无花果生产技术
3 1
种类和主要品种 种类
1.按生长长习性及分布分类可分为普通无花果、矮生无花果、 大无花果和埃及无花果。
2.按品种 的授粉关系和花器的类型可分为原生型无花呆、普 通无花果、斯密尔那无花果和中间型无花果四种。2Leabharlann 主要品种玛斯义·陶芬
布兰瑞克
日本紫果
4 1
优质高效栽培技术 壮苗和定植
(一)壮苗
1.硬枝扦插。 2.绿枝嫁接 3.压条
果实由花托发育而成。果实发育期为 50-60 天。果实因品种不同而有扁圆形、球形、梨 形、坛形等。果皮有绿、黄、红及深红色之 分。果肉多呈黄色、浅红色或深红色。
对环境条件的要求
温度 无花果性喜温暖,耐高温能力较强。据观察,7月份极端
最高气温达41.2℃、日平均气温20天左右在35℃以上仍能生长良 好;在冬季,当气温降到-10℃,连续5-7夭,无花果仅新梢顶端开 始受冻。无花果3月中下旬开始根系活动,4月上中旬开始萌芽, 夏果4月中旬开始形成,7月上旬成熟,历时70-80夭,日平均气温) ≥1O℃有效积温2 300℃左右;秋果5月底开始出现,8月上旬开 始成熟时,经65~75天,日平均气温≥10℃有效积温2100~2350℃ 左右。
3
土、肥、水管理
1 土壤管理
1.深翻改土 2.除草覆土
2 施肥管理
1.基肥 成年结果树以落叶前后,一般在10月下
旬-l2月上旬施人,以腐熟有机肥为主。
2.追肥 一般在6-7月、8-9月夏果、秋果膨大前二次施
用为宜,第1次在3月下旬施入,0.067公顷施速效氮 肥130千克,以后酌悄在6月上中旬,7月中旬、8月 中旬、9月上旬和中旬.每次0.067公顷用复合肥 713千克,7月中旬这次也可单用钾肥。同时还可用 0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥,以利增大果实,减 少果实开裂。
5
保花保果和疏花疏果
1.保花保果
果实生长期喷布生长索、赤霉素,BA不仅可防止落果, 还可刺激其单性结实。如Calimysna品种以8毫克/千克毒莠 定,75毫克/千克PCPA,25毫克/千克赤霉素喷布可100%单 性节实。
2.促进成熟
一般采用乙烯利处理。处理时间同油处理,但再提早3-5天 也有效。浓度以(200-400)毫克/千克为宜,800毫克/千克也无药 害,在果实顶部喷雾即可。但喷后遇下雨天则须重喷。
3
水分管理
浙江4-6月雨水偏多。通称为雨季,而7-9月雨水又 偏少。属于高温干旱季节。在夏秋高温季节,则应 及时灌水抗旱,地面灌溉、沟灌、喷灌和滴灌均可。
4 1
整形与修剪
整形
丛状形 开心形 环状形 一文字形 X形
2 修剪
冬季修剪
无花果以冬季修剪为主,依品种、 树势确定疏删或短截。
夏季修剪
潜伏芽多,易萌发, 故要注意抹芽摘心, 对旺枝宜通过摘心。
叶与芽
叶片大,叶腋内多形成2 ~ 3个芽,小的为 叶芽,大而圆的为花芽。萌芽力较弱。潜伏 芽较多.枝条恢复力极强。
枝
长势强,幼树新稍或徙长性蘖枝年生长量可 达2米以上。发枝力较弱。要当年新梢上结
果。
花
雌雄异花,雌花分布千隐头花序内壁全部, 雄花集中分布于孔道内上端的花托壁上。
果实
无 花 果 的 隐 头 花 序
(二)定植质量
1.选地域品种 2.定植时间 时间较晚秋或早春均可。春植杭州地区为2 ~ 3月间,浙南宜秋植。 3.定植密度
株行间距一般为(5-7)米×(5-7)米,树势中等偏弱的以3米×4米 或2.5米×3米为宜。 4.定干与管理
无花果定植后即可定干。干高45-60厘米;无主干裁培一般干高10厘 米处剪截.定植后需薄肥勤施盛.查苗补缺。
1
概述
无花果又名映日果、明目果、品仙果等,因其花隐于果内, 外观只见果不花而得名。
浙江省金东、婺城、兰溪、武义、东阳等市(县、区)已有 一定生产规模。
无花果除有药用价值和可作鲜食外还可制果瞥、果脯、果汁、 口服液等,深受国内外市场欢迎。
2
生物学特性
树性
栽培种无花果为落叶乔木,树高10~12米, 在不良环境下栽培,从地面分枝成为多主干 灌木。。
5
主要病虫害防治
无花果的病虫害较轻
炭疽病
金龟子
防治方法:秋季结合施 基肥,深翻土壤或利用 成虫假死性,于清晨摇 动植株人工捕捉;成虫 危害叶片期间,叶面50 %辛硫磷1000倍液;果 实危害期,喷布80%敌 敌畏乳油800~1000倍 液,或菊酯类杀虫剂。
天牛
防治方法: ①6一7月成虫产卵期人工捕杀:②从6月份开始检查枝干, 挖出或刺破虫卵,或喷灭干灵80倍液,杀灭表皮内的天牛幼虫:③在 幼虫排粪处,桑天牛可用敌敌畏10倍液或药棉堵塞虫孔或注射器注射 药剂杀灭。注射时留1个虫孔,余者用泥堵伤口,以防药液外流。
光照 无花果是喜光果树,宜注意园地通风透光,以提早成熟和
提高品质。
水分
无花果有强大的根系,需水量不多,与桃相似不耐涝,要注 意园地的排水工作,适于夏季高温干旱的夏干气候。夏秋干旱时, 需及时适量灌水。尤其是金华、衢州等浙中低丘红壤地区,夏、 秋季高温干旱频率较高,更应注意抗旱工作。
土壤
无花果对土壤要求不甚严格,但以保水保肥力强的坡土和砂舰土 最为适宜。忌连作。喜中性,较耐盐碱,在含盐量0.3%以下的盐 碱地也可栽培。酸性强的土壤要适量施用石灰。