畜牧业的发展与可持续性
随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，畜牧业成为了全球不可或缺的产业之一。

畜牧业的发展既能够满足人们对于肉类、奶制品、皮革等产品的需求，增加农村居民的收入，也能够促进农业的发展和农民的增收。

但是，畜牧业在长期的发展过程中，也面临着一系列的环境问题，如土地退化、生态环境污染、资源浪费等，而这些问题的解决，其实正是畜牧业可持续发展的核心。

一、畜牧业的现状
现代化畜牧业已经成为了农业现代化进程的重要组成部分。

目前全球畜牧业的规模越来越大，仅牛羊猪肉生产就超过了2亿吨/年，乳制品超过了6亿吨/年。

而中国作为全球最大的畜牧业生产国，目前畜牧业业已形成了以猪肉、牛羊肉和禽肉为主的多元化经营模式。

据统计，2019年中国畜牧业总产量已经达到1.06亿吨，占全球畜牧业总产量的40%以上。

二、畜牧业面临的环境问题
虽然畜牧业为人们带来丰厚的经济收益和满足生活需求，但同时也存在诸多环境问题。

(一)土地资源问题
畜牧业生产需要占用大量的土地资源，加之过量放牧、过度人工开垦导致土地退化，土地肥力下降，渗透性降低，滋生了许多沙漠化、荒漠化、水土流失等环境问题。

(二)水资源问题
畜牧业废水、废液的排放，直接或者间接地造成了水体污染，水质下降或水量的减少，扰乱了水生物的生存环境，也使水资源稀缺。

(三)污染问题
随着畜牧业规模的不断扩大和现代化程度的提高，畜牧业废弃物的排放量越来
越大，污染和镉、汞等重金属的超标问题日益突出，严重影响环境质量和人民健康。

三、畜牧业的可持续发展
畜牧业的发展和环境的保护是相辅相成的，只有让畜牧业健康可持续的发展，
才能更好的满足人民对生活品质和营养的要求；而环境保护则是畜牧业发展的前提和保障。

(一)生态环境保护
加强畜牧业生态环境保护，把握发展畜牧业与保护环境相辅相成的关系，有效
遏制环保问题的发生，提高牧场生态环境质量是畜牧业可持续发展的基础。

(二)科技支撑
从技术上提高畜牧业的生物效益，研发生物制剂，构建研发系统，推动综合技
术水平提升，促进畜牧业可持续发展。

(三)农业生产生态化
畜牧业关注农业生产生态化，秉承“绿色、可持续”的农业发展理念，发挥生态
农业的优势，大力发展有机畜牧业和养殖环保项目，减少环境污染，推动畜牧业可持续发展。

(四)绿色转型
在畜牧业发展中，绿色转型是必然趋势，当下要推行品牌养殖，推进长周期生
态循环，推进建设立体生态畜牧园区，把畜牧业生态化发展作为重要目标，加强综合治理，培育一批有特色、带动力的畜牧业品牌。

四、结语
畜牧业的可持续发展是环保人士和畜牧业企业必须共同努力完成的重要任务。

只有在自然环境保护与经济发展之间取得良好的平衡，才能使畜牧业在未来的发展中更好地实现可持续性。