实例2 人的生殖和发育
遗传物质的“桥梁”:精子和卵细胞
实例3
缩手反射的结构基础
实例4
艾滋病（AIDS）
病原微生物：HIV 攻击对象：淋巴细胞
死亡原因：淋巴细胞被大
量破坏，导致人体免疫力
降低.
因此，生物体的某一种细胞受到损害，也会影响该 种生物的生命活动。
三、生命系统的结构层次
生命系统分为哪几个层次？排列顺序是什么？
第2节 生命活动的主要承担 者——蛋白质
蛋白质主要由C、H、O、N4种化学元 素组成，很多还含有S、P等元素。 蛋白质是由多种氨基酸按照不同的 方式结合形成的，氨基酸是组成蛋白质的 基本单位。
一、氨基酸及其种类
结构通式为：
R NH2 C COOH H
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2) 和一个羧基(—COOH)，还有一分子氢和一个特有的 R基团，它们都连在同一个碳原子上。此碳原子叫 中心碳原子。
真核细胞和原核细 胞除了成形细胞核 的有无之外，还有 哪些区别？
原核细胞与真核细胞的主要区别
种类 细胞 大小 染色 体 细胞 核 代表 生物 原核细胞 真核细胞
宏观 当以细胞群体出现时，如： 水体富营养化——水华 状如发丝、呈黑蓝色——发菜 没有成形的细胞核,有拟核——环状DNA 微观： 细胞质: 藻蓝素和叶绿素——能进行光合作用
B
）
D.细胞核和细胞质都呈现红色
6.DNA分子完全水解后，得到的化学物质是（ A.核苷酸、五碳糖、碱基
D
）
B.核苷酸、磷酸、碱基
C.核糖、五碳糖、碱基
D.脱氧核糖、磷酸、碱基
第二章 组成细胞的分子
第4节 细胞中的糖类和脂质
一、细胞中的糖类
1.元素组成：C、H、O 2.种类： 3.功能：
单糖、二糖、多糖 生命活动的主要能源
二、细胞中的无机盐
1.存在形式：
大多数以离子的形式存在 2.生理作用：
细胞中许多有机物的重要组成成分 维持细胞和生物体的生命活动 维持细胞的酸碱平衡
第三章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜－系统的边界
材料1 伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩 散到整个细胞,却不能逸出细胞。
科学家用显微注射器将一种叫做
磷脂： 构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要
成分 固醇：包括胆固醇、性激素和维生素D；对人 体的代谢起到很重要的调节作用
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为 基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
第二章 组成细胞的分子
第5节 细胞中的无机物
一、细胞中的水
形式 定义 含量 95% 以上 功能 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞的生化反应 3.运送养料和代谢废物
6.据下列结构式，回答问题：
CH3 H H ｜ | ｜ H2N—C—CO—NH—C—CO—NH—C—COOH ｜ ｜ ｜ H CH2 CH2 ｜ ｜ CO COOH ｜ NH2 （1）该化合物中有 种氨基酸。 （2）该化合物中有 个肽键。 （3）该化合物是由 个氨基酸失去 分子 水而形成的，这样的反应叫做 。 （4）该化合物叫做 。
第二章 组成细胞的分子
第3节 遗传信息的携带者——核酸
一、核酸的分类
脱氧核糖核酸（DNA） 核 酸 核糖核酸（RNA）
功能：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物 体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极
其重要的作用。
二、核酸在细胞中的分布
“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验原理：
甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。
从生物圈到细胞
生命活动离不开细胞 (生活实例) 生命系统的结构层次 (宏观认识)
走 细
近 胞
观察细胞
原核细胞和真核细胞
细胞学说的建立
(感性认识)
(理性比较)
(建立学说)
细胞的多样性和统一性
第二章
第1节
组成细胞的分子
细胞中的元素和化合物
一、组成细胞的元素
1. 大量元素:（含量在万分之一以上）
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
蓝
19世纪，德国科学家施莱登和施旺创立了 细胞学说。 其主要内容是： 1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发 育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的 生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生 命起作用。 3.新细胞可以从老细胞中产生。
胞嘧啶脱氧核苷酸
⑵脱氧核苷酸链
A
T
连 接
T
A
G
C
C
G
⑶DNA分子的多样性和特异性 多样性：四种脱氧核苷酸的数目、比 率和排列顺序不同。 特异性：不同生物个体具有不同的 DNA
4.RNA的化学结构
基本组成单位：核糖核苷酸
A 腺嘌呤核糖核苷酸
G 鸟嘌呤核糖核苷酸
C
U 尿嘧啶核糖核苷酸
胞嘧啶核糖核苷酸
R1
H C NH2 COOH H HN
R2
C H COOH
脱水缩合
肽键
R1
H C
NH2 H 2O
R2
CO HN C
H
COOH
1、脱水缩合：一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的
氨基相连接，脱去一分子的水的结合方式。
2、肽键：连接两个氨基酸的化学键（—CO—NH—）。 3、二肽：两分子氨基酸缩合而成的化合物。 4、多肽：由多个氨基酸缩合而成的化合物。 5、肽链：多肽所呈的链状结构。 6、蛋白质：具备一定的空间结构后的多肽链。
B
)
3.玉米根细胞中的DNA分布在下列哪些结构（ ①细胞核 ②叶绿体 ③线粒体
B
）
④细胞质基质
A.①② C.①②③ 4.细胞内的遗传物质是（ A.DNA C.DNA或RNA B.RNA
B.①③ D.①②③④
A
）
D.DNA和RNA
5.将用甲基绿和吡罗红染色的人口腔上皮细胞装片
放在显微镜下观察，可以看到（ A.细胞核内呈现红色，细胞质内呈现绿色 B.细胞核内呈现绿色，细胞质内呈现红色 C.细胞核和细胞质都呈现绿色
细胞中游离 自由水 态的水，可 以自由流动
细胞中与其 结合水 他化合物结 约4.5% 合的水
是细胞的组成成分
巩固练习
刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大
量的水份，这些水属于（
）；再将
晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上 将出现小水珠，这些水属于（ ）；
再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬， 这些灰烬是（ ）。
核 酸
DNA:主要分布在细胞核中，少量存
在于线粒体、叶绿体内。
RNA:主要分布在细胞质中
三、核酸的化学结构
1.核酸的组成元素：C、H、O、N、P等 2.核酸的基本组成单位：核苷酸
磷酸
含氮碱基
五碳糖
3.DNA的化学结构
⑴基本组成单位：脱氧核苷酸
A 腺嘌呤脱氧核苷酸
G 鸟嘌呤脱氧核苷酸
C
T 胸腺嘧啶脱氧核苷酸
COOH A.2,2,2
C.4,3,3
B.3,3,2 D.3,4,3
5.胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，其
中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，据此回答：
(1)从理论上分析，胰岛素分子至少含有
—COOH。
2
个
(2)糖尿病病人只能注射而不能口服胰岛素的原因什 么？ 因为胰岛素是一种蛋白质，口服会在消化道 里以蛋白质的形式被消化成氨基酸，而失去胰岛素 的功能。
2. 氨基酸、多肽和蛋白质的关系
脱水数
肽键数
氨基酸数
蛋白质的分子量 氨基酸数
肽链数
氨基酸平均分子量
脱水数
18
3. 蛋白质结构的多样性
氨基酸的种类不同 氨基酸数目成百上千
蛋白质 结构多样
蛋白质 种类多样
氨基酸排列顺序千变万化 肽链空间结构千差万别
三、蛋白质的功能多样性
1、 结构物质，是构成细胞和生物体的重要物质。 （肌球蛋白、肌动蛋白） 2、催化作用（酶）
动动 脑筋
伊红为什么不会逸出细胞？
细胞作为一个完整的系统，它有边界
系统的边界—— 细胞膜
实验: 体验制备细胞膜的方法
1.选择材料: 猪成熟的红细胞 2.实验原理: 红细胞吸水胀破 3.实验过程: 提
取 红 细 胞 红 细 胞 吸 水 破 裂 离 心 分 离
2. 微量元素:
Fe、Mn、Zn、Cu、 B、 Mo 等
C是构成细胞的基本元素
水 无机化合物 无机盐
二、组成细 胞的化合物
有机化合物
糖类
脂质 蛋白质 核酸
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和核酸
质量分数/%
占85～90 占1～1.5 占7～10 占1～2 占1～1.5
第二章 组成细胞的分子
蔗糖
都能提供能量
乳糖
种类
分布
植物粮食作物的 种子、变态茎或 根等储藏器官中 植物的细胞壁中
功能
储存能量
淀粉 多糖 纤维素 肝糖原
支持保护细胞 储存能量， 调节血糖 储存能量
动物的肝脏中
肌糖原 动物的肌肉组织中
1.单糖：不能水解的糖。 2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。
葡 萄 糖
葡 萄 糖
果
糖
细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、 生态系统、生物圈
第一章 走近细胞
第2节 细胞的多样性和统一性
思考:1.以上这些细胞的共同结构有哪些? 2. 是不是所有细胞都具有细胞膜、细胞 质和细胞核这三个结构呢？
细 胞 结 构 生 物
原核细胞生物：细菌、蓝藻、支原体、衣原体
真核
细 胞
生 物
病毒:如SARS,HIV,流感病毒,噬菌体等