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承包厨房合同

承包厨房合同

甲方:

乙方:

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权利与职责

1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为:年,即从年月日起至年月日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)

4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),

每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完

成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。

5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。

、乙方权利与职责

1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方

厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要

求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严

企业食堂承包合同范本正式版

YOUR LOGO 企业食堂承包合同范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列,下载即可用

企业食堂承包合同范本正式版 使用说明:当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕,就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻,材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 甲方: 乙方: 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同: 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。 三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。 四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方

厨房承包合同

厨房承包合同(一) 甲方: 乙方:身份证号码: 根据合同法的相关规定,甲、乙双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方酒店厨房管理事宜,特订立本合同,籍以共同遵守 一、承包内容: 乙方承包的厨房日常运作与管理工作,负责甲方酒店客户就餐的正常供应。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,乙方直属上司为酒楼总经理。负责酒店厨房运作和人事安排 二、承包期限: 1、自年月日起至年月日止,承包期为:年。 2、开业前薪酬 开业前第一批到场时间合同签订生效后次日起共计2人,酬金元/月;第二批到场时间月日共计5人,酬金元/月;第三批到场时间月日,所有厨房员工到位后至厨房试运行前一天酬金按元/月计算。餐厅试运行之日起开始按厨房正式工资计算 三、工作标准: 1、乙方负责对厨房后堂进行日常运行和管理,对菜品根据汉源当地实际情况做到汉源一流口碑。 2、乙方负责对厨房菜品进行成本控制,综合毛利率以及毛利提成和营业额提成通过双方一个月的实践后,以补充协议形式予以确定。 四、工作薪酬: 1、本合同签订生效7天内,甲方支付乙方履约保证金:人民币:壹万元正,乙方收到甲方保证金后,保证在规定时间内到甲方酒店上

班。本合同期满后,乙方在7日内退回甲方保证金。 2、甲方以包厨方式将酒店后厨承包给乙方,每月包厨薪金为人民币:元,乙方必须根据岗位需求安排(含行政总厨)人到酒店工作,若因工作需要需新添厨房人员,需经甲方同意,工资薪酬由甲方负责。 3、薪酬结算方式:每月6日前发放上月薪酬,如遇周末和国家法定假日,甲方应提前发放。如超过合同约定工资发放时间7日,乙方有权终止合同,而且甲方还须支付乙方在店实际工作时间的工资,且乙方不违约。 五、劳动合同管理: 1、乙方所有工作人员都必须遵守甲方酒店的各项规章制度,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。 2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。 3、其他有关事项,严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。 六、场地设施: 1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好,上述物品经清点(清单双方签章)后,交乙方管理使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。 2、承包期内,厨房内的用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用由甲方承担。 七、甲方责任

合作拓展业务承包经营协议书

合作拓展业务承包经营协议书 甲方:公司(总公司) 乙方:公司(上饶承包人的公司) 经双方友好协商,为拓展建筑市场业务,商定甲方在上饶省成立分公司由乙方负责承包经营。立足上饶,面向全国,为明确双方的权利、义务与责任,共同达成以下条款订立本合同,双方平等自愿,以资共同遵守。 一、经营区域:上饶市。 二、经营项目范围:甲方所有资质证书所许可的资格范围(若公开招标或甲方己派员联系的业务、已跟踪的业务,乙方不得参与竞争,以信息反馈记录为依据)。 三、承包经营方式:自主经营、独立核算、自负盈亏。 四、承包期限:乙方承包期暂定为年,即自起至止。 五、承包经营目标: 1.经营指标:自本协议签订之日起每个经营年度完成财务产值不低于千万元。总公司对分公司给予扶植政策,鼓励分公司在上饶创造业绩、扩大公司在本地的影响力,为树立品牌企业打下坚实基础。 2、在承包期内乙方向甲方交纳管理费指标:上缴底数为每年万元人民币(无

