本科毕业设计(论文)题目：浅析河南西峡香菇产业发展现状及出口策略教学单位：经济贸易系专业：国际经济与贸易学号：1209051002姓名：常笑笑2016年5月摘要随着社会经济的发展，人民的生活水平不断提高，居民的消费结构也在发生着重大变化，对健康生活、绿色生活的追求日益显现，尤其是对各种食用菌的需求越来越大。
香菇是世界上第二大类的食用菌，其发展影响到全国食用菌产业的发展。
香菇营养丰富，经科学鉴定，香菇含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体健康所需的各种维生素。
河南西峡是我国著名的香菇生产基地，被誉为“中国香菇之乡”，是“南菇北移”后，我国最大的香菇生产基地。
西峡香菇是是河南省的出口量较大的农产品，远销日本、韩国、美国、东南亚等国家和地区。
西峡香菇是西峡农业的支柱性产业，在农民摆脱贫困，走向致富道路上发挥了强大的推进作用，同时也促进了西峡县经济的发展，与此同时，西峡香菇产业发展也面临着严重的问题。
本文通过对西峡香菇产业发展现状及出口现状进行研究，详述西峡香菇的优势和产业现状，对产业化概念进行了概述，介绍了产业化的内涵和三种基本模式。
运用SWOT分析法分析了西峡香菇发展现状中的优势、劣势、机遇和威胁。
探讨了西峡香菇的出口现状以及其在国际市场中所面临的重重阻碍，最后结合“十三五”现代农业发展总体形势和政策取向和“互联网+”技术就西峡香菇出口问题提出了相应的解决对策。
关键词：西峡香菇产业化出口对策互联网+AbstractWith the development of social economy, people's living standards improve, people's consumption structure is also in the event of a major change in the pursuit of healthy living, the green life emerging, especially there is an increasing demand for all kinds of edible fungi. Xianggu mushroom is the second kinds of edible fungi in the world, and its development affect the development of the national edible fungus industry. Mushroom and rich nutrition, via scientific appraisal, xianggu mushroom contains rich protein, amino acids, and all so rts of vitamins needed by the human body health. Henan Xi‘Xia is China's famous mushroom production base, known as "the hometown of mushroom in China", is "south mushroom north", is the biggest mushroom production base in China. Xi‘Xia xianggu mushroom is a large agricultural products in Henan province exports, exported to Japan, South Korea, the United States, southeast Asia and other countries and regions. Xi‘Xia mushroom is Xi‘Xia agricultural pillar industries, farmers out of poverty, to become rich roa d has played a strong boost, but also promoted the xi‘xia county's economic development, at the same time, Xi‘Xia mushroom industry development is faced with serious problems. This article through to Xi‘Xia mushroom industry development present situation and the research status quo of the export, described the advantages and industry status quo of Xi‘Xia mushrooms to concept of industrialization were summarized and introduced the connotation and three basic modes of industrialization. USES SWOT to analyze t he Xi’Xia