WORP文档下载可编辑杏树栽培技术要点阳高县林业局二ＯＯ五年二月杏树栽培技术要点阳高县林业局一、杏树的生物学特性及生长特性杏树是蔷薇科、李属梅亚属的一种落叶乔木，在自然生长时，树冠高达10米以上，树龄一般50～80年，如条件适合，单株寿命可达200～300年。

⒈根杏是深根性果树，根系生长能力极强，侧根多呈直角着生，多数分布在10～50厘米土层之间。

根组织细胞体积小，厚壁细胞壁厚、细胞排列紧密，组织不易失水，所以杏根具有较高的抗旱力。

⒉芽杏树的芽属早熟性芽，很小，根据外部形态和内部构造分为叶芽和花芽两大类，叶芽瘦小，呈长三角形，内含有枝叶原始体，萌发后根据营养状况及着生的位置，成为长、中、短枝，是扩大树冠和增加结果面积的基础。

杏树的花芽是纯花芽，比较肥大。

杏树潜伏芽的寿命很长，20～30年后，当主枝受到强烈刺激时，仍可萌发成枝，这为进入衰老期的杏树树冠更新复壮创造了有利条件。

⒊开花结果习性由于杏树具有早熟性的芽，因种子实生繁殖的杏苗，一般在3～4年后开始结果、用嫁接法繁殖杏树苗第二年就可开花结果，定植后7年左右进入盛果期，以15～30年生杏树产量最高，盛果期可维持30～40年之久，如果栽培管理条件能够满足杏树生长要求，盛果期持续时间还会更长，杏的花芽多为侧芽，生长过旺的徒长枝上不易形成花芽，在生长势中庸和健壮的结果枝上，花芽形成较多。

⒋对环境条件的要求杏树虽耐寒、耐旱、耐瘠、易管理，但对处界环境的适应能力仍有一定的局限性，正确了解杏树对外境环境条件的要求，就可以根据具体条件选择地形、地势发展杏树、扬长避短，以获得较高的产量。

⑴温度杏树是落叶果树中耐寒力最强的果树，杏树在年均温6℃左右的地区能正常生长，在张家口地区一些杏仁的主产区年均温只有4.6℃，杏树还能耐高温，杏树对温度的广泛适应性是其他落叶果树不能比拟的，杏树在整个年周期生长中，植株需2000～2500℃的有效积温，开花、受精、结实在气温高于10℃时即可完成，但在生长期中，花器官和幼果都不耐低温，在短时－2～－3℃时，雌蕊枝头和幼果就会受冻，所以花期低温是杏树栽培的限制因子。

⑵光照杏树是喜光性树种，在北方年日照时数在2500～3000小时以上就适宜杏树生长，光照不良的条件下，植株发育不良，枝叶徒长，退化花增多，内膛枝枯死，病虫害严重，果实看色差，严重影响杏树生长发育。

⑶水分杏树根系发达、主根强大，能吸收深层土壤水分，抗旱性较其他果树强。

对于新植杏树，如果土壤湿度不足会影响栽植的成活率，在枝条旺盛生长期和果实膨大期，如果土壤水分不足，也会削弱杏树的生长势，影响花芽分化和当年的产量。

在生育期，如果杏园土壤水分过多，或空气湿度太大，会使枝条旺长，病虫蔓延，果实着色不良，品质下降。

在低洼下湿地，如果地面积水太久，轻者叶片变黄，提早脱落，重者根部腐烂，全株死亡。

⑷土壤杏树较耐瘠薄，对土壤种类和肥力标准要求不严，在轻粘土、砂壤土、砂砾土、轻碱土上，以及35°以上的坡地和海拔2500米以下的高山下均能正常生长，但杏树最理想的立地条件应是土层深厚、土质肥沃、排水良好的阳坡或半阳坡地。