论完成财务产值或施工产值多少都要保证),在经营年度第一个月十日前上缴给甲方。 3、乙方出资承揽施工项目,每年保底管理费外,在承揽工程超过1亿元业绩的部分按照施工合同额的收取管理费。 4、由分公司联系跟踪运作,总公司出资并施工的项目,其利润分配原则为:总公司与分公司分别得利润的和。在承包合作经营期间内,甲方不得以任何理由在乙方承包经营区域内直接承揽与分公司经营业务冲突侵害乙方区域经利益。 5、合同履约率:合同履约率为100%。 6、质量、安全指标:工程竣工一次性合格率达100%;杜绝重大工程质量、环境、安全事故及群体职业病现象发生,安全轻伤事故率控制在0.2%以内,轻伤事故频率控制在10‰以下。 7、在经营期内,分公司负责的工程项目获省级优质工程质量奖,总公司奖励分公司万元;分公司负责的工程项目获市级优质工程质量奖,总公司奖励分公司万元,获得国家级优质工程质量奖及鲁班奖的视投入资金精力确定。 六、甲、乙方职责: 1、甲方职责: A、提供在上饶工商部门注册分公司的证件及合法手续,办理“省外建筑业企

承包厨房合同(标准版)范本

Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方:___________________ 乙方:___________________ 时间:___________________ 承包厨房合同

编号:FS-DY-20296 承包厨房合同 承包厨房合同范文一 甲方:(以下简称甲方) 乙方:同志为代表的厨师团体(以下简称乙方) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商一致,甲方愿意将承风路上岛咖啡厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定年,于年月日起至于年月日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作。人员共人。基本月工资定为人民币元整(大写:)每月工资15日发放,由乙方代表领取、自由支配。甲方发放工资延期超过3天,乙方有权停止工作,并索取所有工资。 三、在基本工资的基础上,确保每月菜肴成本在40%—42%,不超出45%,如超出成本,按每个%点扣除每超出1%扣除200元,在每月的承包工资扣除。 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)、

健康证、暂住证等证件的办理费用,享受其他员工同等福利。 五、甲方支持乙方参加各类有利于本店声誉的各类社会活动。 六、甲方的权利和义务: 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。 3、乙方须接受甲方领导和监督(具体条例协商制定于餐厅规章制度中)。 七、乙方的权利和义务: 1、在保证本店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、在保证本店正常运作和足够技术力量的情况下,厨房人事权利归乙方代表。 3、乙方有遵守和执行本店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出口要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求。 4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

餐饮公司厨房承包合同协议书范本模板

餐饮公司厨房承包合同 甲方:____________________________________ 乙方:____________________________________

签订日期:_________ 年_______ 月_______ 日

发包方:公司(下称甲方) 承包方:XXXX餐饮服务公司(下称乙方) 根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约: 一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食。 二、用餐人数及期份结算付款方式: a :用餐方式: 1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。 2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 b :结算及付款: 1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。 3、管理餐按实际用餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。 三、甲方责任: 1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自 由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元) 3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。 5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,

业务承包经营合同

业务承包经营合同 发包方(甲方):无锡XXXXX混凝土有限公司 承包方(乙方): 因公司业务开展需要,甲方需引入乙方为公司低标号混凝土业务经营承包方,全面开展公司该类业务及负责日常生产安排,经双方友好协商,达成如下业务承包经营事项: 第一条经营承包的范围 业务上:公司现有承接业务中低标号混泥土业务及承包期内自行开发的该品类业务。 管理上:厂区内生产低标号混凝土的指定设施设备(见设备清单)区的生产和管理(含人事的调配及财务管理权)。 第二条经营承包的方式 发包方在承包经营期限内将低标号混泥土的业务经营及生产发 包给承包方。承包经营期间,该品类混凝土所涉业务由承包方独立核算、依法纳税、自主经营、自负盈亏。 第三条经营承包期限 经营承包的期限为三年,即从2018年12 月1 日起至2021 年11 月30日止。 第四条承包费的金额及支付等约定 双方约定:乙方支付给甲方的业务承包管理费用为人民币28元/吨整(开票税金等由乙方自行承担)。签订合同后还须向甲方支付本