mushroom and development situation of strengths, weaknesses, opportunities and threats. Discusses Xi‘Xia mushroom export status and its faced many obstacles in the international market, finally combining "much starker choices-and graver consequences-in" general situation of modern agricultural development and policy orientation and "Internet +" technology Xi‘Xia mushroom export problem put forward the corresponding countermeasures.Keywords: Xi‘Xia mushroom export countermeasures Internet + indus trialization目录1绪论 (1)1.1研究背景与意义 (1)1.1.1研究背景 (1)1.1.2研究意义 (1)1.2相关概念界定 (2)1.2.1产业化定义 (2)1.2.2 产业化经营组织模式 (2)2西峡县香菇出口出口现状和存在的问题 (3)2.1西峡县香菇出口现状 (3)2.2 西峡县香菇出口面临的问题 (4)2.2.1 深加工产品少，科技水平不高 (4)2.2.2 生产标准化程度低 (4)2.2.3出口贸易壁垒严重 (5)3西峡香菇产业的发展SWOT分析 (6)3.1优势 (6)3.1.1 生态优势 (6)3.1.2产品品质优势 (6)3.1.3产业基础优势 (6)3.1.4政策优势 (6)3.2劣势 (7)3.2.1 资源消耗日益严重 (7)3.2.2产品附加值低 (7)3.3机遇 (7)3.3.1 产品价值日益显现 (7)3.3.2 政府重视程度加深 (8)3.4威胁 (8)3.4.1 市场竞争压力大 (8)3.4.2发展模式制约 (8)4促进西峡香菇产业出口发展的建议 (9)4.1开发深加工产品，实现出口产品多元化 (9)4.2加大政策支持力度，营造良好市场秩序 (9)4.3实施应对技术性贸易壁垒措施 (10)4.4运用现代信息技术，促进可持续发展 (10)5结论 (11)参考文献 (12)1绪论1.1研究背景与意义1.1.1研究背景在激变的全球化时代的大背景下，各种生产组织方式、经济结构等都在不断地产生急速变化。
农业产业化在竞争相当激烈的市场环境影响下，需进行经营体制的不断改革，不断地提高农产品的质量、规格和品质，使之与国际贸易制度接轨，更好地适应全球化的发展趋势，发挥产业化的优势。
随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高，CPI指数逐步增长，健康问题得到人们的高度重视。
人们越来越多的向往绿色消费，健康生活，越来越多的人注重养生，这已成为大众的普遍追求。
我国食用菌产业凭借这一趋势获得迅速发展，已成为世界上最大的可食用菌类生产国。
河南省西峡县是我国香菇种植面积较大的地区之一，经过长年累月的发展，累积了一定实力的产业基础，产业集聚效应日益突显，被誉为“中国香菇之乡”，是“南菇北移”后我国最大的香菇生产基地，是我国最大的香菇集散地、加工地。
西峡香菇品质优良，味道佳，口感好，花菇率高，适合各年龄层食用，香菇产业现已发展为当地重要的支柱产业，当地很多农民依靠种植香菇摆脱了贫穷困苦的生活，逐步走上了富裕的道路。
西峡香菇深受消费者喜爱，并远销海外，出口额占当地香菇产业经济总额很大比重。
但随着网络经济的发展，西峡香菇的优势不再如往昔那么突显，出现了生产成本日益增加，产品附加值较低，流通方式滞后等一系列问题，阻碍了西峡香菇产业的发展，严重影响了当地经济的发展。
因此，分析西峡香菇产业可持续发展的现状以及存在问题尤为重要。
1.1.2研究意义在西峡县，香菇产业是当地的优势产业，推动着当地经济的快速发展。
2008年，西峡香菇荣获了国家地理标志产品保护，取得了出口通行，为其产业出口发展带来了巨大的便捷。
在当地政府的支持下，西峡县建立了50个46.67公顷的标准化香菇生产基地，产量跃居全国前列，占全国香菇总产量的1/12，出口量占全国出口量的1/3。
当地农民大多以种植香菇为生，收入的一般都依赖于香菇产业带来的经济收益，使之摆脱了贫困，逐步走上了富裕之路。
香菇产业化发展在农民经济增长，生活水平提升，推进社会主义新农村建设，构建和谐新农村中发挥了不可替代的作用。
因此，将西峡香菇产业出口可持续发展作为研究课题具有重要意义。
一方面为我国农业经济的出口提供了研究材料，另一方面通过这一些列的研究与分析，在一定程度上，为西峡香菇产业出口的可持续发展提供了强而有效的措施，有利于促进当地农民收入，推动经济增长。
有利于调整西峡县经济结构，优化香菇产业化结构。
1.2相关概念界定1.2.1产业化定义产业化即指生产、经营、服务一体化，它是依靠法律和经济间的关系将产品生产过程的前期、中期和后期等各个环节有机的结合起来，以此来完成产品生产的一体化结构系统。