酵素菌与em的区别
一、酵素菌技术是日本微生物专家岛本觉也博士于二十世纪三十年代研究发明，八十年代成熟并广泛应用于种植业、养殖业、人体保健食品业的微生物技术。

目前，已在二十多个国家和地区引进、推广，已经取得显著的社会效益和经济效益。

酵素菌是由细菌、放线菌、酵母菌、丝状菌组成的能够产生多种催化分解酶的有益微生物群体，包含三属二十四个种。

利用酵素菌发酵有机质制成的系列微生物肥料，除含作物生长所需营养外，还含大量维生素、核酸、生长素，未知生长因子（UGF）和大量活性有益微生物。

该肥施用后其所含微生物群能在土壤中迅速繁殖扩散，部分微生物同根系共生形成菌根，增加根系吸收面积，同时分泌产生抗生素、有机酸，抑制病原菌的蔓延预防土传病发生，融解土壤中被固化的磷、钾，提高肥料的利用率。

使用该微生物肥料可改变土壤的理化性状，提高保水保肥能力，保证作物持续稳定地吸收水肥。

酵素菌技术的核心为酵素菌，在发酵过程中产生大量的氨基酸、维生素、各种催化分解酶和植物生长调节剂，对作物的生长起到了营养和保健作用，是生产复合微生物肥料的理想菌种。

二、EM是有效微生物群的英文缩写。

该技术发明人为日本琉球大学教授比嘉照夫于80年代初研制而成的微生态制剂，是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、革兰氏阳性放线菌群、发酵系的丝状菌群等80多种微生物复合培养而成的多功能菌群。

三、从宣传文字上看是各自为独立的两个技术，其实是同源的技术。

岛本觉也正是比嘉照夫的老师。

四、进入我国的途径不同酵素菌技术是通过正规的途径进入我国的。

酵素菌在我国农业部有备案，登记证号：微字0082号。

技术规范，严格按照科学的菌种使用程序应用。

原菌种由岛本微生物株式会社提供，国内可以生产二级菌种（扩大菌种），也有各生产厂的登记证号。

EM就是个人行为，说是日本进口的，可在农业部没有备案。

菌种的来源说不清楚。

菌种可以无限繁殖。

纯度没法保证。

五、发酵的工艺不同，酵素菌是好气发酵，em是厌气发酵。

好气和厌气的发酵工艺不同，对环境的要求不同，产品也不同。