合同履约保证金10万元整。 承包费支付方式:每月结算一次,双方按照每月业务实际出场吨位和汇款数按实结算。 第五条承包期内各项费用的支出 (1)承包期内乙方享有用人自主权,原有人员工资福利、社会保险等涉及人力资源的支出由乙方承担; (2)承包期内分摊的房屋租金及水费、电费等其他生产性费用均有乙方单独承担。 (3)承包期间如涉及工伤事故、火灾、人身伤害、违法经营等费用支出均由乙方承担。 第六条承包权的交接 设施设备交接时间:本合同生效后一周内。交接后的该类业务往来由乙方负责,并独立结算。 交接方式:甲方将以下交付给乙方视为交接完成 (1)所涉生产设施、设备(详见附件设施、设备交接单); (2)文件资料(详见附件包括但不限与客户签订的承包品类业务合同及营业执照、经营许可证复印件等) 第七条经营自主权 承包方在承包期间,对承包事项享有自主、独立的业务经营和生产管理权。 承包方在承包期间享有以下权利: 有权组建生产经营管理团队、聘请生产或经营负责人。承包期满

厨房承包合同书新完整版

厨房承包合同书新完整版 In the legal cooperation, the legitimate rights and obligations of all parties can be guaranteed. In case of disputes, we can protect our own rights and interests through legal channels to achieve the effect of stopping the loss or minimizing the loss. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订时间:________________________ 签订地点:________________________

厨房承包合同书新完整版 下载说明:本合同资料适合用于合法的合作里保障合作多方的合法权利和指明责任义务,一旦发生纠纷,可以通过法律途径来保护自己的权益,实现停止损失或把损失降到最低的效果。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 厨房承包合同书范文1 甲方: 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1.甲方把苏州隆豪大酒店有*公司厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为壹年,即从20xx年5月23日起至20xx年5月22日止,(其中试用期为3个月,即从

20xx年5月23日起至20xx年8月22日止),期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4.乙方每月工资为人均人民币3000元(含节假日加班工资和国家规定的相关保险费用),每月25日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙

企业厨房承包合同

企业厨房承包合同 篇一:公司食堂承包合同范例 XXXX有限公司食堂承包方案 “民以食为天”,成功的企业,应是从关心员工的生活开始,员工是企业的顶梁柱,他将是直接影响到企业的经济效益的关键。亚洁餐饮连锁将可为企业分忧排难,服务于企业的后勤保障,针对杭州凤凰羽绒制品有限公司食堂作出如下管理经营方案: 一、管理: 1、以服务第一顾客至尊,给企业员工用餐创造愉悦和谐快乐的环境。餐具、炊具做到五过关:一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁。环境卫生四定:定人、定时间、定区域、定标准,随时接受贵公司检查。 2、食物采购员严把质量关,坚决杜绝来路不明的各种食物进入食堂内,责任明确、分工具体、专人管理,专人进食物。生、熟分类存放,杜绝腐烂过期变质产品的使用。 3、人员配备及要求:(500人左右) (1)根据贵公司每天用餐人数500人左右,我方安排:厨师兼主管一名,厨师一名,面点师一名常驻贵公司,协调沟通事宜,全面负责精加工工程,确保色香味美。专业院校毕业,有扎实的基本功“可调众口”。切配工二名,杂工二名。以上人员,经过严格培训上岗,形象好。

(2)食堂项目主管立项时,由法人任命。有强烈的责任感和良好的沟通能力。有全新的经营理念,能满足来自各地的员工需求。(3)对所有人员要求体检合格。严格遵守贵公司规定,劳动纪律,食堂制度等。 (4)按时上下班。准时足量地供应餐次餐数。不得出现断菜缺少品种推迟开餐等现象。 (5)工作中创新,创新来源与实践,鼓励员工推陈出新。 (6)熟练掌握各项技能,掌握消防安全常规常识,食物相生相克的理论。 (7)爱护工厂,不到厂区闲逛、扔垃圾。 (8)注重节约,人走关灯;人离水停,珍惜厂方的一草一木。(9)尊重厂方的领导意识,职员的口味动态。适时地推出合乎口味的特色。设立意见箱,接受监督,进行持续改善和跟进管理。 4、安全:食堂内所有用具必须定时检查、维修与保养,杜绝不安全隐患。 二、标准设计: 1、方式说明: a、严格控制采购关,所有供应商经过投标竞选供货的原则,进行供货。没有3c标识的物品不予入库,只采购无公害蔬菜、放心肉类、豆类食品。 B、严格执行《食品卫生法》各操作流程。 c、每月派出1—2次厨师到各地参观学习,以三个月轮调制度,实行