二、园地的选择杏树抗旱、耐瘠薄、适应性强，无论是山地、河滩、沙荒平川均能栽培，但要得到理想收益，必须有适宜杏树正常生长发育的生态条件。

⒈地势平地杏园，由于土壤气候条件变化不大，有利于杏树生长发育。

山地虽然海拔高度、气候条件土壤上不一致，但通风、日照和排水方面都比平原优越，所以中低山区、丘陵地是建杏园的理想场所，但应注意避开风口和山坡中部的凹地和槽谷地。

⒉坡向、坡度山坡地以向阳的坡向为宜，坡度以不超过20°缓坡地为好。

⒊土壤条件有一定保水力且通气性较好，底水排水良好且土层深厚的沙壤土地最好，一般砂地、黄土地也可栽植。

而过粘重或盐碱重的土地，以及保水保肥性能差、土壤结构不良的土地都不适宜栽植。

⒋地下水位水位至少要离地面1.5米以下。

三、园地规划、设计占地面积较大的杏园，规划设计时必须考虑道路，排灌系统，水土保持工程以及防护林系统。

为了便于管理应将整个杏园分成若干个作业区，小区的形状大小应根据地形、地势、道路、排灌系统等情况来决定，大的作业区最好不要超过300亩，在平地行向以南北方向为宜，在山区，行向与等高线平行。

四、品种及苗木的选择根据生产目的与当地生产实践，我县杏树栽培可选择的品种有：㈠鲜食品种有华县大接杏、兰州大接杏、京杏等；㈡加工品种有京杏；㈢仁用杏品种有龙王帽、优一等。

在品种选择时注意授花树种搭配，在大面积规模化杏园中授粉品种与原栽品种的比例为1：3～7，在梯田缓坡杏园中，此比例宜大。

五、栽树前的准备⒈苗木准备栽植前要按计划、准备足够数量的健壮植株，芽眼饱满、无病虫害。

对有碰伤或折断的根系应进行修根，用水浸泡一昼夜后，方可栽植。

⒉土地准备用作建园的土地，必须进行深翻，深度为20～30cm为宜，然后整平、耙细。

⒊测点挖坑根据品种、地势、栽植技术、以及目的确立合理的株行距，一般杏树株行距为3×4米，在高度集约经营和栽培技术条件下可采用3×3米或2×3米的高密度。

根据确定的株行距，进行测点挖坑，坑的大小以长×宽×深＝80×80×80厘米为宜，挖出的表土、心土各放一侧，不可混在一起。

六、栽植时间及苗木运输⒈栽植时间春季栽植可在四月中旬苗木没有发芽之前进行；秋季栽植可在苗木落叶后进行，但秋栽苗木要进行土埋越冬。

⒉苗木运输为了提高苗木栽植成活率，苗木的运输是关键，运苗车最好是机动车辆，以缩短运苗时间，装车后必须进行洒水，同时用蓬布将苗木全部盖严，防止苗木受风吹日晒而失水，苗木运输栽植地后立即进行假植，随时栽植，随进取苗。

七、栽植方法及灌水覆膜⒈栽植方法在栽前每个坑生施20～30斤农家肥、 0.5～1斤磷肥，充分混拌均匀后，放入坑里成馒头形，距坑口10～20厘米。

栽植时将苗木接口向着迎风面垂直放入坑的中央，根系向四周舒展开，接口留在地表面，填几锹土后，将苗木轻轻向上提一下，以便使根系舒展与土壤紧密结合。

然后继续填土踏实，直至与地表平为宜。

注意栽时不宜过深或过浅，以接口稍高于地表为宜（因灌水后苗木还要下沉）。

⒉灌水覆膜苗木栽植后，要做一个圆形的树盘，并立即灌水，水渗完后，先用细土将树干周围加以覆盖，防止水分蒸发，过几天将苗木扶正，进行树盘地膜覆盖，这样既可保湿，又可增加地温，尽快促进苗木发芽新根，以满足苗木地上部分所需水分，提高苗木成活率。

八、苗木定干苗木定植后应及时定干，其定干高度一般在60～80 厘米，留过4～5个饱满芽截去上部即可，定干后有条件可以进行苗干套袋，既可防止苗木水分蒸发，又可防止金龟子等虫害。

有条件的地区用6％的硫酸钡溶液喷洒苗木，可防野兔啃咬树苗。

九、幼树越冬管理当年幼树由于根系不很发达，树体较弱，抗性相对较差，所以必须加强对幼树越冬管理，主要措施有：当年秋季栽植的杏树必须将苗木埋土越冬，春季栽植，杏树可用石灰水加猪、羊等牲畜的血混合粉刷树干，这样既可防治病虫害、又可防止野兔、老鼠等啃咬树干。

十、杏树的整形修剪杏树是一种管理粗放的果树，根据杏树的生长特点和结果习性，制定简单易行的整形修剪技术，对提高杏果的产量和品质、延长盛果期年限，会起到很重要的作用。

⒈主要树形我们常采用自然园头形和变则主干形两种。

⑴自然园头形接近杏树自然生长习性，整形技术简单，修剪量小，成形快，结果早。

整形时注意控制大枝数量，防止内膛郁闭，以免下部光秃，造成结果外移，影响盛果期产量。

自然园头形的树体结构是：干高40～50cm，主枝5～6个，树高4～5m，第一层主枝3个，分别向不同方向延伸，基部主枝开张角度50～60度。

每个主枝选留2个侧枝，侧枝间距离约50cm。

第三主枝以上每隔 50厘米选留一个主枝，第六主枝对面应留1个大型辅养枝，以便将来落头时起辅养作用，上层主枝应留在基部3主枝的空档，上层主枝只留一个侧枝。

⑵变则主干形又称多主枝疏散开心形，这种树形既考虑到杏树对光照的严格要求，又照顾到杏树生长势强。

变则主干形的树体结构是：干高40～50厘米，全树5个主枝，基部3个主枝邻近分布，层内距30厘米。

主枝形长角度60～70角，距第3主枝80～100厘米处，选留两个相邻的枝条，培养第4、第5主枝，上部主枝的位置要留在基部主枝的空档，角度可略小于基部主枝，基部主枝各留2～3个侧枝，上层主枝只留一个侧枝。

当上层主枝基部粗度达到6厘米左右，可将直立生长的侧头锯掉，呈延迟开心形，树高一般保持4～5米。

⒉幼龄树的修剪幼龄树的修剪任务是搭好骨架，扩大树冠，控制竞争枝、培养结果枝组。

促使提早结果，为盛果期杏树丰产稳产奠定基础。

在定植定干后，当年对干高40厘米以下的萌芽及时抹除，定干剪口下30～35厘米距离为整形带，在整形带内先留3～4个方向适中，生长较旺的新梢，按树形特点进行角度调整培养主枝，其它新梢则采取摘心，拿枝成拉平处理，以作为辅养枝，促其早结果，对各类枝条的修剪方法是：⑴主侧枝延长头的修剪主侧枝的最主要功能是扩大树冠，因此应采取适度短截，根据品种特性和肥水条件不同其剪留长度不一。

一般情况下，第一年冬剪时截除枝条的三分之一至二分之一为宜，翌年春季剪口下能萌发2～3年较旺的发育枝。

第二年冬剪时，对新抽生的枝条，先选一个角度较好继续适当短截培养主枝，若部位合适，宽间允许，对另一发育枝也可适当短截作侧枝培养，剩下的发育枝作为辅养枝处理，如此，第三年冬剪时，树形已基本形成，幼树修剪量宜轻勿重。

⑵辅养枝的修剪在不影响主枝侧等骨干枝生长的前提下，通过各种措施使其形成结果枝组。

对于直立旺盛的背上枝，可通过拿枝、扭梢等措施使当年形成有结果能力的结果枝组。

对于生长旺盛的枝条，冬剪时必须将其拉平、但不能出现弯弓现象。

杏树成枝力较弱，长出枝条除过于拥挤外，最好不要疏枝。

幼树枝侧、背下萌发长出发育枝由于位置优越不强、长势缓和、比较容易形成结果枝组。

夏剪要在半木质化时进行，促其中下部芽萌发二次枝。

对于经摘心形成的二次枝冬剪时一般不短截，而是与拉枝相结合进行甩放，促使中下部形成中短果枝。

⑶结果枝组与结果枝的修剪从第三年冬剪开始要选留结果枝组，特别要注意三级分枝多培养永久性结果枝组。

结果枝组的选留方法是，在树膛里面利用0.8 厘米左右粗度的枝条培养，可以是竞争枝改造后的枝条，也可是徒长性果枝。

外围结果枝组一般选留1厘米左右粗的发育枝或徒长性果枝进行短截培养，一般树膛里培养小型结果枝组，树冠外围培养大中型结果枝组，膛里的果枝组可较早去掉带头枝，回缩结果。

外围的结果枝组一般4～5年后去掉带头枝。

结果枝组要与主、侧枝在生长势和位置上保持主从关系，幼树期结果枝组相对较少，这一阶段结果主要靠中小结果枝组和骨干枝中下部上的花束状果枝、中短果枝结果。