙汁中所
1
含的有机酸会刺激胃粘膜，对胃
不好。
喝橙汁前后一小时内不要喝牛奶
2
，因为牛奶中含有蛋白质遇到果
酸会凝固，影响消化吸收。
橙子忌与槟榔同食（食物相克），
3
糖尿病患者忌。
种类
厂房 加工设备 制冷设备 仓库 货架 其他 合计
固定资产折旧
3 服务、交付
的标准
及时交货、不允许出现断货现象，态度端正， 讲诚信
、
脐橙供应商
种植单位 当地代办
企业
供应商分析
一、种植单位
1 赣南通过品种改良，培育出适合当地气候条件的
“赣北脐橙”，亩产量达1500公斤。
2 全村有100多户农户种植“赣北脐橙”500余亩 ，年收入可达300余万元。
3 农兴建了一批越冬果房，总面积达23万多平方
温度：脐橙贮藏保
鲜的条件是1~10℃的 适宜温度
湿度：80%~95%的 相对湿度要求库内能
保持清新的空气
原料的在库管理
注意事项
1、脐橙贮藏 保鲜的条件是 1~10℃的适宜
温度， 80%~95%的 相对湿度，要 求库内能保持 清新的空气
2、就地防腐处
理，果实采收后 24小时内将果实 在防腐保鲜药水 中浸泡1分钟， 晾干后。存放在 通风良好、清洁 干净、已消毒的
在原料地做入库原料的质量检测 库房准备与管理. 应用冷藏技术确保原料质量.
做好检测规则和检测方法且准备检测仪器 •排好接货人员与仓库管理人员
For PowerPoint 97-2010
货物接运
1：验收人员通过地 磅算出橙子的重量, 并对的质量进行检查
2：然后由工作人员将 橙子用叉车搬运到库 内。
、
年限 20 20 10 20 10 10
——
价值（万） 300 1000 500 400 200 400 2800
年折旧（万） 15 50 50 20 20 40 195
近几年的销售量
万箱
600
580
550
500
520
2007
2008
2009
2010
2011
时间
采购注意事项
1、根据当前市场行情， 作一些适当调整。
原料入库注意事项
仓库清洁 度控制
仓库温湿 度控制
清扫果库 ：仓库选择 易通风换气无太。 阳西 晒、无阳光直射、有 门窗的做库房。库房 使用前要打扫干净并 用硫磺粉熏蒸或喷 40%福尔马林消毒闭 门闭窗48小时，开门 窗通风3~5天后果实入 库贮藏。多采用装筐、
装箱或堆垛贮藏
Text
地面堆藏
面堆藏切忌随地乱倒和每 堆过大。 每堆不要超过0.5 果实按品字形整齐码成堆
贮藏库中
3. 为减少果实
水分蒸发，贮 藏中后期，果 箱内盖一层塑 料薄膜，当果 皮上或薄膜上 出现水珠时揭 膜干后再盖。

4、果实入库 后要每隔
10~15天检查 一次，挑出伤 果、烂果、病 果。立春后， 5~10天选果一
次。
货物在库堆放要求
用箱筐装果
高度应离屋顶有1米。 每堆间应有1.5米的通
信丰县品橙农业有限公司
位于世界橙都、中国橙乡----赣州 的信丰，这里盛产的赣南脐橙历 史优久，口味独特，公司集脐橙 种植、脐橙加工、脐橙储存、脐 橙销售等产品专业生产加工的公 司，拥有完整、科学的质量管理 体系。信丰县品橙农业有限公司 的诚信、实力和产品质量获得业 界的认可。
供货方式
送货上门
入库前准备
2、根据前期销售的情况 进行统计分析，拟出本期 应该进货的质量和数量。
•3、参照库存量，库存多 的可少进。如果资金充裕 ，销路好也可适当多进。
、
资源图示
检验 接收
订立 采购 合同
选择 采购 形式
选择供
货方式
选择供
货商
拟定采
Hale Waihona Puke 购计划物料确定物料
橙子
白砂糖
辅料、 包装材料
原料基地
赣州已经成为脐橙种植面积世界第一，年产 量世界第三、全国最大的脐橙主产区。全 市果业产业集群总产值达60亿元，其中果 品销售收入25亿元。全市有脐橙种植户24 万户， 赣南脐橙垂满枝从业人员70万人， 果农人均果业收入达2700元，其中宁都、 安远、信丰、寻乌、瑞金市密溪村产量、 质量最为突出
第四组
组员：张瑞琴 把多丽 漆爱红 成长乐
总目录
公司 简介
原料 采购
饮料生 产加工
饮料的 销售
公司简介
2001年成立
位于中国橙乡——江西
占地200亩 注册资金：200万美元 现有员工：420人
主营产品：鲜脐橙
秉承诚实苦干，创新求进的 企业精神和经营理念，面向 大众，服务社会，以严格的 品质管理和热诚周到的服务， 积极开发符合消费者需要的 For PowerPoint 97-2010 优质产品。
选择供货商时考虑因素
• 1)价格和费用
• 2)橙子的质量 • 3)交付的标准 • 4)服务的标准
供货要求
1 价格和费用 采摘价格1.元至1.2元左右，并且送货上门
2 橙子的质量
规格（果径）分为：65mm 70mm 75mm 80mm到85mm规格
脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，肉质脆嫩， 风味浓甜芳香，含果汁55%以上，含糖10.5%-12%