厨房承包合同书样本

厨房承包合同书样本 聘用单位:、身份证号: 承包厨房者:、身份证号: 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。 一、甲方将座落于市地段的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为,有效期为年,自年月日到年月日止。 二、甲方每月付给乙方承包工资:人民币元,。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。 四、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方

工资。 五、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济损失。 六、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。 七、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。 八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。 九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。 十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。 甲方:乙方: 签订日期:年月日

业务承包经营合同模板大全

业务承包经营合同模板大全 承包合同中承包双方的权利义务,依照法律由承包合同规定。这是产生该合同的根据。 业务承包经营合同1 订立合同双方: 发包方:_公司 承包方:_ _公司(发包方)与_(承包方)经协商一致,且经_公司股东会批准,现将公司经营权在本合同期限内发包给承包方以供经营,订立本合同。 第一章总则 第一条承包经营期间,公司独立核算、依法纳税,自主经营,自负盈亏.财政,税收渠道不变. 第二条承包经营期间,承包方必须在本公司的法定经营范围内从事经营活动(以本公司企业法人营业执照为准)。 第二章承包的期限,方式和主要指标

第三条承包经营的期限为一年,即从20_年八月七日起至20_年八月六日止. 第四条承包经营的方式为:发包方在承包经营期限内将公司经营权提供给承包方,承包方为此支付给发包方人民币二千元。该笔款项于__ __之前付清。 第三章承包方的权利与义务 承包方的权利 第五条承包经营期间,承包方指派的代理人(仅限一人)作为 公司的法定代表人,行使总经理的职权。 第六条承包方在承包期间,对本公司享有自主、独立的的经营权。 具体权利如下: 1 有权聘任副总经理和各部门经理,组成本公司的领导机构,并报股东会备案,承包期满或合同解除后,该领导机构即告解体. 2有权决定公司的机构设置,制定规章制度,人事聘用、任免和奖惩。 3有权根据实际需要购置新设备和资产。 第七条承包方有权根据本合同规定,取得其应得的合法收入.

第八条承包方有权在承包期内使用公司公章、合同章、支票、账号、发票等财务凭证。 承包方的义务 第九条承包方在承包期间应尽义务如下: 1 必须依照国家有关规定,按期如数缴纳应缴纳的各种税,费等. 2在承包期间,应保证公司各项资产的完好(合理损耗除外),. 第十条承包方必须全面履行本合同中应由承包方履行的全 部条款. 第四章发包方的权利与义务 第十一条发包方的权利如下: 1有权维护公司利益不受损害。 2有权监督本公司的经营范围。 3对本公司有财务监督权。 第十二条发包方的义务如下: 1不得以任何形式干涉承包方的经营权。 2必须按本合同规定保障承包方的合法权益。 3必须全面履行合同中应由发包方履行的全部条款。

餐饮业厨房承包合同范本-

合同编号: ___________ 餐饮业厨房承包合同范本 甲方: ______________________________________ 乙方: ______________________________________ 20 年月日

发包方:公司(下称甲方) 承包方:XXXX餐饮服务公司(下称乙方) 根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约: 一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各 元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。 二、用餐人数及期份结算付款方式: a:用餐方式: 1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。 2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 b:结算及付款: 1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。 3、管理餐按实际用餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。 三、甲方责任: 1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元) 3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。 5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。6如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

厨房承包合同协议书范本 整理版

聘用单位(简称甲方) 法定代表人 身份证号码: 受聘承包者(简称乙方) 身份证号码: 根据国家有关法律,劳动局、民政局及烹饪协会有关法规条文、经甲、乙双方友好协商。 一致同意签订本协议书,以共同信守执行。 一、乙方承包甲方厨房中,一部分人员为12人(厨师长1名、副厨师长1名、炒主食1名、炒贝壳1名、红烧1名、小炒2名、炒蔬菜1名、改刀主管1名、改刀老师1名、冷盘主管1名、蒸笼主管1名),乙方负责厨师团队的组织、聘用与管理、负责厨房管理和食品加工。有效时间为从年月日至年月日止。 二、甲方每月付给乙方工资人民币元,大写整,甲方每月按时支付上月工资,甲方不得以任何理由拖欠。 三、在承包期间,乙方人员要遵守甲方规章制度,即保证菜肴质量,又要准确掌握毛利,并且不断推陈出新。 四、在承包期中,甲方义务为乙方提供必须工作条件和约定工作待遇。 1、甲方负责乙方所有人员工作餐、健康证、暂住证办理以及一定条件住宿设施。 2、乙方所有人员节假日补贴和其他福利,参照相关法规和酒店服务员以及其他员工同等。 3、甲方如果安排人员有个别不使乙方满意,甲方有权需求乙方更换!更换满意为止,但需做好一个月可更换,甲方出回来路费。 4、乙方所有人员应遵守国家法律法规和各项酒店规章制度。如卫生、菜肴出品质量、安全操作、节约成本、设备设施保管等等。(具体条例协商参照酒店规章制度中)

5、乙方所有人员在厨房工作期间,如正常工作情况下出现受伤等安全事故,视为工伤,甲方负责参照有关法律条规处理。 五、甲方如对乙方工作人员的烹饪有所异议,应及时向乙方提出,经双方协商确实是乙方操作不当的,乙方及时改进,达到双方满意为止。 六、甲乙双方合同期到期前一个月双方协商是否续约,便于工作安排。 1、无故欠发工资3天视为违约。 2、双方未按协议合同提前终止,视为违约。 3、工伤事故未按协议方法处理视为违约。 4、双方故意刁难双方视为违约。 七、乙方如果员工离职变动,必须经过甲方审批满意。 八、甲方承担所有人员的来回路费(注:第一次出去的工作路费与满一年回来的路费由甲方承担)。 九、本协议一式两份,一份两张,甲乙双方各执一份。 合同签字即时生效,如有一方违约赔偿另一方3万元人民币。 本协议具有法律同等效力,甲乙双方若因纠纷协商不成的,可以向当地法院起诉。 甲方代表(法人代表签字) 乙方代表(乙方代表签字) 年月日

业务承包经营合同完整版

编号:TQC/K746业务承包经营合同完整版 In the case of disputes between the two parties, the legitimate rights and interests of the partners should be protected. In the process of performing the contract, disputes should be submitted to arbitration. This paper is the main basis for restoring the cooperation scene. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订时间:________________________ 签订地点:________________________

业务承包经营合同完整版 下载说明:本协议资料适合用于需解决双方争议的场景下,维护合作方各自的合法权益,并在履行合同的过程中,双方当事人一旦发生争议,将争议提交仲裁或者诉讼,本文书即成为复原合作场景的主要依据。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 发包方:(以下简称甲方) 承包方:(以下简称乙方) 经甲、乙双方协商洽谈,甲方本着面向市场、扩展市场,引进现代化广告经营理念之宗旨,将本公司农副产品收购方面业务由乙方承包经营。根据《合同法》、《经济法》等相关法律的要求,为明确双方的权利和义务,按照平等协商,互惠互利、职责明确等原则,经充分协商,达成如下条款: 一.承包期限:乙方承包6年,即自

厨房承包合同

厨房承包合同 出包方:(以下简称甲方) 承包方:(以下简称乙方) 根据国家的有关法规条文,甲、乙双方本着互惠互利,平等协商的原则,一致同意签定如下协议,供双方信守执行。 一、甲方将座落于的厨房承包给乙方,由乙方来负责承包甲方厨房的技术管理工作。 二、厨房的承包期从2017 年 1 月 1 日起至2019 年月 1 日 止。期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 三、甲方应付乙方的每月保底承包费为人民币5000 元整(共计人民币大写)50000 元整(小写)甲方按时在每月日支付乙方上月的承包费,甲方不得以任何理由拖欠。 四、乙方承包后,必须保证厨房所有出品食物的质量标准及卫生状况,同时要严格控制成本,严禁随意浪费(包括脚料和调料品,水和电等)。乙方人员须技术过硬,保证出品质量,对不合岗位要求的人员,甲方有权提出调整。人员由乙方负责招聘,其他费用由甲方负责。 五、乙方应每周组织一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,每月推出两道新菜品。甲方应按经营需要,确保厨房原材料的供应。 六、正常操作:乙方人员在工作时出现意外,内应视为工伤,由甲方负责一切事情。乙方不承担连带责任。 七、承包期间,甲方必须向乙方提供厨房工作人员的工作餐,甲方有义务

