同， 均带 有 花 托 和 萼 片 。
花初 期 用 陕 西 大 成 农 业 科 技 有 限公 司 生 产 的大 樱 桃 专用 生 长 调 理 营 养 液 “ 樱歌艳舞 ” ８ ０ ０ ～ １ ０ ０ ０倍 液 喷花 、 蕾 １ 次， 能 显 著 提 高坐 果 率 。
第 ３ 次高峰是落果 ， 发 生 在 硬 核 期 。花 后 ２ ４ ￣ ３ ０天是 佐 藤 锦 第 ２次 生 理 落 果 期 。设 施 栽 培 的大 化） 和 第 二期 （ 核 已硬 化 ） 之 间。 此次落果 ， 离层 多在 幼 果 与 果梗 的花 托 间 产生 。 幼果 脱 落 后 的 一段 时 间
采取 拔 草 的方 法 进 行 ， 不宜用锄。
２ ） 施肥灌水 。 苗子出齐后 ， 为加速其生长 ， 应尽
早 追 施 速 效 氮 肥 ，一 般 在 ６月 底 至 ７月上 旬 施 入 ，
一
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
栽 培技 术
蠡地园艺
２ ０ １ ３ ． ０ ２
生长 量 占成 熟 时 果 实 总质 量 的 ５ ０ ％－ ７ ５ ％ ，是 大樱
大 樱 桃 的 果 实发 育 期 从 谢 花 后 开 始 计算 ， 早熟
品种 ３ ５ － ４ ０天 ， 中熟品种 ４ ５ ～ ５ Ｏ天 ， 晚熟 品 种 ５ ５ ～
钱 素娟 ， 刘 佃珍 ， 山 东省 潍 坊 市 寒 亭 区 开 元 街 道 办
６ ０天 。大樱 桃 果 实发 育 期 大 体 分 为 ３ 个阶段 ： 坐果
大 樱 桃落 花 落 果 一 般有 ３次 高 峰 ： 第 １ 次 高 峰 是 落 花 ，花 朵 自花 梗 基 部 形 成 离
层 而 脱 落 ，多 发 生 在 花 后 １ ～ ２周 内 。脱 落 的 主 要
原 因 是 花器 中 的雌 蕊败 育 ，以及部 分 花 朵 未 受 精 。 此 外 ，花 期 前 后 及 花 期 天 气 状 况 不 良 （ 发 生冻害 、
用 其 他措 施 对 改 善 坐 果状 况 更 加 有效 ， 这 在 生 长 衰
弱 的树 上应 用 效 果 尤 为 明显 。
桃果 实 管 理 的关 键 时期 ， 也是 大樱 桃 与 其他 核果 类
果树 果 实 发 育 的 明显 区别 。
４ 提 高大 樱 桃 坐 果 率 的技 术 措 施 １ ） 合 理 配 置 授 粉 树 。建 园 时 的 品种 选 择 ， 决 定
２ ～ ３次 。
２９—
好一系列 田间管理工作 。 １ ） ９耕 除草 。在生长季节一般要进行 ３次中耕
除草 ， 使 圃地 保 持 表 土疏 松 ， 地 无 杂草 。 因核 桃 出苗
缓慢且持续时 间长 ， 为不损害苗芽 ， 第 １ 次除草宜 ８ ０ ％敌 敌 畏 １ ０ ０ ０倍 液 或 ５ ０ ％辛 硫 磷 １ ５ ０ ０ 倍 液 喷
花 期越短 ， 温 度 低 则 花期 相对 较 长 。 同一 品种 幼 、
影 响 大樱 桃 花 期 的最 主要 因素 是 温 度 。 当 日平 均气温达到 １ ０℃左 右 时 ， 大樱 桃 的花 芽 开 始 萌 动 ， 日平 均 气 温 达 １ ５ ｃ Ｉ ＝ 左 右 时 即可 开 花 。 萌芽 、 开 花 到
