DNA 有共同的碱基：A、C、G。选 AB。
1．人体血红蛋白的一条肽链有 145 个肽键，形成这条肽链的 氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是
() A.145 和 144 C．145 和 146
B．145 和 145 D．146 和 145
解析：氨基酸分子数＝肽键个数＋肽链条数＝145＋1＝146；
解析：DNA 主要存在于细胞核中，少量存在于线粒体和叶绿 体中；RNA 主要存在于细胞质中。
答案：C
PPT教学课件
谢谢观看
Thank You For Watching
2021/02/25
15
肽链的空间结构不同决定的。
答案：D
3．(2011 年 1 月广东学业水平模拟)蛋白质和核酸是细胞内重 要的两类有机物，在元素组成上二者都含有( )
A．C、H、O、P B．C、H、O、N、S C．C、H、O、N D．C、H、O、P、S 解析：蛋白质一定含有的元素 C、H、O、N，核酸一定含有 的元素 C、H、O、N、P。 答案：C
构
⑧_____－__C_O__－__N_H__－_____(化学式)
(1)组成蛋白质的氨基酸种类、数目、 结构多样 ⑨_____排__列__顺__序_____不同 性的原因 (2)肽链的盘曲、折叠方式及其形成的
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ_____空__间__结__构___千变万化
续表
(1)细胞的组成成分：肌蛋白等各种结构蛋白 (2)⑪___催__化_____功能：绝大多数的酶等 功 (3)⑫___运__输_____功能：载体、血红蛋白等 能 (4)⑬___调__节_____功能：蛋白质类激素(胰岛素等) (5)免疫功能：⑭____抗__体______等
的肽键数目是( )
A．762
B．763 C．764 D．765
[解题关键]肽键数目＝脱去的水分子数。选 B。
【例 3】(多选)下列有关蛋白质和核酸的叙述中，正确的是
()
A．蛋白质具有催化、运输、调节、免疫等功能 B．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的
C．DNA 是一切生物的遗传物质
D．RNA 通常只有一条链，它的碱基组成与 DNA 完全不同 [解题关键]核酸是一切生物的遗传物质(除朊病毒外)；RNA 和
【例 1】(2011 年 6 月广东学业水平)黄豆种子吸水萌发时贮存 的蛋白质会发生降解，此时明显增加的物质是( )
A．淀粉 B．氨基酸 C．脂肪 D．无机盐 [解题关键]蛋白质的降解产物，即其基本单位——氨基酸。选 B。
【例 2】(2011 年 1 月广东学业水平)某蛋白质由 764 个氨基酸 组成，该蛋白质的合成过程中共脱去 763 个水分子，则该蛋白质
与蛋白质相关的计算要点
①肽键个数＝氨基酸个数(m)－肽链条数(n)＝脱去的水分子
数。
②蛋白质分子量＝m×a－18×(m－n)，a 为氨基酸平均分子
量。
③n 条肽链中至少含 n 个氨基和 n 个羧基(至少两头有)。
二、核酸—— 一切生物的遗传物质(朊病毒除外)
种类
基本单位
化
学 结
成 构
分
碱基
五碳糖 磷酸
①_脱__氧__核__糖__核__酸_(DNA)
核糖核酸(RNA)
脱氧核苷酸
②___核__糖__核__苷_酸__
A(③__腺__嘌__呤__)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)
T(④_胸__腺__嘧__啶___)
U(⑤___尿__嘧__啶___)
⑥__脱__氧__核__糖____
核糖
磷酸
空间结构
⑦__双__链____、螺旋
专题一 细胞的分子组成
考纲扫描
1.蛋白质、核酸的结构和功
Ⅱ
2.糖类、脂质的种类和作用
Ⅱ
3.水和无机盐的作用
Ⅰ
知识网络
考点 1 蛋白质、核酸的结构和功能
一、蛋白质——生命活动的主要承担者 组成元素 都有①_C_、__H__、__O_、__N___，有的含 S、Fe 等 鲜重含量 占 7～10%，是含量②___最__多_____的有机物
4．人体细胞内的核酸中，含有的碱基种类是( )
A．1 种
B．4 种
C．5 种
D．8 种
解析：人体细胞含有 2 种核酸——DNA 和 RNA, DNA 和 RNA
具有相同的碱基：A、C、G，DNA 特有碱基 T，RNA 特有碱基 U，
所以碱基有 5 种。
答案：C
5．下列与核酸相关的叙述中，错误的是( ) A．核酸是细胞内携带遗传信息的物质 B．核酸可分为 DNA 和 RNA C．DNA 只存在于细胞核，RNA 只存在于细胞质 D．核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组 成
结 基本单位 ③______氨__基__酸______(约 20 种) 构
结构通式
续表
(1)每种氨基酸至少含有一个④___氨__基___和一
结构特点 个羧基且连接在同一个⑤____碳__原__子____上
(2)氨基酸的不同在于⑥___R__基___的不同
氨基酸→多肽→蛋白质
结
结构层次 (1)氨基酸形成多肽的方式是⑦__脱__水__缩__合____ (2)连接两个氨基酸分子的键叫肽键：
单链
分布
主要在⑧___细__胞__核___，少 量在⑨____线__粒_体__和__叶__绿__体_
主要在⑩__细__胞__质__
功 (1)细胞内携带⑪____遗__传__信__息______的物质
能 (2)对生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成极其重要
不同生物中碱基、核苷酸、五碳糖的种类 ①真核与原核生物(含 DNA 和 RNA)：5 种碱基、8 种核苷酸、 2 种五碳糖。 ②病毒(只含 DNA 或 RNA)只有：4 种碱基、4 种核苷酸、1 种五碳糖。
生成的水分子数＝肽键个数＝145。
答案：D
2．催产素和血管舒张素都是含有 9 个氨基酸的一条多肽链， 但它们的生理功能却不相同，其主要原因是( )
①肽键的数目不同 ②氨基酸种类不同 ③氨基酸排列顺序
不同 ④多肽链的空间结构不同
A．①②③ C．①③④
B．①②④ D．②③④
解析：蛋白质的多样性由氨基酸种类、数量、排列顺序和多