影响玉米种子发芽率的因素
种子不同于商品粮,发芽率是其一个不可回避的刚性指标,一个优良的品种对农业增产、农民增收起着关键性的作用,但一个好的品种还必须有好品质的种子,保证其发芽率、发芽势,只有这样才能做到苗齐、苗壮,才能真正起到增产增收的作用,影响种子发芽率的因素很多,但主要有以下3个方面。
1含水量对种子发芽率的影响
种子含水量与贮藏温度对种子发芽率的影响是互为条件的,温度对种子发芽率的影响是在含水量为非安全水的前提下发生的,国家标准规定,玉米种子的安全水分含量为13%,北方地区可放宽到16%,黑龙江省地处我国最北方,无霜期较短,且春旱严重,种子收获时含水量相对高。
1.1常温下,含水量对种子发芽率的影响
从表1可以看出,在常温下含水量由14.40%上升到17.80%,在相同条件下发芽率下降了77%,而水分含量达到20%~25%时,常温贮藏较短时间,发芽率就会明显下降,甚至不再发芽。
1.2较低温度下,含水量对种子发芽率的影响
从表2可以看出,在含水量为16%时,在-20~-25℃情况下,种子未受冻害,发芽率不受影响;在种子含水量达到20%时,在-20℃情况下,发芽率由100%下降到97%,下降了3%,变化不明显;而在-25℃时,种子发芽率下降为0,发生严重冻害。
可见冻害发生过程中存在着临界水分和临界温度。
种子在遭受冻害时,细胞间水分结晶,造成机械损伤和蛋白质变性,破坏细胞膜,使内物质外泄,破坏了正常生理机制,造成种子发芽率降低。
2成熟程度对玉米种子发芽率的影响
从表3可以看出,百粒重大、成熟度高的种子发芽率高。
种子萌发需要消耗本身能量贮存,若种子成熟度差,百粒重低,在贮存过程中衰老速度较快。
有试验表明,玉米乳熟期百粒重为14.80g的种子其发芽率为93%,经7个月后,发芽率下降至70%。
蜡熟期收获的种子活力最高,不仅具有较高的发芽率和耐贮性,而且具有较高的出苗率和产量水平。
3陈种对发芽率的影响
从表4可以看出,种子经过长期的贮存,发芽率会有一定程度的下降,因为子实的陈化使脂肪水解产生游离的脂肪酸,淀粉水解为麦芽糖和糊精,蛋白质水解和变性,从而导致种子组织硬化,吸水力、持水力降低,生活力减弱,从而造成种子发芽率下降。
因此,保存种子一定要克服以上几个不利因素,做到干种入库,种子水分控制在14%以下,尽量提高种子成熟程度,避免积压,以保证种子发芽率,为玉米增产、农民增收打好基础。