果树施肥技术
果树的需肥规律及施肥方法
果树的需肥规律
果树是多年生的植物，果树栽植后，在一个地方定位生长几十年，每年都要生长大量的枝干和果实，对土壤中的养分消耗很大。

生产实践证明，及时给果树施用必需的营养元素是提高果树产量和果实品质的重要措施。

一、果树的营养特点
1．不同生育阶段的营养重点不同幼树阶段以氮、磷、钾肥营养为主。

结果期果树对钾的需求量越来越多，磷和氮的需求量是钾的一半。

盛果期容易出现微量元素的缺乏症，应注意适时补充。

2．不同时期主要营养的变化不同果树年周期的发育中，前期以氮为主，中后期以钾为主，磷的吸收在整个生长季比较平稳。

二、果树肥料品种的选择
果树施肥应遵循有机肥为主、有机无机相结合，主要营养元素按比例施用、适当调整微量元素营养，实现平衡施肥的原则。

有机肥，以畜禽粪便为主，还有大量的作物秸秆。

化肥有尿素、磷酸二铵、碳酸氢铵、硫酸钾等，微量元素肥料主要有硼砂、硫酸锌、硫酸镁、硫酸亚铁等。

1.幼年果树的需肥特点：①对氮、磷、钾肥料都需要，尤其对氮、磷肥需求较多，
磷对根系生长有积极促进作用。

②全年以施3-4次肥料为宜。

2.成年结果期果树的需肥特点：①需要养分的数量大，种类多。

每年采收果实、修剪树
枝，带走了大量的养分，平衡供肥是保持树体营养的关键。

②随着树龄的增长，不仅对大量元素需求比例有变化，而且对中微量元素的需求更迫切，改土培肥尤为关键。

③全年对氮、钾需求数量多于磷，各生育阶段对氮、磷、钾的需求数量和比例不同。

萌芽、开花、新枝生长需要较多的氮素。

幼果期到膨果期需要充足的氮、磷、钾，尤其是氮和钾。

果实采收后至落叶，是树体积累营养时期，积累营养的多少对来年萌芽开花影响较大。

④有明显的需肥高峰期。

5-7月份是生长旺盛期，枝叶生长、花芽分化、开花结果、根系生长需消耗大量的营养物质。

果树的施肥时期及施肥量的确定
重施底肥：有机肥是富含有机物质，能够提供作物生长所需养分，又能培肥改良土壤的一类肥料。

它能使各种养分资源得以循环再利用，是净化环境的关键一环。

有机肥还能持续、平衡地给作物提供养分，从而显著改善作物的品质。

因此在施用底肥时，在施用化肥的同时必须配合施用有机肥。

追肥：1.萌芽前追肥。

每亩施复合肥（18-9-18）50-60公斤，冬果树品种，在秋季施肥充足的情况下，可以不进行此次追肥。

2.幼果期追肥。

第一次生理落果后，每亩追施高氮的复合肥（20-5-20）32-40公斤，磷钾复合肥15公斤。

3.果实膨大期追肥。

每亩追施复合肥50-75公斤。

树势偏弱的果树园，每亩施用复合肥（22-5-15）55-75公斤。

叶面施肥：从果树开始现蕾到开花结束，用氨基酸1000—2000倍，0.5%磷酸二氢钾溶液3-4次。

果树的施肥方法
穴施法：沿树冠垂直投影外缘挖穴，每株树挖8-12个穴，穴深20-30厘米。

肥料必须与土混匀后填入穴中。

这种方法适宜在幼果期和果实膨大期追肥时使用。

放射沟施：以树冠垂直投影外缘为沟长的中心，以树杆为轴，每株树呈放射形挖4-6条沟，沟长60-80厘米；沟宽呈楔形，里窄外宽，里宽20厘米，外宽40厘米；沟底部呈斜坡，里浅外深，里深20-30厘米，外深40-50厘米。

春季第一次追肥适宜采用这种方法。

环状沟施：以树杆为中心，在树冠垂直投影外缘挖环形沟。

沟宽20-40厘米，沟深4 0-50厘米。

将肥料与土混匀后填入沟中，距地表10厘米的土中不施肥。

秋季施底肥时适宜采用这种方法。

条状沟施：在树冠垂直投影的外缘，与树行同方向挖条形沟。

沟宽20-40厘米，沟深40-50厘米。

施肥时，先将肥料与土混匀后回填入沟中，距地表10厘米的土中不施肥。

通过挖沟，既能将肥料施入深层土壤中，又有利于肥料效果的发挥，还能使挖沟部位的土壤疏松。

随着树冠扩大，挖沟部位逐年外扩，果园大面积土壤结构得到改善。

这种施肥方法适宜在秋季施底肥时采用。

苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土，土壤通气不良时，根系生长受阻。

土壤酸碱度(PH值)以微酸性到中性为宜，PH 7.8以上时，（碱性）易发生缺素失绿现象。

需肥规律
苹果树高龄长寿，各时期对养分需求不同。

幼龄期：施足磷肥，促进根系生长;初果期：若营养生长较强，应以磷肥为主，配合钾肥，少施氮肥; 盛果期：氮、磷、钾配合施用;更新衰老期：应偏施氮肥。

苹果树的年吸肥动态是：前期以氮为主，中后期以钾为主，对磷的吸收全年比较平稳。

因此，前期以氮肥为主，中后期以钾肥为主，磷肥随基肥施入，以保证磷肥全年供应。

根据亩产5000千克以上的果园调查，施用的复合肥其氮磷钾比例为2：1：2，一般每生产100千克果实需纯氮0.4-0.7千克，磷(P2O5)0.2-0.35千克，钾(K2O)0.4-0.7千克。