其 第 １次 生 理落 果 期 ， 这 次落 果 从 外 型 上看 是 有 一
亩 １ 箱） 或壁蜂（ 每亩 ２ ０ ０头 ） 。 注意放蜂前 １ ０天 果 园 中应 停 止 使 用 农 药 ， 并 将 配 药 的缸 （ 池） 盖好 ， 防 止 峰 中毒 。 ３ ） 喷布 叶面 肥 ， 补 充 内源 激 素 。开 花 前 后 喷 布
事处 ， 邮编 ２ ６ １ １ ０ ５ ； 徐澄 ， 陕 西 大成 农 业 科 技 有 限公 司 。
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ２ —１ ２ —１ ８
后的第 １ 次果实膨 大期 、 硬核和胚发 育期 、 成熟前
的第 ２ 次 果 实 膨 大期 。其 中 ， 第 １ 次膨 大期 的果 实
种， 种 子 在 地里 放 置 时 间 长 ， 易 遭 鼠害 ， 所 以应 注 意 采 用 药 剂拌 种 等 措 施 防 鼠。
内， 花 托 和果 梗 残 留在 枝 上 。落 果 的 原 因 主要 是 供
另外 ， 在 大樱 桃果实黄豆 大时 ， 喷“ 樱歌艳舞 ”
防 止落 果 ， 保 证 花芽 分 化 质 量 。 ４ ） 平 衡 树体 营养 分 配 ， 防 止 落 花 落 果 。大 樱 桃 萌 芽 开 花 过 程 需 要 的 养 分 主 要 来 自前 一 年 树 体 的 贮藏 ， 因此 要 提 高 坐果 率 ， 首 先 要 抓 好 前 一 年 秋 施 基肥工作 ， 每亩施 ３ ～ ４ ｔ 有 机 肥 。落 叶 前 １ 周 喷 施 ５ ％尿 素 可 有 效 提 高 树 体 养分 贮 藏 水 平 。春 季 萌 芽 前 土 施 速 效氮 肥 ， 能 够满 足 大 樱 桃 开 花 坐果 后 的养
１次 磷 钾 肥 ，以促 进 苗 木 健 壮 生 长 和 安 全 越 冬 ， 每
亩可 施 入 过 磷 酸钙 １ ０ 或 草 木 灰适 量 。 灌 水 次 数 依 干 旱 程 度 和灌 溉 条 件 而定 ， 一般 ２ ～ ３次 。雨 水 多 的地 方 应 注 意排 水 防涝 。 ３ ） 防控 病 虫 。核 桃 苗 期 病 虫 害 主要 有 金 龟 子 、 刺蛾类 、 草履 蚧 、 黑 斑 病等 ， 如 果 发 现 病 虫 可立 即用 防。 病害可用 １ ： １： ２ ０ ０的波 尔 多 液 或 ７ ０ ％甲基 托 布津 ８ ０ ０ ～ １ ０ ０ ０倍 液 喷 防 ， 每隔 １ ５ 天喷 １ 次， 共 喷
８ ０ ０ ～ ｌ ０ ０ ０倍 液 天 达 ２ ｌ １ ６＋２ ０ ０ ０倍 液 金 朋 液 ； 盛
定 大 小 的幼 果脱 落 ， 但 究 竟是 小 幼 果 还 是 未 曾受 精 的膨 大子 房 脱 落 ， 认 识 上 尚不一 致 。 多数 资 料 认 为 ， 这次 脱 落 是 由于受 精 不 良和 胚乳 发 育 受 阻所 致 。 树 体 养 分 不 足 、不 良气 候 条 件 均 可 引 起 胚 乳 中途 败 育， 加 剧 果 实 脱 落 。其 第 ２次 落果 与 第 １ 次 落 果 相
果 较重 。
此外 ， 有 的品种还有采前 落果现象 ， 这 次 落果 是 在果 梗 与 果 实 之 间产 生 离 层 。 核 果 类 果树 的生 理 落 果是 树 体 开 花 结 果 过 多 、 造 成相 对 负 荷 过 重 时树 体 的一 种 反馈 调 节 ， 通 过 扩