为乙方提供必要的工作条件和约定生活待遇,以便乙方人员安心工作。甲方给乙方人员每月四天休假,在不影响正常营业的情况下,乙方可以自行安排人员休息休假。 八、甲方不得拖欠乙方工资,否则乙方有权不上班直到双方或有关部门调解后,拿到工资再回到工作岗位所造成的一切损失由甲方承担。 九、根据《劳动合同法》第四十条规定,甲方可以解除乙方劳动合同,但应提前三十日以书面形式通知本人,如违反需额外支付乙方一个月总工资,并不得违反《劳动合同法》第四十二条规定。乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方,但不得违反《劳动合同法》第四十二条规定。 十、本承包协议有关未尽事宜,须由双方协商解决。 十一、本协议书一式二份,甲、乙双方各执一份,经双方签字生效。 甲方(签字):乙方(签字): 年月日

最新厨房承包合同范本.doc

最新厨房承包合同范本 甲方:_______________ 乙方:_______________ 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为_____年,即从_____年_____月_____日起至 _____年_____月_____日止,其中试用期为_____个月,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4.乙方每月总工资为人民币_____元,每月_____日~ _____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5.甲方给予乙方每月_____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责 1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。 2.乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到_____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。 3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。 5.因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。 6.乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

餐厅厨房承包合同书范本

餐厅厨房承包合同书范本 甲方: 乙方: 根据劳动合同的有关法规条文,经甲乙双方平等协商,同意就本劳动合同达成协议书。以供双方共同信守执行如下。 一、甲方将座落于市,的餐饮部聘用乙方做厨房技术管理及经营理念和开发餐饮文化。职务:行政总厨及技术顾问,承包厨房工资数额为元/月,人员编制13人,进行对厨房人员管理,加强培训菜肴知识定期研发新菜品及提高团队操作技能。有效期为合同到期前2个月协商续期手续。 二、双方的权利和义务 1.甲方义务:监督促进乙方完成各项工作任务。配合乙方菜肴经营理念管理和各项规章制作执行管理方案。 2.甲方应积极配合乙方的工作,尊重乙方的技术水平,满足乙方的技术要求和经营理念。 3.甲方应将餐饮部厨房的管理权、交给乙方(包括人员的选配、厨房管理、技能培训、菜肴制作、厨房卫生等)甲方有权利监督在餐厅的经营过程中出现的问题,双方协商解决,乙方尊重甲方的意见。 4.甲乙双方签定合同书之日起,甲乙双方不得随意解除合同。如甲方违约,要对乙方补偿壹个月工资。如乙方违约,应赔偿甲方壹个月管理工资。

5.乙方组织有专业技术能力和熟练操作技能的厨师担任厨房各岗位技术工作,以规范的工作流程执行操作。加强对厨房强硬化、制度化、规范化的管理制度。提高菜肴质量、服务理念,规范生产,强化培训,提升品牌坚持菜肴色香味统一标准。 6.双方合作期间,乙方实施规范化的规章制度。既要保证菜肴质量,又要准确加强控制原料成本,每月不断推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到让客人百吃不厌,提高客户回头率。尽心尽力为甲方的餐饮发展企业文化做好份内工作。并且定时推出外销策划和内销策划、保留客户资料,甲方定期为客户准备礼品或其他回馈方案。 三、合作期间甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇,如器皿、餐具、原料的新开发、后厨工装、宿舍条件等等加以更新。对采购部如何协商原料的成本质量问题,及货物的要求进行合理化调整。对厨师菜品每月进行推广更换新菜肴。提升菜肴品质进行合理策划执行推广方案。 四、甲方必须每月定时发放员工工资。不得拖欠,如有不合理违约,乙方可进行劳动诉讼。 五、合作期间乙方做相应季节性的美食策划方案,配合完成酒店的经营策略和各项服务项目。 六、合作过程中,乙方必须保证菜品质量,团队管理规范化,成本资源节约人,爱护设施设备,遵守规章制作及法律法规,如因乙方违法行为造成公司损失,乙方即承担法律责任,还必须赔偿

