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生活常识分享麦仁南瓜粥的做法以及功效
导语：我们在生活中制作麦仁南瓜粥这种食物是比较简单的，我们只要将麦仁跟切块的南瓜一起放进砂锅里面，加入一定量的水分就可以了，煮十分钟就可
我们在生活中制作麦仁南瓜粥这种食物是比较简单的，我们只要将麦仁跟切块的南瓜一起放进砂锅里面，加入一定量的水分就可以了，煮十分钟就可以出锅食用了。

对于麦仁南瓜粥这种食物，我们在平时食用它，有可能我们补充一些身体所需的蛋白质，也有利于我们补充锌元素跟改善胃脏的消化功能。

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化燕麦米富含可降低人体胆固醇的β葡聚糖，有调节血糖血脂、软化血管、降低心脑血管发病率等功效。

经常食用燕麦米对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

1.麦仁和去皮切块南瓜放入砂锅中。

2.加入适量清水。

3.中大火煮开放入冰糖，转小火焖10分钟就好了。

软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。

而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。

麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。

甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。

麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。

麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。

二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕。