饲 养 管理
发酵床 养猪 技术要领 及 利弊分析
童建 军 （ 陕西省 畜牧技 术推 广 总站 ７ ０ １ ） １ ０ ６
摘 要 ： 发 酵 床 养 猪 法 在 应 用 推 广 中 既 有 成 功 的 典 范 ，也 有 失 败 的 教 训 。 本
文 介 绍 了该 技 术 的 概 念 和 技 术 要 点 ，
治 疗 应 本 着 增 强 前 胃功 能 ，排 ｍ 瘤 胃 内 容 物 。 方 剂 为 ：硫 酸 钠 或 硫 酸 镁 ５ ０ ８ ０ 、 石 蜡 油 ５ ０ １ ０ ｍ 、 鱼 石 ０ ～０ｇ ０～００ ｌ 脂 １ ～ ５ｇ ５ ５ ２ 、７ ％酒 精 ５ ～ ０ ｍ 、加 水 ０ １０ ｌ
５２４ ｇ ０ ，草 果
４ ｇ 内 术 ４ ｇ 五 灵 脂 ４ ｇ研 磨 ， 灌 ｏ， ｏ， ｏ 服 。 每 日一 次 ，连 用 两 日。
６ 小 结
（ ）在兽 医临 床上对 育肥 牛瘤 胃 １ 积 食 往 往 得 不 到 足 够 的 重 视 ，单 纯 用
使 前 胃 和 肠 运 动 恢 复 正 常 。促 进 瘤 胃 内 容 物 运 转 ， 消 食 化 积 ：恢 复 损 失 的 液 体 和 电 解 质 ，并 维 持 循 环 血 量 ； 纠 正 瘤 胃 和 全 身 酸 中毒 和 防 止 乳 酸 的 进
一
的 胃管 送 入 瘤 胃 ，将 温 水 压 人 直 至 左 赚 部 明 显 胀 大 为 止 ．然 后 利 用 液 体 重 力 使 瘤 胃排 空 。 通 过 ｌ — ５次 冲 洗 瘤 ０１
关 键 词 ： 养 猪 ；发 酵 床 ； 技 术 要 领 ；
利 弊 分 析
既 有 成 功 的 典 范 ，也 有 失 败 的 教 训 。 笔 者 经 常 遇 到 基 层 同 志 进 行 咨 询 ，认
作 者 简介 ：童 建 军 （９ ３ ） １ ６ 一 ，男 ，陕 西省 户县 人 ，大 学 本 科 ，高级 畜牧 师 ， 长期 从 事 畜牧 兽 医科 技 推 广 和 畜牧 标 准 化研 究 。
术 是 一 项 引 进 的 技 术 ，在 应 用 推 广 中
为有 必 要 对 该 技 术 进行 介 绍 和 分 析 。
１ 发 酵 床 养 猪 法 的概 念
所 谓 发 酵 床 养 猪 法 ，就 是 以 锯 末
并 进 行 了利 弊 分 析 ．为 应 用 推 广 该 技
术提 供 决 策依 据 。
方 法 。 在 病 牛 仍 能 站 立 但 表 现 沉 郁 的
不 很 严 重 的 病 例 ，心 率 每 分 钟 ９ ～ ０ ０ １０ 次 ，有 中 度 瘤 胃膨 胀 ， 瘤 胃 ｐ 值 为 Ｈ ５ ６之 间 ，可 选 择 瘤 胃灌 洗 。将 一 根 粗 －
西药 治 疗 的 病 例 很 多 （ 分 基 层 兽 医 部 人 员 因 使 用 中药 怕 麻 烦 ，而 少 用 或 不 用 中药） 。西 药 治 疗 本 病 的 治 疗 原 则 是
和 农 作 物 副 产 品 等 为 垫 料 原 料 ， 在 垫 料 上 接 种 芽 孢 杆 菌 等 多 种 复 合 有 益 微
生 物 来 制 作 发 酵 床 ．利 用 有 益 微 生 物 菌 落 的 发 酵 ，使 猪 排 在 发 酵 床 上 的粪 尿 进 行 分 解 和 转 化 ．消 除 和 降 低 有 毒
一
次 ，连 用 两 日。 处 方 二 ： 大 黄 ８ ｇ， 芒 硝 ２ ０ ， ０ ５ ｇ
（ ） 对 每 一 个 病 例 都 必 须 进 行 临 ２
床 检 查 和 选 择 最 合 适 的 治 疗 方 法 ，精
神 沉 郁 的 程 度 、肌 力 、脱 失 程 度 、心
枳实 ６ｇ ０ ，厚 朴 ９ ｇ 山 楂 ６ ｇ ０， ０ ，神 曲 ６ｇ ０ ，麦 芽 ６ ｇ ０ ，木 香 ４ ｇ 槟 榔 ６ ｇ ０， ０ ，
胃几 乎 完 全 排 空
处 方 一 ： 油 当 归 １０ ． 肉 苁 蓉 ５ｇ
发 酵 床 养 猪 法 起 源 于 日本 、韩 国 。 ２０ ０ ２年 ７月 ， 江 苏 省 外 专 局 组 织 引 智 出 访 团 赴 日本 考 察 时 引 进 这 项 技 术 。 之 后 ，福 建 、吉 林 、 山 东 、 陕 西 等 地 相 继 引 进 、熟 化 和 推 广 。 由 于 该 项 技
率 、体 温 和瘤 胃 ｐ 值 都 是 用 作评 价严 Ｈ 重 程 度 和 确 定 最 成 功 的 治 疗 方 法 的 临
床 参 数 。 严 重 病 例 卧 地 不 起 ，极 度 沉 郁 ，低 温 ， 瘤 胃被 液 体 明 显 胀 大 ，心 率 每 分 钟 １ Ｏ １ ０次 ．瘤 胃 ｐ 值 为 ５ １一３ Ｈ
或 更 低 时 ．瘤 胃切 开 术 是 最 好 的 治 疗
８ １ｋ — ０ ｇ一 次 灌 服 。 １％氯 化 钠 ５ ０ ｌ ０ ０ｍ 、
氯 化 钙 １ ０ ２ ０ ｌ １ ％安 钠 咖 ２ ～ ｏ ～５ｍ、 ０ ０ ３ ｍ 静 脉 注 射 。 灌 服 泻 剂 后 ， 可 皮 下 ０ｌ 注 射氨 甲基 胆 碱 类 药 物 １ ２ ｇ －ｍ 。 （ ） 当 牛 有 严 重 的 全 身 症 状 ， 如 ２ 食 欲 废 绝 ， 体 温 升 高 ，甚 至 卧 地 不 起 时 ，必 须 进 行 大 量 的输 液 。 方 剂 ：５ ％ 碳 酸 氢 钠 ５ ０ １ ０ ｍ 、５ ０ ～ ０ ０ ｌ ％葡 萄 糖 生 理 盐 水 １０ ～ ０ ０ ｌ ５ 葡 萄 糖 ５ ０ ０ ０ ２ ０ ｍ 、２ ％ ０— １ ０ ｍｌ １ ％安 钠 咖 ２ ～ ０ ｌ １ ％葡 ００ 、 ０ ０ ３ｍ 、 ０ 萄 糖 酸 钙 ３ ０ ５ ０ ｌ Ｖ ５ ｍ 维 生 素 ０ ～ ０ ｍ 、 ｃ０ ｌ Ｂ ５ ｍ 一 次静 脉 注 射 。 ｌ ｌ ０