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生产与作业管理是什么
例1：机车车 轮加工企业
生产过程
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生产与作业管理是什么
例2：某洗车店生产过程流程图
等候
自动洗车机
轿 车
清洗
周期时间 1.5分钟
到
达
周期时间
1.5分钟
内部清洁中心
等候内部
生产与作业管理是什么
生产与作业管理是指将企业的人力资源、物料、设备与能源资源和 信息、技术资源等生产要素和生产过程进行有效地设计、计划、组 织与控制，转化为有形产品和无形服务，从而使企业创造价值、获 取利润
投入
•人力 •设施 •技术 •资金 •物资 •信息
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转换
比较
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研究 ➢ 以及从事自动检测技术研究与新型自动化仪表应用的高级研究
人员和工程技术人才 ➢ 本专业课程设置使学生能够获得生产技术、经济分析及经营管
理的初步能力，并具有较宽广的工作适应性，适应各领域自动 化方面的科技与管理工作
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自动化专业为什么要学习生产与作业管理
传统自动化专业的问题
➢ 目前的课程设置偏重控制系统、电气及仪表系统的原理、 分析与设计，对信息技术特别是管理技术和方法部分欠缺； ➢ 全国自动化专业面临被取消的边缘；主要是通用性太强， 生存的空间越来越小；因为有机械工程自动化、化工过程自 动化等； ➢ 就业面窄，越来越困难：
➢ 财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资 金量，预测现金流量，对现有资产进行管理
➢ 营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期，满足顾 客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍
➢ 人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之 间的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术
➢ 企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识，不 能有效地运用资金，而最终经营失败
址、投资规模、产品定位、车间设施布局、生产线能力、 开发新产品方向、战略合作伙伴的选择…… 运作层面: 如何优化运作流程，提高效率和效益，如：年度产 品组合及产量、物资与原材料采购计划、运输计划、人力 计划、设备维护与检修计划、供应商的选择…… 车间执行层:产品生产或加工顺序、机器排序、任务调度、车 辆行驶路线……
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一、生产作业管理的概念及其地位
• 概念：为实现企业的经营目标，有较的 利用生产资源，对生产与作业过程进行 组织、计划、控制，生产出满足社会需 要、市场需求的产品或提供服务的管理 活动的总称。
• 基本职能是：组织、计划、控制。
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自动化专业为什么要学习生产与作业管理
➢ 生产与作业管理为研究企业组织过程提供了系统化方法， 并广泛地用于其他职能领域
➢ 扩大了就业领域，提供了诱人的事业发展机会,由原来的 单纯控制系统领域(分析与设计)信息系统和管理系统 领域,如计划员、调度员、物流师。。。技术员层公司 管理层决策层；
➢ 单元自动化技术综合自动化-管理自动化发展（柴院士） ➢ 向复合型人才模式发展
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各类人员均须具备生产与作业知识
➢ 会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能够计 算出精确的成本数据，从而进行审核，做出财务报告
产出
产品 服务
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生产与作业管理是什么
运 作 将投入转换成产出的活动。
运作过程 运营活动的运行过程。
素有机 结合的整体。
运作管理
运用知识、技能、工具和方法，对运营活动 进行有效组织，以最有效的方式提供或生产 各种产品或服务从而实现客户需求。
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生产作业管理的本质
周期时间
轿
清洁
6分/n人
车
离
周期时间
开
6分/n人
注：n=每个内部清洁中心的工人 数
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实际中典型的生产与作业管理问题
工业企业需要解决以下一些问题： 战略层面：如何设计一个企业, 组织结构、企业定位、厂房选
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自动化专业为什么要学习生产与作业管理
自动化专业的培养方案
➢ 面向各种现代化生产的控制、管理和现代化信息处理技术； ➢ 培养从事各种控制系统的分析、设计、仿真、优化与决策研究 ➢ 从事信息处理、计算机技术与应用研究，模式识别与智能控制
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第五章 生产与作业管理概述
生产作业管理的基本概念 生产作业管理的范围和内容 运作效率的度量与管理 生产与作业管理学的新特征
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实际中典型的生产与作业管理问题
服务型企业需要解决以下一些问题： 战略层面：如何设计一个企业, 组织结构、企业定位、选址决
策、投资规模、营销策略、设施布局、服务能力、战略合 作伙伴的选择…… 运作层面: 如何优化运作流程，提高效率和效益，如：流程的 设计与分析、服务人员与任务的分配、服务价格的确定、 商品的搭配…… 执行层: 服务顺序、任务调度、跟踪管理……