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二十四节气课件


处暑:处是终止、躲藏的意思。处暑是表示炎热的暑天结束。
处暑之后,秋意渐浓,正
是人们畅游郊野迎秋赏景的好 时节。处暑过,暑气止,就连 天上的那些云彩也显得疏散而 自如,而不像夏天大暑之时浓 云成块。民间向来就有“七月 八月看巧云”之说,其间就有 “出游迎秋”之意。
白露:天气转凉,露凝而白。
此时气温开始下降,天 气转凉,早晨草木上有了露 水。鸿雁与燕子等候鸟南飞 避寒,百鸟开始贮存干果粮 食以备过冬。
霜降:天气渐冷,开始有霜。
霜降前降霜,挑米如挑糠; 霜降后降霜,稻谷打满仓。
立冬:冬季的开始。
立冬节气,有秋收冬藏的含 义。在农耕社会,劳动了一年 的人们,利用立冬休息一下, 顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
北方立冬,多习惯吃饺子。 南方则多习惯吃鸡鸭鱼肉。
小雪:开始下雪。
一般每年的11月22日、23 日,北方冷空气势力逐渐增强, 气温也迅速下降到0度或以下, 如果有降水就会出现雪花。不 过这时是初雪阶段,雪量小且 次数不多。黄河中下游平均初 雪期基本与小雪节令一致。农 谚云:小雪不见雪,来年长工 歇,小雪雪漫天,来年必丰产。
浙江温州等地有过白露 节的习俗。
秋分:昼夜平分。
在岭南地区,昔日四邑 (现在加上鹤山为五邑)的 开平苍城镇的谢姓,有个不
成九节的月习九俗日,忆叫山做东“秋兄分弟吃 秋(菜”唐。)“王秋维菜”是一种野 苋蒿都独每”菜去。,采在逢逢乡摘异佳秋人秋乡 节分称菜为 倍那之。异 思天为在客 亲,田“全野秋,。村中碧人搜 寻遥时,知多兄见弟是登嫩高绿处的,,细细 棵遍,约插有茱巴萸掌少那一样人长短。。采
回的秋菜一般家里与鱼片 “滚汤”,名曰“秋汤”。 有顺口溜道:“秋汤灌脏, 洗涤肝肠。阖家老少,平安 健康。”一年自秋,人们祈 求的还是家宅安宁,身壮力 健。
寒露:露水已寒,将要结冰。
寒露时节,岭南及以北 的广大地区均已进入秋季, 东北和西北地区已进入或即 将进入冬季。除全年飞雪的 青藏高原外,东北和新疆北 部地区一般已开始降雪。从 西伯利亚来的冷空气势力逐 渐增强,华北大地气温下降 速度加快,而且昼夜温差增 大,降水明显减少雨季结束。
春雨二十惊四春节清气起谷源天于,黄河夏流满域芒。远夏在暑春相秋时连 代气秋,。处就以定后露出不秋仲断寒春地、改霜仲进降夏与,、完仲善冬秋,雪和到雪仲秦冬汉冬等年小四间大个,节二寒 十上四半节气年已来完六全确廿立一。,公元下前半10年4年是,八由邓廿平三 等每制月定的两《节太不初历变》更,,正式最把多二相十四差节一气两订于天
历法,明确了二十四节气的天文位置。
立春:立就是开始,立春就是春季的开始。
自古以来,立春这天有很多祭祀、庆 贺活动,如吃春饼、打春牛。
《咏柳》 (唐)贺知章 碧玉妆成一树高, 万条垂下绿丝绦。 不知细叶谁裁出, 二月春风似剪刀,
雨水:降雨开始,雨量渐增。
《春夜喜雨》 (唐)杜甫
好雨知时节, 当春及发生。 随风潜入夜, 润物细无声。
《清明》 (唐)杜牧 清明时节雨纷纷, 路上行人俗断魂。 借问洒家何处有, 牧童遥指杏花村。
谷雨:雨生百谷。雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。
传说谷雨这 天的茶喝了会清 火,辟邪,明目 等,所以南方有 谷雨摘茶习俗
立夏:夏季开始。
立夏时令,人们吃竹笋, 称为全笋。大家的愿望是 人人希冀双腿也像春笋那 样健壮有力,能跋涉远路, 行道千里。
立秋:秋季的开始
民间流行在立秋这天以悬 秤称人,将体重与立夏时对比。 因为人到夏天,本就没有什么 胃口,饭食清淡简单,两三个 月下来,体重大都要减少一点。 秋风一起,胃口大开,想吃点 好的,增加一点营养,补偿夏 天的损失,补的办法就是“贴 秋膘”:在立秋这天各种各样 的肉,炖肉烤肉红烧肉等等, “以肉贴膘”。
惊蛰:蛰是藏的意思。惊蛰是指春雷乍动,惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。
中国的民间传说白虎是口舌、 是非之神,每年都会在这天出来 觅食,开口噬人,犯之则在这年 之内,常遭邪恶小人对你兴波作 浪,阻挠你的前程发展,引致百 般不顺。大家为了自保,便在惊 蛰那天祭白虎。
所谓祭白虎,是指拜祭用纸 绘制的白老虎,纸老虎一般为黄 色黑斑纹,口角画有一对獠牙。 拜祭时,需以肥猪血喂之,使其 吃饱后不再出口伤人,继而以生 猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充 满油水,不能张口说人是非。
在南方,此日秤人以验 肥瘦。农家擀面为薄饼, 烤熟,夹以青菜、豆荚、 豆腐及腊肉,祭祖后食用 或赠送亲友。
小暑:暑是炎热的意思。小暑就是气候开始炎热。
小暑有尝新米的习俗。乡下 将新割的稻谷碾成米后,做 好饭供祀五谷大神和祖先, 。
广东很多地方在大 暑时节有“吃仙草” 的习俗。仙草又名凉 粉草、仙人草,唇形 科仙草属草本植物, 是重要的药食两用植 物资源。由于其神奇 的消暑功效,被誉为 “仙草”。茎叶晒干 后可以做成烧仙草, 广东一带叫凉粉,是 一种消暑的甜品。
动水车灌溉水田。
芒种:麦类等有芒作物成熟。
根据古老的说法,芒 种节过后,群芳摇落,花 神退位,人世间便要隆重 地为她饯行,以示感激。
夏至:炎热的夏天来临。
“冬至饺子夏至面”, 按照老北京的风俗习惯, 每年一到夏至节气就可以 大啖生菜、凉面了,因为 这个时候气候炎热,吃些 生冷之物可以降火开胃, 又不至于因寒凉而损害健 康。
小满:麦类等夏熟作物籽粒开始饱满。 。
江南一带则有“小满动三车” 的说法。它是对江南小满农事 的形象总结。所谓“三车”即 水车、纺车、油车。在农谚中, 百姓以“满”指代雨水的丰裕 程度,小满正是江南早稻追肥、 中稻插秧的时节,如若田里不 蓄满水,就会造成田坎干裂, 无法插秧,影响农作物的收成。 因此天旱的年份,人们会早考 虑,巧安排,以人力或畜力带
春分:分是平分,春分表示昼夜平分。
"春分吃春菜"。"春 菜"是一种野苋菜, 乡人称之为"春碧蒿"。 逢春分那天采回的春 菜一般家里与鱼片" 滚汤",名曰"春汤"。
清明:天气晴朗,草木繁茂。
清明节的习俗是丰 富有趣的,除了讲究禁 火、扫墓,还有踏青、荡 秋千、踢蹴鞠、打马球、 插柳等一系列风俗体育 活动。
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