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一、大米生产加工工艺流程及危害分析•
1 .工艺流程图.原米收购f筛选f去石f 磁选T水稻去壳T谷糙分离f厚度分级T 各种杂质稻谷、碎糙米谷糙混合物...
工艺
一、大米生产加工工艺流程及危害分析
1.工艺流程图
原米收购f筛选f去石f磁选f水稻去壳f谷糙分离f厚度分级f
各种杂质稻谷、碎糙米谷糙混合物
碾米f白米分级f色选f抛光f白米分级f成品包装
米糠（包括胚芽）
2.工艺流程要求
3大米的危害分析单
工厂名称：XXXX工厂地址•• XXXX
产品名称：大米贮存及运输方式：阴凉干燥通风外/汽运预期用途和消费者：加工后食用或作为食品原料使用，一般消费者。