• 农业科学技术的发展推动了传统农业向现代农业 的转变，大幅度地提高了农业生产力水平和经济 效益。
• 农业科学技术的发展促进了农业新兴产业的快速 形成和发展，使农业的生产和经营方式发生了深 刻的变化。
• 农业科学技术的发展大大提高了农业资源的利用 效率，使农业生态环境得到了进一步的改善。
• 农业科学技术的发展改变了农业内部要素的构成 ，促进了农业的标准化、规模化生产。
一产81.5万（32%）
三产52万（20.6%）
二产119.9万（47.4%）
农业从业人员分布
（二）上海农业发展 的回顾Байду номын сангаас
上海郊区农业发展历史 传统农业 城郊型农业 都市农业
传统农业
70年代以前，上海农业的主要任务是稳 定发展粮绵油和副工业食品生产，是城市纺 织工业和食品加工业的重要原料基地。农业 科技重点解决粮棉油等大宗农产品的数量供 应问题。
近代育种技术
化肥
缪勤 合成化学
农药
工业革命又送来了拖拉机和电力
1978年启动中国农业的第三次转型
多元化拓展 产业化经营 可持续发展 新的农业科技革命
农业结构调整与农业领域拓展
种植业
12.3
畜牧业 渔业
39.4 134
1978—2002 农业总产值增18.6倍
种植业中
粮食 油料 蔬菜
80.3% 67.2% 4.1% 9.5%
（一）上海郊区概况
土地资源
郊区土地总面积 5700平方公里（ 855万亩 ）
农业用地
3570平方公里（535万亩 ）
非农用地
2130平方公里（320万亩 ）
农田数量变化趋势分析
• 人均耕地0.9亩
• 户均耕地3.2亩 • 农民收入 2000年5596元
2003年6658元
单位：万亩
• 农业人口：315万 • 农业劳动力：253万
在人口、资源、生态、市场、就业压力 等条件制约下，必然要求农业科技发展目标 调整到为三农（农民、农业、农村）和三生 （生产、生活、生态）服务，为农产品优质 、高产、高效、安全与可持续发展服务上来 。
现代农业发展趋势
三、世界农业科技发展趋势
农业科学技术在农业发展和经济增长中所发挥的作 用越来越大，而且正深刻地改变着农业的生产和经 营方式。
• 农业科学技术的发展促进农业专业化生产和区域 化布局的形成。
• 农业科学技术的发展增强了农业研究与开发的创 新能力。
• 世界农业科技发展趋势表明，未来 农业是有强大科技支撑，生产力极 大提高，领域极大扩展，生产经营 实现高效率高效益、现代化、全球 化和可持续化的现代农业。
四、上海农业的 定位和发展方向
城郊型农业
八十年代以后进入城郊型农业的发展 阶段，其主要任务是农民口粮立足于自给， 城市副食品供应立足于郊区，郊区是城市菜 篮子和米袋子的生产基地。农业科技的重点 是为这两个基地建设提供技术支撑。
都市型现代农业 自“九五”开始，上海农业进入由城郊
型农业向都市型现代农业的转变阶段。
新世纪的上海农业发生了新的变化 • 数量型向质量型转变 • 生产型向生态型转变 • 产品型向服务型转变
商朝 战国时期
青铜农业
铁质农业
（铁犁与牛耕结合，农作越来越精细）
人口变化
人均耕地面积（公顷/人）
传统农业是一个封闭的物质循环系统。 17世纪以后人口的急剧增长，使这一系统的 负荷越来越大，整体质量越来越差，传统农 业的危机日趋明显。
十九世纪农业科技革命带来了世界农业的繁荣
达尔文进化论
李比西
孟德尔遗传学 植物矿质营养学
上海现代农业发展的思 考
2020年5月29日星期五
140年前，亚伯拉罕·林肯有一个设想，期 望农业生产者和消费者能够紧密联系，使所有人都 从中获益。美国农业部因之而诞生。
50年前，在破解DNA结构的激烈竞争中，James Watson只是一个初出茅庐的博士，而Francis Crick则是一个岁数偏大的研究生。他们战胜了当 时伟大的化学家Pauling，揭开了生命的秘密。当 时，绝大多数人都仅把之看作是一项重大的科研成 果，只是少数人展望到这项发现其实是一场生命革 命，它不仅用科学改变世界，也将改变我们的生活 。
2亿亩
农业和农业产业
农业和农业产业
产业化经营 贸工农一体化
龙头企业 农民合作经营组织
产加销一条龙
行业协会
生产建设与可持续发展
《中国21世纪论证》---1994年中国政府 批准以可持续发展作为国策，加强了生态环 境建设力度。
新中国成立时，我国还是一个经济相当 落后的农业国，在“以农业为基础”的建国方 针下，我国农业有了迅速发展。
新中国的50年，是中国农业创造奇迹的 50年，以世界7%的耕地养活了近22%的人口 ，也相信能养活未来的16亿人口。
二、现代农业发展趋势
现代农业已成为世界农业的发展方向 。传统农业正在向现代农业转变，农业 产业领域不断拓展。
现代农业发展趋势
农业科技对农业产业的提升作用不断增 强，已经成为推动农业发展的根本动力 。高新技术成为农业发展的强大动力。 国际间的农业竞争体现为科技竞争和资 源竞争。
现代农业发展趋势
农产品生产正朝着高品质，个性化方向发 展。未来农业不仅需要满足消费者对农产 品质量，品种，花色的个性化要求，还要 满足消费者对健康保障和精神享受的需要 。
现代农业发展趋势
可持续发展已成为时代主题，高产、优 质、低耗、高效、安全、生态、已经成 为世界农业发展的潮流。
现代农业发展趋势
3000年前的西周 20世纪中期
1978年改革开放之后
北方原始粟作农业 代表
磁山文化遗址 （距今8000多年）
仰韶文化遗址 （距今7000-5000年）
南方原始稻作农业 代表
湖南彭头山文化 （距今9000-8000年）
浙江河姆渡文化 （距今7000多年）
经历了6000多年的原始农业，是工具革 命激发了农业的土地加工热情，使粗放的原 始农业转型为精耕细作的传统农业。
1953年Watson和Crick在MRC实验室搭建DNA双螺旋原始模型
40年前，Norman Borlaug设想世界能够免除饥 饿，但直到1970年他荣获诺贝尔和平奖，人们才意 识到他是“ 绿色革命” 之父。
一、中国农业的三次转型
辉煌的农业文明
高投入高产出 高代价的近代农业
传统农业 向现代农业的转变