柳州螺蛳粉的做法范文主料：米粉1份，汤料1份1，用冷水侵泡干米粉2个小时，也可以直接煮软，再用冷水侵泡十分钟。
2，把用冷水侵泡好的米粉放入沸水中煮，觉得冷硬适当可食用即可。
3，将酱包混合大半碗水烧开，慢火续熬3分钟左右，然后将刚才煮好的米粉倒入其中片刻即可出锅。
4，加入配菜、酸笋、花生腐竹、辣椒油、酸豆角、田螺汤、煮软的青菜、以及小葱花混合几可制作成色香味俱全的柳州螺蛳粉。
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。
”同学们，你们猜这是什么？这就是我家乡的花生。
春天，农民伯伯们满怀希望的到农地里去播下一粒粒种子。
渐渐地，它就长出了细细长长的茎，茎上长着一片片圆润光滑的绿叶，宛如一个个小手掌。
它的花黄黄的，只有手指甲一般大，一朵朵藏在枝丫里，仿佛一个害羞的小姑娘似的。
花落之后，地下的根上就结出一个个花生的壳是米黄色的，表面十分粗糙，里面却很光滑。
剥开花生壳就可以见到粉红色的花生仁了。
花生全身都是宝。
花生壳和花生藤可以做饲料、燃料。
嘿嘿，“良药苦口利于病，梅李花生制百病”。
花生具有止血功能等。
花生仁是榨油的好原料。
用它榨出的油清亮、纯净，是上等的是用油。
花生的食用方法也很多，可以把它做成盐水花生、五香花生等。
其中，我最喜欢“奶油花生”：把花生炒熟以后，再加上一层厚厚的奶油“糖衣”。
最后再撒上一些黑芝麻。
这样吃起来既甜又香。
而且十分的脆，令人回味无穷。
相信你听了这么多，一定口水直流了吧！那就赶快到我家乡梅李来吧，我一定会拿一大盘好吃的奶油花生招待你的！我生在柳州长在柳州，柳州就是我的家乡。
我爱我的家乡，我爱家乡中那传统的刘三姐唱腔，我爱那中令人陶醉的风光，爱那独具风味的小吃＂螺蛳粉＂，我更爱柳州公园了！柳州的公园的一草一木都很美丽，但更重要的是公园的建设大都是有纪念或其他意义的，如：＂大龙潭公园，它位于柳州市南3公里处，是一个集自然山水.民俗文化村.岩溶植物园为一体的风景名胜山区。
园内群山环抱，龙潭水蜿蜓园中，水温终年在18'C--22'C之间，每逢隆冬，水气弥漫，烟波缥缈，宛如仙境。
世称＂双潭烟雨＂。
公园南侧还有还留有具今5万年的＂柳江人＂和＂白莲洞人＂等古人遗址。
大龙潭公园还有一个关于刘三姐的故事：相传，刘三姐骑鲤鱼跳龙门升天的地方就是这大龙潭公园，当时刘三姐从山上跳入潭中，忽然一只大鲤鱼从潭中跃起，它背驼刘三姐。
从此，刘三姐就骑鲤鱼升天成仙了。
除了大龙潭公园还有许多公园像：柳侯公园。
啊！我可爱的家乡多么美丽呀！我今后一定要好好学习，天天向上，长大了当一名工程师，把我们的家乡建设得更加美丽！我爱我的家乡！但我更爱家乡的建设！美味的鱼香肉丝鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。
一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。
青椒都切成丝备用。
在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。
然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。
有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。
就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
美味螺蛳粉螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。
它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。
不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。
令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸溜吸溜”的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
...美味的鱼香肉丝鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。
一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。
青椒都切成丝备用。
在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。
然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。
有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。
