毕业设计（论文）题目螺旋榨油机设计系（院）机电工程系专业班级学生姓名学号指导教师职称二〇一四年六月二十日独创声明本人郑重声明：所呈交的毕业设计(论文)，是本人在指导老师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议。
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（保密论文在解密后遵守此规定）作者签名:年月日螺旋榨油机设计摘要本论文主要是对螺旋榨油机的总体结构设计。
其中包括压榨部分，传动部分，机架部分，出油装置及进料等的结构设计。
包括对输入端电动机功率／转速的选择。
带及带轮的选择及设计。
变速箱中齿轮的设计，轴的设计，轴承、键、联轴器的选择及相关的计算、校核。
榨螺榨笼的设计等。
其中榨螺和榨笼是榨油机的主要工作部件。
榨螺部分主要有榨螺轴和榨螺、调饼头、锁紧螺母和调节螺栓等组成。
榨螺的设计应满足榨螺间的装配要求，榨螺间装配必须严密，用锁紧螺母将其夹紧，防止油饼渗入榨螺孔内，影响榨螺的顺利拆卸。
榨笼的榨膛由两部分组成，前段由榨条组成，后段落由榨圈组成。
变速箱的设计应注意互相间的配合关系，传动比及扭矩是否满足工作条件等。
本机适用于榨取菜籽、花生仁、芝麻、棉籽仁、大豆、椰子、茶籽、葵花籽等植物油脂。
（根据用户需要，可更换榨螺，用于榨取米糠等含油的油料。
）关键词：榨油机，花键轴，联轴器，榨笼，变速箱The Design of the Spiral Oil PressAbstractThis paper is the overall structure design of screw press. Including press parts, transmission parts, chassis parts, oil installations and the structural design of feed and so. Including the motor input power / speed selection. The selection and design of belt and belt wheel. Transmission in gear design, shaft design, bearing, bond, options and related coupling calculation, checking. Screw squeezing cage design etc.. The screw and the pressing cage is the main working parts of the press. Screw consists of screw shaft and screw, adjustable cake head, locking nut and an adjusting bolt. The design should meet the requirements of the press screw assembly between the screw, screw assembly must be strict with the lock nut, the clamping, prevent the cake into the pressing screw, screw the smooth demolition effect. The pressing cage pressing chamber is composed of two parts, front by pressing strip, after paragraph by pressing ring. Design of the transmission box should pay attention to coordination relationships, transmission ratio and torque or meet the working conditions. This machine is suitable for the extraction of rapeseed, peanut, sesame seed, cottonseed, soybean, coconut, tea seed, sunflower seeds and other plant oils. (according to the needs of the user, can replace the screw, used for extracting rice bran oil oil.)Keywords: Press, spline shaft, shaft coupling, squeezing cage, gearbox目录第一章绪论 (1)1.1选题的背景、目的和意义 (1)1.2国内外研究现状和相关领域中已有的研究成果 (2)1.3螺旋榨油机的工作原理 (3)1.4榨油的工艺流程 (3)1.5榨油机设计的一般流程 (3)第二章螺旋榨油机的设计计算 (4)2.1螺旋榨油机主要参数的确定 (4)2.1.1榨膛的容积比 (4)2.1.2电动机的选择 (4)2.2榨螺轴的设计计算 (4)2.2.1榨螺轴尺寸 (5)2.2.2榨螺齿型 (5)2.2.3榨螺材料 (6)2.3 I轴和II轴啮合齿轮计算 (7)2.3.1齿轮的选用 (7)2.3.2确定小齿轮的齿型参数 (7)2.4轴的校核计算 (8)2.4.1选材及表面预处理 (8)2.4.2轴的结构设计 (8)2.5键的选择与校核计算 (9)第三章螺旋榨油机的机构设计 (10)3.1榨螺轴的设计 (10)3.2榨笼的构造 (10)3.3齿轮箱及入料口的设计 (11)3.4调节装置的设计 (13)第四章螺旋榨油机的使用安装 (14)4.1螺旋榨油机的润滑与保养 (14)4.2螺旋榨油机的安装 (14)4.3螺旋榨油机的使用 (15)4.3.1油料的预处理 (16)4.3.2压榨前的预热 (16)4.3.3压榨油料 (17)4.4注意事项 (18)第五章结论 (19)参考文献 (20)谢词 (21)第一章绪论我国是一个拥有13亿人口的大国，随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，食用油的需求量巨大。
尽管我国主要油料作物产量位于世界第一位，但与需求量相比还有很大的差距，每年需进口200万吨左右。
随着人民生活水平的提高，尤其是人均收入的增加，对食品的需求逐渐走向多样化、多层次化，对食用植物油的需求越来越高，传统的食用植物油加工方法已经满足不了人们的需求，因此，提高榨油机的生产率成为一个急需解决的问题。
目前，油脂提取方法主要有两种：一是化学浸出法，这种方法具有生产率及出油率高、油品质量好的特点，其缺点是设备庞大、投资高且有少量化学残留等，适用于人口密集的大中型城市使用。
二是机械压榨法，这种方法具有设备小、成本低、安装操作方便、无化学残留等特点，缺点是干饼残油率高、出油效率和生产效率低。
我国农村是个大市场，目前适用于农村的油料加工机械分为动力旋转加工和液压榨油机两大类。
但是加工规模相对较小，而城市的大型炼油厂采用浸出法生产，溶剂浸出发展迅速，将逐渐取代机械磨榨，且生产规模日益大型化、连续化和自动化。
我国目前常用平转式、履带式和罐组式浸出器，近年来又研制出了环形浸出器等新产品。
但是精炼机械规模小，间歇式多，应逐步向连续型、自动化型、大型化方向发展。
1.1选题的背景目的和意义随着人民生活水平的提高，尤其是人均收入的增加，对食品的需求逐渐走向多样化、多层次化，对食用植物油的需求越来越高，传统的食用植物油加工方法已经满足不了人们的需求，因此，提高榨油机的生产率成为一个急需解决的问题。
为此，我们特别设计这台螺旋榨油机。
本机出油率高，其生产率是传统食用油加工机1-1.2倍，渣料可作动物饲料，另外本机操作简单，成本低廉，适合家庭小作坊式生产，可解决大量农民因无资金，无技术，致富无门的问题，从而增加农民收入。
1.2国内外研究现状和相关领域中已有的研究成果目前，油脂提取方法主要有两种：一是化学浸出法，这种方法具有生产率及出油率高、油品质量好的特点，其缺点是设备庞大、投资高且有少量化学残留等，适用于人口密集的大中型城市使用。
二是机械压榨法，这种方法具有设备小、成本低、安装操作方便、无化学残留等特点，缺点是干饼残油率高、出油效率和生产效率低。
我国农村是个大市场，目前适用于农村的油料加工机械分为动力旋转加工和液压榨油机两大类。
但是加工规模相对较小，而城市的大型炼油厂采用浸出法生产，溶剂浸出发展迅速，将逐渐取代机械磨榨，且生产规模日益大型化、连续化和自动化。
我国目前常用平转式、履带式和罐组式浸出器，近年来又研制出了环形浸出器等新产品。
但是精炼机械规模小，间歇式多，应逐步向连续型、自动化型、大型化方向发展。
目前世界上粮油精加工技术比较繁多，包括机电一体化技术、光电控制技术、挤压膨化技术、生物技术、超细粉碎技术等等。
其中挤压膨化技术在发达国家用于粮油加工、食品制作、纤维和淀粉降解等领域。
机电一体化技术和光电控制技术是目前世界发达国家现代米、面、精油加工必用的高新技术，运用于粮油加工的原料储运、保鲜、质量控制、成品储存和发放的全过程，是粮油加工达到优质高效的重要手段。
挤压技术的稳定能使油料品质稳定，延缓劣变，提高油料的储藏性；豆类油料品利用挤压膨化可以提高出油率，并且可生产大豆组织化食品等等。
超细粉碎技术是粮油深加工中的常用技术。
是国际上20世纪60到70世纪发展起来的高新技术，广泛应用于粮油资源的深加工，可以将淀粉颗粒粉碎至2到3微米，也可以将纤维素粉碎至几个微米，在粮油深加工中有着重要的应用价值。
生物技术是21世纪高新技术的核心之一，在油料加工中有着广阔的应用前景，其中各种生物酶制剂的深加工必不可少的谷物转化淀粉糖，超纯度米淀粉、高蛋白米粉、米糖营养剂等的深加工产品的生产都需要生物技术。
但以上几种高新技术相对于我国农村传统的粗放加工来说耗资较大，并且由于技术原因等的限制目前不具备在大部分农村地区普及的条件。