维生素试题及答案一、A11、本身不具有生物活性，需经过体内代谢活化的维生素是A、维生素A1B、维生素CC、维生素D3D、维生素K3E、维生素E2、维生素A最稳定的结构为A、2-顺式B、4-顺式C、8-顺式D、2,6-二顺式E、全反式3、维生素C遇光易氧化，应采取的贮存方法为A、密闭B、密封C、干燥处D、遮光、密封E、严封4、需经体内代谢羟化才能有生物活性的药物A、维生素EB、维生素CC、维生素D3D、维生素K3E、维生素A15、下列维生素中哪个本身不具有生物活性，须经体内代谢活化后才有活性A、维生素CB、维生素D3C、维生素K3D、维生素AE、维生素E6、维生素A进入机体后代谢成具有一定抗癌活性的产物是A、维生素A醇B、维生素A醛C、环氧化物D、鲸醇7、脂溶性维生素不包括A、维生素AB、维生素B12C、维生素DD、维生素EE、维生素K8、属于脂溶性维生素的是A、维生素CB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B6E、维生素K9、维生素B12主要用于治疗A、恶性贫血B、溶血性贫血C、缺铁性贫血D、再生障碍性贫血E、继发性贫血10、大量静脉注射用于治疗克山病的药物是A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素B12E、维生素C11、关于维生素B6的叙述，错误的是A、又名吡哆辛B、酸性溶液较稳定C、水溶液可被空气氧化变色D、临床上用于治疗妊娠呕吐E、临床上用于防治坏血病12、维生素C由于含有下列何种结构而易被氧化变色A、烯二醇基B、酚羟基C、内酯环D、伯醇基E、芳伯氨基13、在碱性条件下可与氧化剂作用产生硫色素的反应的是A、维生素B1C、维生素B6D、维生素B12E、维生素C14、既具有酸性又具有还原性的药物是A、苯巴比妥B、维生素AC、维生素BD、维生素CE、咖啡因15、维生素C又称抗坏血酸，指出分子中哪个羟基酸性最强A、2-位羟基B、3-位羟基C、4-位羟基D、5-位羟基E、6-位羟基16、在临床上用于治疗妊娠呕吐的药物是A、维生素CB、维生素B6C、维生素B1D、维生素D3E、维生素B217、维生素B6不具有下列哪些性质A、水溶液易被空气氧化变色B、水溶液显碱性C、易溶于水D、用于放射治疗引起的恶心和妊娠呕吐E、中性水溶液加热可发生聚合而失去活性18、维生素C的化学结构式中含有2个手性中心，有4个异构体，临床上用其A、L（+）抗坏血酸B、L（+）异抗坏血酸C、D（-）抗坏血酸D、D（-）异抗坏血酸E、混旋体19、维生素C具有还原性是因分子中存在A、羟基B、羰基C、半缩醛D、烯二醇E、伯醇羟基20、抗坏血酸呈酸性是因为其结构A、含有烯醇型羟基B、含有酸羟基C、含有羧酸基D、是强酸弱碱型E、含有醇羟基答案部分一、A11、【正确答案】 C【答案解析】本品本身不具有生物活性，进入体内后，首先被肝脏内D-25羟化酶催化形成25-(OH)维生素D3，再经肾脏的1α-羟化酶催化形成1α，25-(OH)2维生素D3，即活性维生素D，才能发挥作用。
临床上主要用于治疗佝偻病、骨软化病和老年性骨质疏松症。
【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081344,点击提问】2、【正确答案】 E【答案解析】维生素A的侧链上有四个双键，理论上应有16个顺反异构体，由于立体位阻的影响，只有少数位阻较小的异构体较稳定，维生素A最稳定的结构为全反式结构。
【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081343,点击提问】3、【正确答案】 D【答案解析】维生素C遇光易氧化，故应遮光、密封存储【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081342,点击提问】4、【正确答案】 C【答案解析】维生素D3本身不具有生物活性，进入体内后，首先被肝脏内D-25羟化酶催化形成25-(OH)维生素D3，再经肾脏的1α-羟化酶催化形成1α，25-(OH)2维生素D3，即活性维生素D，才能发挥作用。
【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081341,点击提问】5、【正确答案】 B【答案解析】维生素D3经在肝脏和肾脏两次羟基化，被代谢为活性较强的1，25二羟基维生素D3后，才具有促进钙、磷的吸收，帮助骨骼钙化的作用。
【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081340,点击提问】6、【正确答案】 E【答案解析】维生素A酸为维生素A体内具有一定抗癌活性的代谢物。
【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081339,点击提问】7、【正确答案】 B【答案解析】常用的水溶性维生素包括维生素B类(B1，B2，B6，B12等)、烟酸、烟酰胺、肌醇、叶酸及生物素(维生素H)等；脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等。