承包经营合作协议范本

承包经营合作协议范本 承包经营在我国社会主义改革开放后的建设中起到了巨大的推动作用,那么承包经营合作协议书怎么写呢?以下是在小编为大家整理的承包经营合作协议书范文,感谢您的阅读。 承包经营合作协议书范文1 甲方: 法定代表人: 乙方:身份证号: 为更好地扩大公司业务,充分发挥双方各自优势,达到共同发展的目标,甲乙双方经多次友好协商,遵循诚信、平等、自愿的原则,在园林工程招投标、施工建设等方面使用的业务实行承包经营,为规范合作各方的权利义务特订立本协议 一、隶属关系 乙方以甲方名义从事经营活动,由甲方全面管理,并遵守国家和地方有关的法律法规及甲方有关管理规定。 二、合作方式

1、乙方在从事园林工程业务中所需的费用均由乙方自理(包括施工资金)。 2、乙方以甲方名义独立承揽工程业务,自行组织投标、设计、材料供应、加工、施工、保修、保质等工作并承担相应责任。甲方对乙方进行必要的配合、监督、检查、管理。 3、当乙方跟踪的单项工程项目规模特别大或工程技术难度特别高时,甲方应向乙方提供必要的帮助,费用乙方承担。 三、甲、乙双方的职责与权利 1、甲方的职责和权利: ①根据乙方承接工程业务的需要向乙方提供承接工程所需的资料和必要的协助、配合、支持; ②向乙方提供行政章和法人章各一枚(此章仅供于投标使用),配合乙方出具相应的法人委托书、介绍信、相关证明及资信文件。 ③协助乙方进行业务考察、接待等活动,费用由乙方承担; ④有权查阅招投标文件,有权审核和建议调整乙方的技术方案、施工图等。对乙方设计图纸、投标文件、施工合同等进行审核;

⑤对于存在明显风险的工程施工合同,甲方将及时与乙方对项目进行全面评估,听取乙方对控制风险的方式方法和防范对甲方造成风险的相关承诺,才同意 ⑥在施工过程中,甲方有权根据工程的实际情况派出工程管理人员对工程质量、施工安全、施工进度进行逼定期的检查(提前24小时通知乙方),检查中如发现乙方在施工中有需要整改的问题,乙方必须按建设单位及甲方要求进行整改,直到合格为止,所产生的费用由乙方自负; ⑦有权了解和监督乙方的经营、管理情况,提出整改建议。 2、乙方的职责和权利 ①乙方应严格按照甲方营业执照和资质证书规定的经营范围开展业务活动,合法经营,自负盈亏; ②如乙方需要甲方代开工程履约保函,由乙方把资金打入甲方账户后,甲方为乙方代开履约保函; ③乙方对工程项目的方案设计和施工图纸设计必须符合国家工程设计规范要求和归家建设强制性条款要求; ④乙方对甲方商业和技术机密进行保密义务。 四、管理费核定及收取方式

酒店厨房承包协议 (律师版)

厨房承包协议书 甲方 : ____________________________ 以下简称甲方 乙方:_____________________________ 以下简称乙方 经过双方磋商决定 , 本着相互信任、平等、尊重、互利的原则,达成协议,甲方愿意将餐厅厨房_______________承包给乙方管理。 一、承包期限暂定年,于年月日起至年月日止。厨房承包给乙方管理工作。人员共__________人;基本月工资定为人民币_____________元整。 (大写:___拾___万___千___百___拾元)。每月的工资发放为___日,由乙方代表领取、自由支配。 二、甲方的权利和义务: 1 、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务; 2 、甲方如对主干厨师技术能力不满,有权利要求乙方更换人员; 3 、乙方无条件接受甲方的监督和领导,如乙方违返相关店规,甲方有权利对乙方作出正当处罚(具体条例参照酒店制定的规章制度); 4 、甲方有义务对乙方管理及技术保密; 5 、甲方有义务提供负责乙方工作厨师的工作餐、住宿,节假日补贴和其他福利,参照相关法规与酒店其他员工待遇等。 三、乙方的权利和义务: 1 、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜;