施肥技术
1、施肥时期
基肥施用最适宜时期是秋季，即中熟品种采收后，晚熟品种采收前，其次是落叶至封冻前，以及春季解冻至发芽前。

秋施基肥作用有以下几点：一是促进根系吸收。

秋季果树主要根群分布层的土壤温度比较适宜，根系生产量大，吸收机
能活跃，施肥后有利于根系吸收。

二是提高光合效率。

秋季昼夜温差大，太阳辐射光比例增加，施肥后有利于提高叶片的光合效率，增加碳水化合物的积累。

三是有利于贮藏养分。

秋季施的肥料，有充足的时间使根系吸收运转。

长期试验证明，秋季施肥至次年春芽萌发前，苹果新梢内淀粉含量、氮素含量有显著提高花芽质量好，座果增多，果实产量与品质均有提高。

苹果年周期中几次重要的施肥期：萌芽前追肥;花前追肥;花后追肥;果实膨大期和花芽分化期追肥;果实生长后期追肥;采收前后追肥。

追肥施用还需因树区别对待：弱树以新梢旺长前(即春季)和秋季为主;旺长无花树提倡“两停”追肥，即春梢和秋梢停长期追肥为主，尤其注重“秋停”追肥，因其有利于均衡营养，缓和树势;结果太多的大年树应加强花芽分化期和秋季的追肥;结果很少的树应注重前期和秋季追肥;丰产稳产树应以秋季为主，可在萌芽前后(或开花前后)、花芽分化期、果实膨大期少量补充。

2、施肥量
施肥量确定的一般原则是：幼龄树低于成龄大树，未结果或初结果期的树低于盛果期的树。

基肥主要以有机肥为主，化肥为辅一般每亩施有机肥3500-3900千克，45%(15-15-15)的果树专用肥40-50千克。

花前追肥以高氮复合肥
(30-10-11)为主，成年树每株用肥0.5-1.0千克，壮果肥可选用45%硫酸钾型复合肥(15-15-15)或高钾型复合肥(17-6-22)，一般每株用肥0.5-1.0千克。

3、施肥方法
环状沟施适用于幼树，一般在树冠外沿20-30 cm处挖宽40-50 cm，深50-60 cm的环状沟，把有机肥与土按1:3的比例及一定数量的复合肥掺匀后填入。

随树冠扩大，环状沟逐年向外扩展。

条状沟施适于密植园即在树的行间或株间或隔行开沟施肥，沟宽、深(同环状沟施肥一样)。

辐射状沟施从距干50 cm处开挖成放射沟，内膛沟窄些、浅些(约20 cm 深，20 cm宽)，冠边缘处宽些、深些(约40 cm深，40 cm宽)，每株3-6个穴，依树体大小而定。

然后将有机肥、轧碎的秸杆、土(最好沙土地填充一些粘土，粘土园填一些沙或砾石)混合，根据树体大小可再向沟中追入适量化肥。

4、根外追肥
一般萌芽前喷0.5%的尿素2-3次。

萌芽后到7月中旬之前：每隔7天1 次，按2次尿素与1次磷酸二氢钾的比例喷施，浓度为0.3-0.5%; 7月中旬之后到落叶：按2次磷酸二氢钾与1次尿素的比例喷施，浓度为0.3-0.5% 。

落叶前20天左右，喷3次0.5%的硼砂+ 0.5%的尿素。

果树过量施肥害处多
有的果农认为给果树施肥多多愈善，只要舍得投入，果树就一定丰产，其实不然。

给果树过量施肥，不仅起不到增产作用，反而会导致许多不良后果。

一、影响果实的品质
果实生长后期，若大量施入氮肥，会使果实含糖量降低，硬度下降，着色不良，不耐贮藏，从而降低其商品价值。

二、影响枝条及芽子的质量
若在秋季施入过量氮肥，会使秋梢旺长，落叶延迟，枝条成熟度不够，冬季易造成抽条。

另外，由于新梢停止生长较晚，枝条内养分不足，不利于形成饱满壮实的花芽，影响来年果实的质量及产量。

三、易引起中毒
因施入大量肥料，增加了土壤溶液的浓度，使果树根系吸收水分及无机盐发生困难，造成地上部萎焉，若不及时补救，将使树体因无法吸收水分而死亡。

四、造成树体营养元素的失衡
养分离子之间存在着拮抗作用，即某种养分离子的存在能够抑制另一种或多种养分离子的活性，从而影响树体对它的吸收。

如在酸性土壤里氮肥的施入量就不宜过多，否则作物吸收钙离子就很困难。

过多的施用钙肥会诱发作物患锌、硼、铁、镁、锰的缺乏症。

钾肥用量过多也会影响果树对钙离子、镁离子的吸收。