【该题针对“维生素的含义和分类”知识点进行考核】【答疑编号101081338,点击提问】8、【正确答案】 E【答案解析】维生素按溶解度可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。
常用的水溶性维生素包括维生素B 类(B1，B2，B6，B12等)、烟酸、烟酰胺、肌醇、叶酸及生物素(维生素H)等；脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等。
【该题针对“维生素的含义和分类”知识点进行考核】【答疑编号101081337,点击提问】9、【正确答案】 A【答案解析】维生素B12临床上主要用于治疗恶性贫血；维生素B4用于防治白细胞减少症，尤其适用于治疗肿瘤化疗或放疗引起的白细胞减少症；叶酸主要用于治疗各种巨幼细胞贫血；芦丁主要用于治疗高血压脑病和视网膜出血等症。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081336,点击提问】10、【正确答案】 E【答案解析】维生素C临床上用于防治坏血病，预防冠心病，大量静脉注射用于治疗克山病。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081335,点击提问】11、【正确答案】 E【答案解析】维生素B1干燥品对空气和光稳定，水溶液可被空气氧化变色，但其酸性溶液较稳定，在中性或碱性溶液中，氧化加速，颜色变黄而失效。
E项是维生素C的临床应用。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081334,点击提问】12、【正确答案】 A【答案解析】维生素C在空气、光线、温度等的影响下，易自动氧化生成去氢维生素C，在一定条件下发生脱水，水解和脱羧反应而生成糠醛，以至聚合呈色。
这是由于维生素C含有连二烯醇结构，具有较强的还原性，所以易被氧化。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081333,点击提问】13、【正确答案】 A【答案解析】维生素B1与空气长时间接触或遇氧化剂，可被氧化成具有荧光的硫色素而失效。
所以本品在临床上要避免与碱性药物配伍使用。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081332,点击提问】14、【正确答案】 D【答案解析】既具有酸性又具有还原性的药物是维生素C。
维生素C：本品为白色结晶性粉末，易溶于水，水溶液显酸性。
本品分子中有两个手性碳原子，故有四个光学异构体，其中L(+)-抗坏血酸效力最强。
由于本品水溶液主要以烯醇式存在，C2上羟基与邻位羰基形成氢键，C3位羟基酸性比C2位羟基强。
本品水溶液久置色渐变微黄，是由于易被空气中的氧氧化所致。
氧化速度由pH和氧的浓度所决定，且受金属离子催化。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081331,点击提问】15、【正确答案】 B【答案解析】维生素C分子中存在连二烯醇结构，而呈酸性。
C2位上羟基与羰基形成分子内氢键，故C2羟基的酸性(pKα11.57)弱于C3上的羟基酸性(pKa4.17)。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081330,点击提问】16、【正确答案】 B【答案解析】维生素B6：临床用于治疗放射治疗引起的恶心、妊娠呕吐、异烟肼和肼苯哒唑等药物引起的周围神经炎、白细胞减少症及痤疮、脂溢性湿疹等。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081329,点击提问】17、【正确答案】 B【答案解析】本品为白色结晶性粉末，无臭，味微苦，加热升华，m.p.205℃～209℃(分解)，易溶于水，微溶于乙醇，其10％水溶液pH为3.2，为酸性。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081328,点击提问】18、【正确答案】 A【答案解析】维生素C分子中含有两个手性碳原子，故有四个光学异构体。
其中L(+)-抗坏血酸括性最高，D（-）-异抗坏血酸活性仅为其20％，工业上将其作为食品抗氧剂。
D(-)-抗坏血酸和L(+)-异抗坏血酸几乎无活性。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081327,点击提问】19、【正确答案】 D【答案解析】维生素C分子中的连二烯醇结构具有很强的还原性，易被氧化剂氧化生成去氢抗坏血酸。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081326,点击提问】20、【正确答案】 A【答案解析】维生素C结构中含有连二烯醇结构，使显酸性，可与碳酸氢钠或稀氢氧化钠溶液作用生成3-烯醇钠。
【该题针对“水溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号101081325,点击提问】。