就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
美味螺蛳粉螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。
它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。
不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。
令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸溜吸溜”的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
《我爱广西》我是东北人，生长在广西。
广西壮族自治区地处南疆，是全国5个少数民族自治区中唯一的具有沿海、沿江、沿边优势的少数民族自治区，全境南北宽约610公里，东西长约750公里，总面积23.67万平方公里，约占全国总面积的2.46%，居全国第九位。
总地势是四周高，中间低称“广西盆地”。
全区山地、丘陵、台地约占74.6%，平地、水面约占25.4%.广西是全国河流密度较高的省（区），河流总长度约34000公里。
大陆海岸线全长1595公里。
广西气候温和，具有亚热带季风气候特征，年平均气温16~22.7℃之间，大部分地区没有严冬，年无霜期330~350天。
①风景名胜奇山秀水的迷人景色、亚热带情韵的北部湾滨海风光、古朴浓郁的民族风情和独特的中越边关风情，使广西成为令人神往的旅游观光度假胜地。
来广西旅游的时间四季皆宜，不同的季节有不同的景致。
桂林是中国四大旅游热点之一。
以“山青、水秀、洞奇、石美”闻名于世，有“山水甲天下”的美称。
闻名中外的北海银滩具有沙白、滩平、水净、浪软的特点，形成天然的优良滨海浴场。
广西是少数民族聚居地，浓郁的民族风情，吸引着大批中外游客。
广西还有凭祥、东兴为代表的神秘独特的边关风情。
（全自治区有风景名胜区、点400余处，形成桂林、南宁、柳州、桂东南和海滨等5个旅游区。
国家级风景名胜区有桂林漓江、桂平西山和宁明花山；国家级旅游渡假区有北海银滩；自治区级旅游渡假区有桂林桃花江、防城江山岛、灵川清狮潭、龙胜温泉、玉林佛子山、桂平西山、合浦星岛湖、北海涠洲岛和荔浦丰渔岩等）。
广西历史悠久，文化古迹遍布各地，有7处国家级和220处自治区级文物保护单位。
桂林的桂海碑文、柳州的柳候祠、太平天国起义遗址、邕宁顶狮山贝丘遗址、恭城孔庙、邓小平百色起义旧址等都是著名的名胜古迹。
当您饱览了广西迷人的自然风光后，再去领略古代中国人民留下的文化瑰宝，无疑是旅途中一种别样的体验。
②民族风情广西的壮、苗、瑶、侗等11个少数民族，都保留着自己传统的节日和风俗。
少数民族一般穿家织的土布，上面有姑娘们亲自手绣的各种精美、复杂的图案，色泽艳丽，款式多样。
姑娘们喜戴银制饰物，耳环、项圈、手镯、银钗、银扣等，看上去光彩夺目。
人民豪爽、纯朴、热情、友善、崇尚美德，并且能歌善舞，喜欢用歌声表达自己的情感。
每逢节日或者祭祀，会举行各种盛大的活动，人们穿上最隆重的服装，唱歌、跳舞，热烈的气氛会让观众深深迷醉。
如果您来广西旅游，在游览山水风光时，还可观赏民族风情表演和亲自参加各种民族风俗活动。
壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节、侗族的楼和桥是广西民族风情旅游四绝。
壮族的歌--壮族人民善于以歌来表现自己的生活和劳动，抒发思想感情，所以广西又被称为“歌的海洋”。
青年男女恋爱唱情歌，婚嫁唱哭嫁歌，丧葬唱哭丧歌，还有互相盘考比赛智力的歌，宴请宾客唱劝酒歌和节令歌，祈神求雨唱祈祷歌，教养儿童唱儿歌和童谣。
每到春秋两季，男女青年盛装打扮会集到特定的场所对歌，这种歌会形式称为“歌圩”，亦称“歌节”。
瑶族的舞--广西的金秀瑶族自治县居住着一支保持了瑶族古老文化及习俗的瑶族同胞。
他们的歌舞民族色彩极为浓厚，其旋律、歌词、服装、舞姿、形象与道具均独立构成。
18种舞蹈尤以长鼓舞、捉龟舞、黄泥鼓舞、盘古兵舞、八仙舞、胡碟舞等最为盛行。
每年在中国农历十月十六日、七月初七、六月初六等瑶族节日都可以看到各种瑶舞的表演。
苗族的节--苗族以节日多、场面大而出名。
广西融水苗族自治县每年有苗年节、芦笙节、拉鼓节、芒歌节、新禾节、斗马节等众多节日，纪念丰收、祭祀等。
节日中可以听到动听的芦笙曲和看到优美的芦笙舞表演，到苗寨旅游或作客，可以享受到拦路歌、拦路酒、拦路鼓、挂彩带、挂彩蛋、打酒印等众多苗族好客习俗的款待。
侗族的楼--柳州附近的三江侗族自治县的侗楼是我国闻名的木建筑。
侗族的楼，广义包括居民鼓楼、风雨桥、凉亭、寨门、水井亭等几种木结构建筑，侗族视积德为人生一大善事，所以喜欢修桥、铺路、建楼，为子孙后代留下有益的东西。
风雨桥是侗族的象征，桥身建筑不用一枚铁钉，全是榫头结合，高超的建筑技艺令人惊叹不止。