3.4常规饲料原料中非淀粉多糖的种类及含量（%）
原料名称
木聚糖
甘露聚糖
纤维素
β-葡聚糖
α-半乳糖苷
果胶
玉米
4.4
0.6
1.8
0.1
——
0.1
豆粕
6
2
10.3
1.4
6
9.5
棉籽粕
9
1.3
12
0.2
3.6
2.8
菜籽粕
4
1.1
10
0.5
2.9
6.8
3.5
按照水分，调节好pH（同固态料5.5-6.0），把酶加入水中同豆粕混匀，35℃酶解
豆粕粉酶解实验方案
一、实验目的
酶解豆粕中抗营养因子，增加功能性低聚糖
二、实验材料
车间粉碎豆粕、酸性葡聚糖酶（诺维信）、酸性木聚糖酶（诺维信）、酸性果胶酶（诺维信）、氢氧化钠（调pH）、乳酸（调pH），恒温干燥箱、分析天平
三、实验方法
3.1葡聚糖酶使用方法
3.2木聚糖酶使用方法3.3Βιβλιοθήκη 胶酶使用方法名称水分
加酶
30
35
40
45
四、实验结果
适用pH/最适pH
适用温度/最适温度
添加量
葡聚糖酶
3.5-5.5/5.0
30-70/50
0.02-0.1 kg/T(2万u/ml)
木聚糖酶
3.0-7.0/5.0
30-65/50
0.01-0.05 kg/T(10万u/ml)
果胶酶
2.5-4.5/4.0
25-60/50
0.03-0.06kg/T(3万u/ml)
名称novo
适用pH/最适pH
适用温度/最适温度
添加量
糖化酶
4.0-4.5
50-60
1-3 kg/T(10万u/ml)
葡聚糖酶
4.2-4.5
50-60
0.2-0.3kg/T
木聚糖酶
4.8-5.5
50-60
0.1-0.4 kg/T
果胶酶
3.4-4.5
40-50
0.03-0.06kg/T(3万u/ml)