歌乐山辣子鸡 15 元 扬华 ○绿色时蔬 干煸茄子 8 元炝连白 8 元 时令蔬菜 6--8 元炒小白菜 8 元干煸四
季豆 8 元 干煸苦瓜 8 元 酸辣土豆丝 8 元青椒土豆丝 8 元 虎皮青椒 8 元 炝炒凤尾 8 元彩椒玉米 10 元 酸菜魔芋 10 元
扬华 ○美容养生汤 酸菜汤 12 元酸菜粉丝汤 8 元番茄蛋汤 8 元 素三鲜 8 元猪肝汤 10 元成都蛋汤 8 元 皮蛋黄瓜汤 8 元 小菜豆腐汤 8 元紫菜蛋花汤 8 元素菜汤 6 元 扬华 ○霸王锅仔 什锦鸭锅仔 25 元麻辣鸡锅仔 26 元冬瓜排骨锅仔 28 元萝卜牛肉 锅仔 28 元三鲜锅仔 28 元
美味人生尽享扬华 扬华 ○美味凉菜 凉拌藕片 8 元凉拌三丝 8 元凉拌萝卜丝 8 元 川味甘蓝 8 元麻辣 豆干 8 元川北凉粉 8 元 蒜泥白肉 18 元夫妻肺片 25 元怪 味 鸡 20 元 口水鸡 20 元 红油肚条 20 元 回锅肉 16 元 魔芋烧鸭 15 元 京酱肉丝 16 元 合川肉片 18 元 黄瓜肉片 15 元 苦瓜炒蛋 10 元 辣子鸡丁 18 元 火爆肥肠 18 元 小炒肉 16 元 金沙玉米 12 元 青笋肉丝 15 元 蚂蚁上树 12 元 青椒烘蛋 10 元 烂肉豇豆 16 元 酸豆角肝尖 15 元
Mixed vegetables with golden mushrooms 脆萝卜皮 6 元 / 碟 Fragrant and crispy turnip peel 酸辣萝卜条 6 元/ 碟 Sour and hot turnip peel
洋葱木耳 6 元/ 碟 Onion and agaric
盐酥花生 6 元/ 碟 Salted roast peanut 四川泡菜 6 元/ 碟 Sichuan preserved vegetable 鲍、参、翅、燕 Abalone,ginseng,fin,cubilose 红烧阿一鲍鱼 298 元/ 位 Braised Ah Yat abalone in brown sauce 木瓜炖官燕 288 元/ 位 Braised cubilose with papaya 红烧大鲍翅 188 元/ 位 Braised abalone fin in brown sauce 木瓜炖 雪蛤 38 元/ 位 Braised snow clam with papaya 玫瑰鲜味鲍 22 元/ 位 Delicate rose abalone 海参扣鹅掌 128 元/ 份 Braised goose webs with sea cucumber 鲍 丝蒸龙虾 时价 Steamed langouste with abalone shreds 粤式烧卤 Cantonese saute 白斩家鸭 88 元 / 份 Boiled home duck slice 皇朝水晶鸡 68 元/ 份 Chicken in aspic 白斩贡鸡 68 元 / 份 Boiled chicken slice 潮式卤水拼 58 元/ 份 Chao style marinated hodgepodge 五福大 拼盘 58 元/ 份 篇二：中餐馆菜谱
saury
藕然相遇 12 元 / 碟 Lotus root slice 爽口小青瓜 12 元/ 碟 Crispy cucumber
花生丁香鱼 12 元/ 碟 Whitebait mixed with peanut
红油方笋 8 元/ 碟 Fangzhu shoots in chili oil
香菜豆腐丝 8 元/ 碟 Caraway tofu strips 凉拌金针菇 8 元/ 碟
பைடு நூலகம்
扬华 ○快乐盖浇饭 回锅肉盖饭 8 元 青椒肉丝盖饭 8 元土豆肉丝盖饭 8 元 鱼香肉丝 盖饭 8 元番茄炒蛋盖饭 8 元木耳肉片盖饭 8 元 素连白盖饭 6 元 青笋 肉丝盖饭 8 元宫保鸡丁盖饭 8 元 扬华 ○绝品干锅 干锅鸡 30 元干锅凤尖 30 元 干锅土鸭 30 元 干锅兔 36 元干锅凤 爪 38 元 干锅肥肠 38 元 干锅酥肉 38 元干锅鱼块 38 元 干锅鸭掌 38 元 干锅耗儿鱼 38 元干锅五花肉 38 元干锅脆皮肠 36 元 篇三：食堂菜谱大全 食堂菜谱大全 最佳答案 （分荤菜，素材，汤，主食） 一： 荤菜类： 木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉
篇一：中餐菜谱
中餐食谱大全
小菜类 Cold dishes
樱花海蜇头 25 元/ 碟 Sakura Jelly fish head
西芹鸭珍 18 元 / 碟 Celery duck gizzard 五香牛肉 18 元 / 碟 Spicy roast beef
醋蹄 18 元/ 碟 Pig feet pickled in aged vineger 醋泡鸡爪 12 元/ 碟 Chicken feet pickled in aged vinegar 香辣巴浪鱼 12 元/ 碟 Spicy pacific
小煎鸡 20 元 青椒皮蛋 10 元凉拌耳叶 20 元 扬华 ○健康炒菜 糖 醋里脊 18 元脆皮豆腐 10 元鱼香茄子 10 元青椒肉丝 16 元宫保鸡丁 18 元酱爆鸡丁 18 元苦瓜烘蛋 10 元鸡蛋玉米 12 元番茄炒蛋 10 元毛血旺 25 元连白回锅肉 16 元芹菜肉丝 16 元 尖椒腊肉 18 元仔姜肉丝 16 元 锅巴肉片 18 元 小煎鸭 18 元麻辣牛肉 25 元红油皮蛋 12 元 麻婆豆腐 10 元鱼香肉丝 16 元木耳肉片 15 元 盐煎肉 16 元 泡椒猪肝 16 元土豆 回锅肉 16 元 肉末煎蛋 15 元 川味牛柳 28 元水煮牛肉 28 元 水煮肉片 20 元 尖椒回锅肉 16 元回锅腊肉 18 元青椒炒蛋 10 元 糖醋脆皮鱼 22 元香辣土鸡 25 元香辣嫩鱼 16 元/ 斤
红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼 炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大肠 糖醋排骨 红烧马鲛鱼 干切牛肉 夫妻肺片 红烧鱼块 烧杂烩红烧鸡 毛血旺 二： 素菜类 油渣青菜 炒苋菜 雪菜肉丝 开洋冬瓜 蒜香四季豆 炒茄丝 绿 豆芽 青椒土豆丝 糖醋包菜 西红柿炒鸡蛋莴笋肉片 炒豇豆 雪菜干 子 花菜肉片 青椒炒鸡蛋 芹菜肉丝 麻辣豆腐 丝瓜炒蛋 糖醋藕片 香菇青菜 炒三丁 青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡 青椒土豆片 凉拌海带 丝 醋熘白菜 蒜黄炒鸡蛋 三鲜豆腐水煮干丝 大蒜炒肉丝 炒菠菜炒 茼蒿 凉拌花生米 青菜豆腐果 麻辣大白菜 黄瓜炒肉片 蚂蚁上树 青