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酒店员工培训考核制度

酒店员工培训考核制度:
1、凡属酒店安排的强制性、阶段性、针对性专业培训,被
安排参加培训的员工必须按规定按时参加。

1)参加培训员工的考勤与工资挂钩,每缺勤1次扣月工资20元,每迟到1次扣5元,无论何种原因,若缺课达总课时量的20%,培训部有权取肖其参加结业考试的资格。

2)参加培训人员均需在签到表上签名。

3)培训部每月缶各部通报一次对缺勤人员的处理。

4)将考勤情况存入档案,作为今后晋职,调薪的依据之一。

2、当每个专题培训结束后,培训部将会同部门培训员对培训内容进行考核。

1)考核合格者,成绩记入个人档案,作为日后晋级提薪的依据之一。

2)理论考试不合格者,将扣月工资20元,参加补习考试仍不合格者,予以降薪至试用期工资,再培训不合格者,将予以辞退处理。

3)培训部查核,现场操作未按规范者,一次扣工资20元,当班经理(领班/主管)在现场同时负边带责任扣月工资5%。

3、每半年组织一次全面考核(针对所有员工),此次考核
是对这半年来的培训的一次综合考评。

1)考评内容:纪律、礼貌、敬语服务、服务技能、领导技巧、组织能力、与客关系、部门协调、服从安排等等;
再是半年以来培训内容的综合考核。

1)考评合格者,成绩记入个人档案,作为日后晋职,提薪的重要依据之一;考评不合格乾,予以降薪20%,为期一个月,一个月后再补考,合格者恢复原工资级别,不合格者予降职或辞退处理。

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