需光囈
蔬菜类别
蔬菜种类
强光类型
瓜类、茄果类 部分耐热的薯赣类
西瓜、甜瓜、南瓜、黄瓜、番茄、茄子等 芋、豆薯等
中光类型
白菜类、根菜类；大多葱蒜类
白菜、甘蓝、萝卜、胡萝卜、芜菁等
弱光类型
绿叶蔬菜等
萬苣、菠菜、茴蒿、芹菜等；生姜
极弱光照甚至黑暗：软化栽培、某些食用菌 获得柔嫩器官等栽培需要，与植物本身特性无关
光质：光的波长及其比例
波长 iim 280-320
320〜400
400-500
500-600 600-700 660、 730
对城生长发育的影响□□
对植物有害
UV光受体的重要感应区，有利于花菁素、类黄酮和维生素的合成
叶绿素a、叶绿素b和类萝卜素的重要吸收区，隐花色素和向光 素的重要
感应区，有利于马铃薯和球茎甘蓝Fra bibliotek藏器官的形成，抑 制幼茎伸长、刺 激气孔张开 具有较强的穿透力，对因叶面积指数较大被遮阴叶片的光合作用 有较好 效果 光合色素的又一吸收高峰，人工补光的重要波段
光强分布规律: 西北、华北〉长江中下游、 东南沿海 夏季〉冬季 中午〉清晨傍晚 露地〉设施
栽培调控:
人工补光、遮阳 栽植密度、行向、间套 种 植株调整
光周期： 一天中日出至日落的理论日照时数 除了开花外，还影响其他器官发生 长日照：洋葱、大蒜鳞茎形成
短日照：马铃薯、菊芋、芋薯裱类蔬 菜和莢白、慈姑、章养等水生蔬菜产 品器官形成
栽培调控:
散射光：50%~60% 直射光：＞37%
覆盖材料：改变透过光线的波长及比例 人工补光：波长配比选择
PR、PFR光敏色素感应区、调节植物光形态建成
光质律:
紫外： 夏季〉冬季
中午〉清晨、傍晚
露地〉设施 高海I&9 拔〉低海拔
诱导花菁素、维生素C或其他次生代谢产物的合成, 是
某些“特产”蔬菜特殊品质形成的重要原因
光合有效辐射(400~700nm)占地球太阳总辐射的比例约为45%~50%
红光、黄光占比:
蔬菜栽培的生物学基础
蔬菜栽培学
蔬菜生长发育与光
扬州大学园艺系缪旻琅
光的作用:
光合作用 信号
以前：靠天吃饭 现今：对光的调控能力显著增强□□
——► 了解光对蔬菜生长发育的影响，显得更为重要
光强
光周期
光质
光强 光合作用
光饱和点
光补偿点
形态建成：如叶片的大小与厚薄、叶肉组织的结构、茎间的粗细与长短，等 不同蔬菜对光强的要求