非物质文化遗产定义
指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化 遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系 和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化 场所。各个群体和团体随着其所处环境、与自 然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种 代代相传的非物质文化遗产得到创新，同时使 他们自己具有一种认同感和历史感，从而促进 了文化多样性和激发人类的创造力。
2011年5月23日，茅山号子经国务院 入第三批国家级非物质文化遗产名录。
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茅山号子是起源于江苏兴化茅山地区的一
族民歌，是茅山人民在生产劳动中，用号子
以号词，激发情绪，抒出胸意。茅山号子源
溯到秦灭六国，统一四海的时候。为巩固万
秦始皇大征民夫，修筑长城，以防匈奴人侵
孟姜女寻夫送寒衣，行到山海关的传说。
2006年5月20日，苏绣经国务院批 准列入第一批国家级非物质文化遗 产名录
扬州玉雕
泰州的茅山号子
茅山号子是起源于江苏兴化茅山地区的一 种汉族民歌，是茅山人民在生产劳动中， 用号子形式配以号词，激发情绪，抒出胸 意。茅山号子源头可追溯到秦灭六国，统 一四海的时候。为巩固万世之基，秦始皇 大征民夫，修筑长城，以防匈奴人侵，传 说孟姜女寻夫送寒衣，行到山海关的传说。
8年前，盐城东台市西溪古镇的“董永传说”， 成为国务院批准的首批国家级非物质文化遗 产。
如今东台西溪景区已打造成“董永与七仙女”文化 园景点，利用旅游资源挖掘爱情、孝道的历的历史发展中，江苏人民不断进 取，不断创造，留下了令人称叹的非凡遗 产。苏北、苏中、苏南，不同的地域环境， 造就了江苏非遗的丰富多样而与众不同。 北方的豪迈雄健，南方的温婉细腻，兼而 有之。这一切，共同描绘出绚丽的非遗画 卷，引人入胜。
江苏首批国家级非物质文化遗产名单
• 民间文学类：吴歌、梁祝传说、白蛇传传 说、董永传说。
传统手工技艺：宜兴紫砂陶制作技艺
宜兴手工紫砂陶技艺是指分布于江苏省宜兴市 丁蜀镇的一种民间传统制陶技艺。该工艺产生于宋 元，成熟于明代，迄今已有 600 年以上的历史。宜 兴紫砂陶制作技艺成品以茗壶为代表，其制器物件 有光器 (又分圆器和方器) 、筋纹器和花器等不同的 造型流派。紫砂器内外一般均不施釉，以纯天然质 地和肌理为美。作为上品茶具，其良好的透气性能 使人尽享茶之色香味，由是紫砂器与中国传统的茶 文化相契合，成为茶文化的重要组成部分。
• 民间音乐类：江南丝竹、海州五大宫调、 苏州玄妙观道教音乐。
• 传统戏曲类：昆曲、苏剧、扬剧。 • 曲艺类：苏州评弹、扬州评话、扬州清曲。
• 民间美术类：苏州桃花坞木版年画、扬州剪纸、 苏绣、扬州玉雕、无锡惠山泥人。
• 传统手工技艺类：宜兴紫砂陶制作技艺、南京云 锦木机妆花手工织造技艺、苏州宋锦织造技艺、 宋代苏州缂丝织造技艺、南通蓝印花布印染技艺、 苏州香山帮传统建筑营造技艺、苏州御窑金砖制 作技艺、南京金箔锻制技艺、苏州明式家具制作 技艺、扬州漆器髹饰技艺、镇江恒顺香醋酿制技 艺、扬州雕版印刷技艺、金陵刻经印刷技艺、苏 州制扇技艺、苏州剧装戏具制作技艺、南通板鹞 风筝制作技艺。
• 民俗类：苏州端午习俗、秦淮灯会、苏州直水乡 妇女服饰。
传统戏剧：昆曲
昆曲又称昆腔、昆山腔、昆剧，是元末明 初南戏发展到昆山一带，与当地的音乐、歌舞、 语言结合而生成的一个新的声腔剧种。昆曲音 乐曲调旋律优美典雅，演唱技巧规范纯熟。赠 板的广泛应用、字分头腹尾的发音吐字方式及 流丽悠远的艺术风格使昆曲音乐获得了“婉丽 妩媚，一唱三叹”的艺术效果。昆曲历史悠久， 影响广泛而深远，它是传统文化的结晶，也是 戏曲表演的典范。昆曲艺术形式精致，内涵深 厚。由于昆曲具有的独特文化价值，因此2001 年入选联合国教科文组织首批“人类口头和非 物质遗产代表作”。
苏绣是汉族优秀的民族传统工艺
之一，是苏州地区刺绣产品的总称， 其发源地在苏州吴县一带，现已遍 衍无锡、常州等地。刺绣与养蚕， 缫丝分不开，所以刺绣，又称丝绣。 清代确立了"苏绣、湘绣、粤绣、 蜀绣"为中国四大名绣。 清代是苏 绣的全盛时期，真可谓流派繁衍， 名手竞秀。苏绣具有图案秀丽、构 思巧妙、绣工细致、针法活泼、色 彩清雅的独特风格，地方特色浓郁。