4 中国美食
2020/5/14
生字套餐1:我教你读
bō jiān fŭ qié kăo zhŭ bào dùn
菠煎 腐茄烤 煮 爆 炖
mó gū zhēng jiăo zhá jiàng zhōu dàn
蘑菇 蒸饺炸酱粥蛋
菠煎腐茄烤煮 爆炖蘑菇蒸饺 炸酱粥蛋
生字套餐2：分类识记
菠茄 蘑菇
大都与 草字头 形声字 蔬菜有
葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 状元成才路
炸酱面 状元成才路
小米粥 蛋炒饭
9种烹饪方式
说说制作哪些食物需要用到这些方法。
炒
烤
炖 炸煮
我知道：煮鸡蛋、烤肉 串、清蒸鲈鱼……
烧 爆 煎蒸
我知道：炸薯条、爆 猪肚、煮饺子……
甜点套餐
shāo qié
kăo
yā
烧茄 烤 鸭
ròu
jī dàn chăo fàn
肉鸡蛋炒饭
烧 茄 烤 鸭肉 鸡蛋炒 饭
独体字：肉 上下结构：茄、蛋 左右结构：烧、烤、鸭、鸡、炒、饭
亲子作业：
回家和家人做一 道自己最喜欢的菜
关
生字套餐2：分类识记
煎 烤爆炖炸
煮
大都与 火有关
蒸
生字套餐2：分类识记
腐饺 酱 粥 蛋
看菜说菜名
凉拌菠菜
香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭
葱爆 牛肉
水煮鱼
小鸡炖 蘑菇
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
Hale Waihona Puke 读一读，说一说：课文告诉了我们几 种烹饪方式？分别是哪几种？
状元成才路 状元成才路
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺
香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