大 樱 桃 开 花后 坐 果 和 果 实 膨 大 所 需 养 分 均 来
分需要 。
０ ０ － ５ ０ ０倍 液 １ 次， 能够 促 进 果 实 发 育 、 稳定 树势 、 樱 桃 此 次落 果 发 生 在 果实 生 长 第 一期 末 （ 核 尚未 硬 ４
应 果 实 生 长 与 同化 的养 分 不 足 ， 导 致 受 精胚 中止 发 育。 观察 可 见 ， 凡竞 争 力 较 弱 的果 实 ， 内部 种 子 先端 种皮 首 先 开 始 发生 褐 变 ， 而后 果 实 萎 黄 脱 落 。着 果 过多、 叶果 比小 和新 梢 旺 长 的树 ， 养分竞争激烈 ， 落
关系。
大 樱 桃 的绝 大 多 数 品 种 都 有 花 粉 ， 但 白花 不 实 或 白花 结 实 率 极 低 ， 没 有 外 源 花粉 的单 一 品种 几 乎 没有 商 品栽 培 价值 ， 必 须 配 置 相应 的授 粉 树 。 自花
结实率极低的大樱桃 品种 ，即使 配置 了授粉树 ， 其
２ ０ １ ３ ． Ｏ ２
矗地 园艺
栽培技术
提高大樱桃 坐果率 的技术措施
钱素娟 刘佃 珍 徐 澄
要 想 有 效 提 高 大樱 桃 坐 果 率 ， 必 须 了 解 影 响 大 樱桃 开 花 授 粉 的因 素及 其 结 实 特 性 、 生 理 落果 特性 等， 并 采 取 针 对 性措 施 。
幼 果 生 长 的 不 同 时期 ， 大 樱桃 对 低 温 的忍 耐 力 也 不
旺树花期晚， 老、 弱树 花期 早 。花 束 状 果 枝 、 短果 枝
开 花早 。
２ 大 樱 桃 的 结 实特 性
同， 其致害温度分别是 ： 花蕾期一 ５ ． ５ － １ ． ７℃ ， 开 花 和 幼果期一 ２ ． ８ —１ ℃。 如果 温 度 急 剧 下 降 ， 花芽 受 冻 率 可达到 ９ ６ ％￣ ９ ８ ％； 如果温度缓慢下降 ， 则 花 芽 受 冻 率 可 降低 至 ３ ％－ ５ ％。大 樱 桃 对 低 温 的 适 应 性 除 与 气 温 相关 外 ， 与 树 体 本 身 的养 分 贮 藏 水 平 也 有 直 接
自当年 的养分 供应 ， 要提高坐果率 ， 幼果期应加强
肥水 管 理 ， 对 旺长 新 梢 要及 时摘 心 和 留 ５ ～ ６片 叶剪 梢， 防止 新 梢 和幼 果 争 夺养 分 。 加 强疏 花 疏 果 ， 减少 营养 消 耗 。 此时果实发育 、 新梢生长 、 花 芽 分 化 同 时 进行 ， 养 分 供 需 矛盾 十 分 突 出 ， 要 勤 施促 果 肥 。 果 实 硬 核后 加 强 水 分管 理 ， 因为 水分 过 多 过 少 都 易 造 成 果 实黄 化 脱 落 。
１ 影 响 大 樱 桃 开花 授 粉 的 因 素
天 ，较 高 温 度 条 件 下 授 粉 受 精 作 用 完 成 得 快 些 。 ４℃ 以下 低 温 严 重 影 响授 粉 ， 会 导 致 坐果 不 良甚 至 不 能 坐 果 。大 风 、 低 温 或连 阴雨 天 气 不 利 于 昆 虫 活 动， 对 大樱 桃 花 期 授 粉受 精 也 十 分 不 利 。温 度越 高
低 温 阴雨 、 大雾 、 大风等） 造成雌蕊生殖机 能衰退 ，