2 、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表;乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商,征得同意方可; 3 、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务; 4 、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权利退回(拒用)一切不合格原料; 5 、乙方有义务参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。 四、奖金: 为激发员工的积极性和潜在能力,在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率___%的基础上,营业额(酒水、菜肴等)保底为___万,如超出___万以上部分,按超出的总营业额的___%提成作为厨房的奖金,奖金于次月日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。 五、意外事件: 1 、乙方员工在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。 2 、如遇餐厅转让,甲方须提前半月通知乙方。后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须结清乙方员工所有工资并补偿乙方半个月的工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。 六、提前终止协议的处理办法: 1 、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资; 2 、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月以书面形式通知甲方。 3 、任何一方未经对方许可或没有提前以书面形式通知对方终止协议的,赔偿对方一个月基本工资。 七、违约的处理办法:

厨房承包合同协议书范本通用版

厨房承包合同书 甲方:____________________________________ 乙方:____________________________________ 签订日期:_________ 年_______ 月_______ 日

第1页共3页 聘用单位:(简称甲方)身份证号: 承包厨房者(受聘人):(简称乙方) 身份证号: 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。 一、甲方将座落于_____ 市(县、区)地段的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为, 有效期为_____ 年,自______ 年______ 月_____ 日到 ____ 年______ 月 _____ 日止。二、甲方每月付给乙方承包工资:_______ 人民币元,(大写:______ 万 _____ 千____ 百元整)。每月_____ 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资 自每月的工资发放日起 7 日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资 四、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。 五、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30 日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。 六、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,

业务承包合同范本

业务承包合同范本 本文是关于业务承包合同范本,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 业务承包合同范文1 甲方: 乙方: 为了不断深化改革,适应发展的需要,实现**后勤工作的社会化管理。根据***审批的文印招标方案,***单位的文印中标结果,并结合单位(公司)的实际情况,经过行政会议研究,决定由乙方承包甲方的文印业务。根据招标文件精神,甲、乙双方经过充分协商,达成如下协议: 一、文印室中的全套设备(含电脑、打印机、复印机、一体机等)由乙方负责投入到位,所有权属于乙方,设备安全由乙方负责。承包期内的纸品、印刷耗材以及周转金等,由乙方自筹自备 二、乙方须交纳人民币贰仟元整作为履约保证金。 三、甲方负责有偿提供电源(电费以供电局的电价为准,乙方按季度向甲方交纳实用电费),无偿提供符合工作条件的场所(文印室)。 四、乙方应保证使用符合甲方要求的纸张,正常情况下每版文档应保证在26-28行。特殊情况下,乙方应根据甲方文档所需的字体、字号、字间距和行间距等打印排版印刷,及时完成文印任务。 五、甲方有急需材料要文印的,乙方必须按时保质保量加班完成任务(如遇停电或不可抗拒的自然灾害等特殊因素除外)。 六、乙方应以优质的服务态度,保证文印工作的正常运转,并须做好材料的保密工作。 七、甲方与乙方每月结算(A4按照16开计价;A3、B4按照8开计价)、付款一次。甲方凭乙方出具的当地税务部门正式的印刷、打印和复印等票据(附上加盖个体工商营业执照印章的清单),以转帐的形式付款。付款时间暂定为公历每个月份的最后一天。 八、各种规格的文印结算单价以下表中标价为准:

注: 1、表格类不另加收费。 2、单价表中没有列出的特殊印品,文印前双方应协商定价。 3、如果出现油印数量不足100张的情况,甲方应补贴给乙方制版费1.8元/版。 九、合同期限:年月日至年月日。合同期满后,在同等条件下乙方具有优先续办权。 十、承包期间如果乙方违约,甲方有权作出如下处理: 1、已文印的材料按照五折结算或重印。 2、如果乙方多次违约,经甲方劝告仍无改正的,甲方有权终止合同,并没收履约保证金。 十一、本合同未尽事宜,双方协商解决。 十二、本合同一式二份,双方各执一份。 十三、本合同自双方法人代表签字之日起生效。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日_________年____月____日 业务承包合同范文2 甲方: 乙方: 为了更好地开拓甲方销售市场,在甲、乙双方互惠互利的基础上,经双方协商签订本协议。具体内容如下: 一、甲方招聘乙方为承包制业务员(非甲方员工,双方不存在劳动关系)。 二、承包期限范围:自_____年___月____日起至_____年____月____日止,共___年。承包范围:________区域。 三、出售价格:按双方确认的甲方统一价执行。 四、任务指标及考核 经公司对市场充分调研签订全年完成公司指定的指标万。并分解到月任务为

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